סלמון טרטר

טרטר סלמון הוא מתאבן מקורי וטעים להפליא לשולחן שלך. פינוק כזה גם יגוון בצורה בהירה את התפריט שלך ויקשט את השולחן. להכנה מהירה וקלה, אנו ממליצים להשתמש בבית במבחר הקולינרי המוכן שלנו של שמונה מתכונים עם צילומים שלב אחר שלב ותיאור מפורט של התהליך.

טרטר סלמון קלאסי

קל להכין טרטר סלמון קלאסי בבית. אם אתם רוצים לפנק את עצמכם ואת יקיריכם עם פינוק מסעדה אמיתי, שימו לב למתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב. טרטר מוכן יגוון לכם את תפריט החג ובהחלט לא ישאיר אף אחד אדיש.

1. 
   מקלפים את הבצל האדום וקוצצים אותו דק בסכין.
2. 
   בואו נכין מיץ לימון. אתה יכול לסחוט אותו מהלימון בעצמך.
3. 
   יוצקים על הבצל מיץ לימון וחומץ יין. לְעַרְבֵּב.
4. 
   קוצצים את הירוקים השטופים. אנחנו שולחים אותו לבצל. מוסיפים מלח וכמה תבלינים חריפים לפי הטעם.
5. 
   חותכים את פילה הסלמון לקוביות קטנות.
6. 
   מניחים את הדג בתערובת, יוצקים שמן זית ומערבבים.
7. 
   טרטר סלמון קלאסי מוכן. מניחים על צלחות הגשה או מגישים עם קרוטונים!

---

טרטר סלמון עם אבוקדו

טרטר סלמון עם אבוקדו הוא מתאבן טעים ובהיר להפליא לשולחן החג שלכם. זה מאוד פשוט להכין פינוק טעים שכזה. כדי לעשות זאת, השתמש במתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב בבית. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם במנה מעניינת במסעדה.

זמן בישול - שעה ו-15 דקות

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• סלמון - 400 גר'.
• אבוקדו - 2 יח'.
• בצל אדום - 0.5 יח '.
• לימון - 0.5 יחידות.
• שמיר - 1 צרור.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שמן זית - לפי הטעם.
• באגט - 1 יחידה.

תהליך בישול:

שלב 1. קולפים את הבצל האדום וקוצצים אותו דק.

שלב 2. טוחנים את חבורה השטופה של שמיר.

שלב 3. שלבו בצל, שמיר, מלח, פלפל גרוס ומיץ מחצי לימון. מערבבים היטב.

שלב 4. חותכים את הסלמון לקוביות קטנות ומסודרות. מערבבים אותו עם תערובת הבצל והשמיר. מניחים למרינדה למשך שעה.

שלב 5. קולפים את האבוקדו וחותכים אותו לקוביות קטנות.

שלב 6. חותכים את הבאגט לשמונה פרוסות שוות. מניחים אותם על תבנית עם נייר אפייה. מצפים בשמן זית ומייבשים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 5 דקות.

שלב 7. מניחים בזהירות את האבוקדו על הקרוטונים, ואחריו את ציר הדגים. טרטר סלמון עם אבוקדו מוכן. אתה יכול לנסות!

טרטר סלמון עם מלפפון

טרטר סלמון עם מלפפון יוצא טעים מאוד, עסיסי ובהיר. פתרון מצוין לחגים שלכם. פינוק כזה לא ישאיר אף אחד אדיש.להכנה, השתמשו במתכון קולינרי מוכח עם צילומים שלב אחר שלב ותיאור מפורט של התהליך.

זמן בישול - 45 דקות

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• סלמון מלוח קלות - 200 גר'.
• מלפפון - 1 יחידה.
• מלפפון כבוש - 1 יחידה.
• בצל אדום - 1 יחידה.
• שום - 2 שיני.
• שמן זית - 1 כף.
• לימון - ¼ יח'.
• בצל ירוק - לפי הטעם.
• רוטב סויה - 1 כף.
• שומשום - 0.5 כפית.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים לפי הרשימה.

שלב 2. חותכים מלפפון טרי וסלמון לקוביות קטנות ומסודרות. מניחים בקערה עמוקה.

שלב 3. מניחים בצל קצוץ, מלפפון כבוש ולימון יחד עם הקליפה לאותה תערובת.

שלב 4. מתבלים את התערובת בשמן זית.

שלב 5. הוסף כאן רוטב סויה.

שלב 6. מוסיפים שום קצוץ ובצל ירוק.

שלב 7. מערבבים בעדינות ומשרים במקרר למשך 30 דקות.

שלב 8. טרטר סלמון עם מלפפון מוכן. מגישים מעוטר בשומשום.

