טארטלטים עם קוויאר אדום הם מתאבן קל מאוד, אבל טעים ומתוחכם להפליא לשולחן החגיגי. במיוחד אם אתם מצפים להרבה אורחים! טארטלטים פשוטים במראה, יכולים להיות מגוונים להפליא בפנים: עם גבינת קוטג', סלמון, שרימפס ומילויים אחרים. כל פנטזיה קולינרית תתגשם בסלים הקטנים האלה!
- טארטלטים עם קוויאר אדום וגבינת קרם
- טארטלטים טעימים עם קוויאר וגבינת שמנת
- טארטלטים עם קוויאר אדום וחמאה לשולחן החגיגי
- טארטלטים לשנה החדשה עם גבינה מותכת וקוויאר
- מתכון פשוט וטעים לטארטלטים עם שרימפס וקוויאר אדום
- איך מכינים טארטלטים עם דג אדום וקוויאר?
- מתכון שלב אחר שלב לטארטלטים עם קוויאר, ביצה וגבינה
- איך מכינים טארטלטים טעימים עם קוויאר אדום ואבוקדו?
- טארטלטים עם מקלות סרטנים וקוויאר לשולחן החגיגי
- טארטלטים טעימים עם קוויאר אדום, גבינה ושום
טארטלטים עם קוויאר אדום וגבינת קרם
טארטלטים עם קוויאר אדום וגבינת קרם הם חטיף מצוין לשולחן ואלטרנטיבה מצוינת לכריכים. זה קל להכנה. זה אומר שאתה יכול להכין כמות גדולה בבת אחת ולא לפחד שהאורחים שלך יישארו רעבים!
- קוויאר אדום 40 (גרם)
- טארטלטים 8 (דברים)
- גבינת קוטג 150 (גרם)
- שמנת חמוצה 30 גר. (שמנת/ריאז'נקה)
- מלח טַעַם
- פלפל שחור טחון טַעַם
- פטרוזיליה אופציונאלי
-
איך להכין טארטלטים טעימים עם קוויאר אדום? ראשית, מערבבים שמנת חמוצה וגבינת קוטג' בקערה עמוקה כך שתקבל מסה מוצקה. נוסיף גם תבלינים לפי הטעם ונוסיף מלח.
-
בואו נכין צלחת להגשת המנה לשולחן. ושימו עליו טארטלטים.
-
ממלאים את סלסילות הוופל בקרם המוכן כמעט עד למעלה ומשאירים מעט מקום לקוויאר.
-
עכשיו שמנו קוויאר למעלה.
-
לפני ההגשה מקשטים את המנה בעלי פטרוזיליה.
טיפ: להכנת טארטלטים אפשר לבחור כל סלסלות (וופל או לחם קצר) שהכי אוהבים. ואתם מוזמנים להחליף שמנת חמוצה בחלב אפוי מותסס, שמנת ואפילו קפיר.
בתאבון!
טארטלטים טעימים עם קוויאר וגבינת שמנת
טארטלטים טעימים עם קוויאר וגבינת שמנת - מתאבן קר טעים. קוויאר אדום מעניק לפינוק הפשוט הזה תחכום מיוחד, וגבינת שמנת מעניקה לו טעם עדין בצורה יוצאת דופן. זהו הפתרון הטוב ביותר לחגיגה חגיגית.
מנות:12
זמן בישול: 20 דקות.
רכיבים:
- קוויאר אדום - 50 גרם.
- גבינת שמנת - 100 גר'.
- טארטלטים חול - 12 יח'.
- לימון - לקישוט
- מלפפון - לקישוט
- פטרוזיליה - צרור
תהליך בישול:
1. לוקחים טארטלטים ומכניסים גבינת שמנת בכל סלסילה כדי שתמלא חצי מהסל, ובחצי השני שמים קוויאר אדום.
2. עכשיו הגיע הזמן לקשט. חותכים את הלימון לעיגולים (מספיקים 3-4 חלקים), וחותכים כל אחד ל-4 חלקים.
3. חותכים גם את המלפפון לעיגולים, משתדלים לעשות אותם דקים ככל האפשר.
4. שוטפים את הפטרוזיליה ומפרידים אותה לעלים.
5. בצד אחד שמים חתיכת לימון בסלסילה, ומצד שני מלפפון. מניחים קוויאר באמצע ומקשטים את הקלתית עם עלה פטרוזיליה.
בתאבון!
טארטלטים עם קוויאר אדום וחמאה לשולחן החגיגי
טארטלטים עם קוויאר אדום וחמאה לשולחן החג הם מתאבן אוניברסלי פשוט שכולם ייהנו ממנו. מעוטר עם עלה פטרוזיליה או לימון, זה יהפוך למעדן מעולה. ולהכין אותו מהר מאוד ובקלות זה תענוג!
מנות: 20 יחידות.
זמן בישול: 20 דקות.
רכיבים:
- קוויאר אדום - 120 גרם.
- טארטלטים - 20 יח'.
- חמאה - 120 גרם.
- פטרוזיליה - צרור
תהליך בישול:
1. מרככים את החמאה בטמפרטורת החדר ומקציפים אותה במיקסר.
2. כעת מסדרים את הטארטלטים על המנה. מורחים את החמאה המוקצפת (כדי שהטארטלטים ייראו יפים יותר, אפשר למרוח את החמאה באמצעות שקית זילוף).
3. מניחים קוויאר מעל.
4. לבסוף מקשטים הכל בפטרוזיליה טרייה.
בתאבון!
טארטלטים לשנה החדשה עם גבינה מותכת וקוויאר
טארטלטים לשנה החדשה עם קוויאר וגבינה מותכת הם הפתרון הטוב ביותר לשולחן החג. בערב השנה החדשה, אתה רוצה להכין כמה שיותר תענוגות טעימים, אבל לעתים קרובות אין לך מספיק זמן. טארטלטים פשוטים יגוונו בצורה מושלמת את החגיגה שלכם. טעימים, יפים למראה - הם יהפכו למעדן אמיתי לאורחים!
מנות: 10
זמן בישול: 30 דק.
רכיבים:
- טארטלטים - 10 יח'.
- גבינה מעובדת - 150 גר'.
- קוויאר אדום - 100 גרם.
- ביצה - 3 יח'.
- שום - שן אחת.
- זיתים - 10 יח'.
- מיונז - 50 גרם.
- פטרוזיליה - צרור
תהליך בישול:
1. מרתיחים את הביצים. ומכניסים את הגבינה למקפיא למשך 10-20 דקות.
2. טוחנים את השום בעזרת מכבש.
3. כעת קוצצים דק את הביצים בעזרת סכין (אפשר להשתמש בפומפייה).
4. לאחר מכן, מגררים את הגבינה.
5. מערבבים בקערה גבינה, ביצים ושום. מתבלים הכל במיונז.
6.ממלאים את הסלסילות במסה שהתקבלה, ומניחים קוויאר אדום מעל.
7. לבסוף מקשטים את הטארטלטים בזיתים ובעלה פטרוזיליה.
בתאבון!
מתכון פשוט וטעים לטארטלטים עם שרימפס וקוויאר אדום
טארטלטים עם שרימפס וקוויאר אדום הם מתאבן קר עם טעם עדין ובהיר של פירות ים. קל להכין אותם למסיבת ארוחת ערב או לשולחן החג. אי אפשר לקרוע את עצמך מפינוק כזה!
מנות: 10
זמן בישול: 30 דק.
רכיבים:
- טארטלטים - 10 יח'.
- שרימפס - 150 גרם.
- קוויאר אדום - 100 גרם.
- ביצים - 2 יח'.
- גבינת מוצרלה - 100 גר'.
- שום - 2 שיניים.
- מיונז - 100 גרם.
- מלח - קורט
תהליך בישול:
1. מרתיחים ביצים. ומבושלים, חותכים לחתיכות קטנות להכנת המילוי.
2. מרתיחים מים, יוצקים לסיר, מוסיפים מלח ומבשלים בו את השרימפס במשך 10 דקות.
3. עכשיו אנחנו מנקים את השרימפס, נפטרים מהקליפה והראש.
4. מגררים את הגבינה על פומפיה דקה.
5. סוחטים את השום במכבש.
6. מערבבים גבינה, ביצה, שום, שרימפס ומיונז במיכל אחד. מתבלים במלח.
7. כעת אנו ממלאים את הטארטלטים שלנו, ומשאירים בהם מעט מקום לקוויאר האדום.
8 מניחים מעל כף קוויאר.
בתאבון!
איך מכינים טארטלטים עם דג אדום וקוויאר?
טארטלטים עם דג אדום וקוויאר הם מתאבן פשוט אך טעים להפליא לשולחן החג. הפינוק מתגלה כרך מאוד, מעורר תיאבון ומזין. זה פשוט בלתי אפשרי לקרוע את עצמך מהם!
מנות: 15
זמן בישול:25 דקות
רכיבים:
- חמאה - 50 גרם.
- קוויאר אדום - 100 גרם.
- דג אדום - 150 גרם.
- טארטלטים חול - 15 יח'.
- עלי חסה -
תהליך בישול:
1. יש לחתוך דג אדום לרצועות קטנות.
2. משאירים את החמאה על השולחן עד שהיא הופכת לרכה בטמפרטורת החדר.לאחר מכן מקציפים אותו בבלנדר ומכניסים את התערובת לשקית זילוף.
3. שוטפים את עלי החסה במים וחותכים אותם לחתיכות קטנות כך שניתן יהיה להניח אותם בנוחות על תחתית הטארטלט.
4. כעת נגלגל את רצועות הדג בצורת ורד ונניח עלה של חסה.
5. מניחים מעט קוויאר ליד הדג.
6. ובצדדים של זה אנחנו מכינים שני פרחים קטנים מחמאה.
בתאבון!
מתכון שלב אחר שלב לטארטלטים עם קוויאר, ביצה וגבינה
טארטלטים עם קוויאר אדום, ביצה וגבינה הם פתרון מצוין לשולחן חגיגי. עושר מדהים של טעמים בסל אחד, ותוכלו להתנסות בלי סוף ולהפתיע את האורחים שלכם. אחרי הכל, הם מאוד קלים להכנה! תענוג טהור!
מנות: 10
זמן בישול:25 דקות
רכיבים:
- קוויאר אדום - 100 גרם.
- טארטלטים - 10 יח'.
- גבינה קשה - 200 גר'.
- ביצה - 3 יח'.
- מיונז - לפי הטעם
תהליך בישול:
1. מניחים את הביצים במים קרים ולאחר הרתיחה מבשלים 10 דקות.
2. מצננים אותם תחת מים זורמים קרים וחותכים אותם לחתיכות קטנות.
3. מגררים את הגבינה.
4. כעת מערבבים את הגבינה והביצים ומוסיפים להם מיונז.
5. מניחים את המסה שהתקבלה לתוך הטארטלטים כך שיישאר קצת מקום לקוויאר. מניחים קוויאר אדום מעל.
בתאבון!
איך מכינים טארטלטים טעימים עם קוויאר אדום ואבוקדו?
טארטלטים עם קוויאר אדום ואבוקדו הם חטיף פשוט מאוד, דל קלוריות ובריא. זהו פתרון מצוין לארוחת ערב חגיגית, כאשר תרצו להפתיע את האורחים בהכנת פינוק טעים אך בו זמנית קליל. האורחים ישמחו!
מנות: 12
זמן בישול: 25 דקות
רכיבים:
- טארטלטים - 12 יח'.
- אבוקדו - 1 יחידה.
- גבינה מעובדת - 2 כפות.
- אגוזים קלויים - 1 כף.
- קוויאר אדום - 150 גרם.
- מלח, פלפל - לפי הטעם
- מיץ לימון - 0.5 כפית.
- מיונז - 3 כפות.
תהליך בישול:
1. קולפים את האבוקדו וחותכים לחתיכות קטנות בצורת שרירותית. כעת נטחן אותם בבלנדר ליצירת מילוי טעים. כדי לעשות זאת, מפזרים את חתיכות האבוקדו במיץ לימון, מוסיפים מיונז וגבינה וכף אגוזים. כעת מוסיפים תבלינים ומלח. טוחנים הכל עד לקבלת מרקם חלק.
2. מחלקים את התערובת המוכנה לטארטלטים.
3. מניחים 1 כפית מעל. קוויאר אדום.
בתאבון!
טארטלטים עם מקלות סרטנים וקוויאר לשולחן החגיגי
טארטלטים עם מקלות סרטנים וקוויאר הם מתאבן קר מצוין לחגיגה חגיגית. קלה להכנה, הסלסילה נראית מרשימה מאוד והמלית יוצאת נימוחה ומעוררת תיאבון להפליא. המנה הזו לא תשאיר אף אחד רעב!
מנות: 8
זמן בישול: 25 דקות
רכיבים:
- מקלות סרטן - 100 גר'.
- טארטלטים - 8 יח'.
- גבינה - 50 גרם.
- ביצים - 2 יח'.
- מיונז - 2 כפות.
- קוויאר אדום - 2 כפות.
- פטרוזיליה - 1 ענף
תהליך בישול:
1. מגררים את הגבינה על פומפיה דקה, וחותכים את מקלות הסרטן לחתיכות קטנות.
2. מניחים את הביצים במים קרים ולאחר הרתיחה מבשלים 10 דקות. מצננים אותם תחת מים זורמים וחותכים אותם לחתיכות קטנות.
3. כעת מערבבים את החומרים בקערה עמוקה, מוסיפים להם מיונז.
4. מניחים את המילוי לטארטלטים.
5. מניחים מעל כף קוויאר ומקשטים בעלה פטרוזיליה.
בתאבון!
טארטלטים טעימים עם קוויאר אדום, גבינה ושום
טארטלטים עם קוויאר אדום, גבינה ושום הם מעדן טעים שיגוון את תפריט החג. היתרון העיקרי שלו הוא הפשטות והיכולת להתנסות. קוויאר אדום מוסיף תחכום מיוחד למתכון הזה. האורחים בהחלט יהנו ממנו עד ליבם!
מנות:19
זמן בישול:25 דקות
רכיבים:
- טארטלטים - 10 יח'.
- קוויאר - 150 גרם.
- גבינה - 100 גרם.
- מיונז - 100 גרם.
- שום - 3 שיניים.
- ביצים - 3 יח'.
- פלפל, מלח - לפי הטעם
תהליך בישול:
1. ראשית, מרתיחים את הביצים. כדי להרתיח אותם קשה, מניחים אותם במים קרים ומבשלים במשך 10 דקות. לאחר מכן מצננים במים קרים, מסירים את הקליפה וחותכים דק מאוד (אפשר לפדר) בעזרת סכין.
2. מגררים את הגבינה על פומפיה דקה, וסוחטים את השום במכבש.
3. עכשיו אנחנו משלבים את המילוי שלנו. כדי לעשות זאת, מערבבים ביצים, גבינה ומיונז. מוסיפים שום, פלפל ומלח לפי טעמכם. לְרַגֵשׁ.
4. מורחים את התערובת בין הטארטלטים ומשאירים מעט מקום מעל לקוויאר אדום (0.5-1 כפית לכל קלתית).
בתאבון!
ראש השנה שעבר הכנתי טארטלטים עם דג אדום וקוויאר. היה טעים מאוד, כל האורחים אהבו. וזה נראה יפה. עכשיו אני רוצה לנסות להכין את זה עם גבינת קוטג '. תודה על המתכונים!
מתכונים מדהימים בדיוק לקראת השנה החדשה. אני ממליץ לך לקחת גבינה מעובדת, שכבר יוצאת מהקופסה עם עשבי תיבול. אבל אם אתה מתכוון להוסיף שום, שמתאים בצורה מושלמת עם קוויאר, תסתכל מקרוב על גבינת המוצרלה.