טרטר פורל תוצרת בית

כל אחד יכול להכין טרטר פורל בבית. אם אתם רוצים לפנק את עצמכם ואת יקיריכם עם פינוק מסעדה זוהר, שימו לב למתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב. טרטר מוכן יגוון לכם את תפריט החג ובהחלט לא ישאיר אף אחד אדיש.

זמן בישול - 20 דקות

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• פורל - 400 גרם.
• חרדל גרגירי - 1 כפית.
• חלמון ביצה - 1 יחידה.
• רוטב ווסטרשייר - לפי הטעם.
• מים - 1 כפית.
• אבוקדו - 1 יחידה.
• גבינת קרד - 100 גר'.
• מיץ לימון - 1 כף.
• תבלינים - 0.5 כפית.

תהליך בישול:

שלב 1. חותכים את פילה הפורל לקוביות קטנות. מניחים אותם בקערה עמוקה.

שלב 2.אנו משלימים את נתחי הדג בחרדל, חלמון עוף, מלח ורוטב ווסטרשייר. לְעַרְבֵּב.

שלב 3. בחר את התבלינים המתאימים. אנחנו שולחים חלק ממנו לדגים.

שלב 4. קולפים את האבוקדו וחותכים אותו לחתיכות בינוניות.

שלב 5. שלבו חתיכות אבוקדו עם גבינת קוטג', מיץ לימון ותבלינים. מערבבים עם בלנדר עד לקבלת מסה הומוגנית.

שלב 6. מניחים קרם אבוקדו במנות בצלחת. מניחים מעל ציר פורל.

שלב 7. טרטר פורל תוצרת בית מוכן. אתה יכול לעזור לעצמך!

טרטר סלמון עם קוויאר שחור

טרטר סלמון עם קוויאר שחור הוא פינוק מקורי וטעים להפליא לשולחן החג שלכם. אם אתה רוצה לגוון את התפריט שלך, הקפד להשתמש במתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב. מתאבן זה קל להכנה, וטעמו יהיה שאי אפשר לעמוד בפניו.

זמן בישול - שעה 20 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• סלמון - 300 גר'.
• טונה - 300 גרם.
• מלפפון - 200 גרם.
• קוויאר שחור - 60 גרם.
• בצל אדום - 1 יחידה.
• שמן זית - 1 כף.
• לימון - 1 יחידה.
• רוטב סויה - 1 כף.

תהליך בישול:

שלב 1. חותכים את הטונה לקוביות קטנות.

שלב 2. מכינים את פילה הסלמון. אנחנו גם חותכים אותו לחתיכות קטנות מסודרות.

שלב 3. טוחנים את המלפפונים השטופים.

שלב 4. קוצצים דק את הבצל האדום הקלוף.

שלב 5. סוחטים את המיץ מהלימון. הסר בזהירות את הזרעים.

שלב 6. בקערה עמוקה מערבבים את כל החומרים המרוסקים. אנחנו משלימים אותם עם שמן זית, מיץ לימון ורוטב סויה. מערבבים ומניחים למרינדה במקרר.

שלב 7. הניחו את חומר העבודה על צלחת והוסיפו קוויאר שחור. טרטר סלמון עם קוויאר שחור מוכן. אתה יכול להגיש אותו לשולחן!

טרטר סלמון ביתי עם צלפים

טרטר סלמון ביתי עם צלפים טעים מאוד, עסיסי ומושך. רעיון נהדר לחגים שלך. פינוק כזה לא ישאיר אף אחד אדיש. להכנה, השתמשו במתכון קולינרי מוכח עם צילומים שלב אחר שלב ותיאור מפורט של התהליך.

זמן בישול - 20 דקות

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• סלמון - 140 גר'.
• עגבנייה - 1 יחידה.
• בצל אדום - 0.5 יח '.
• צלפים - 1 כפית.
• בצל ירוק - 2 נוצות.
• מיץ לימון - 1 כפית.
• שמן זית - 1 כף.
• רוטב ווסטרשייר - 5 טיפות.
• פלפל שחור גרוס - 0.5 כפית.

תהליך בישול:

שלב 1. מכינים את פילה הסלמון. ואז חתכנו אותו לחתיכות קטנות ומסודרות.

שלב 2. שוטפים את העגבנייה וגם קוצצים אותה דק. מסירים את זרעי הירקות.

שלב 3. מדדו את הכמות הנדרשת של צלפים. קוצצים דק את הבצל הירוק והאדום.

שלב 4. מניחים את כל החומרים המוכנים בקערה עמוקה.

שלב 5. יוצקים את חומר העבודה עם שמן זית, מיץ לימון, רוטב ומוסיפים פלפל גרוס שחור.

שלב 6. מערבבים את הפינוק ביסודיות.

שלב 7. טרטר סלמון תוצרת בית עם צלפים מוכן. מקשטים את המתאבן ומגישים!

טרטר דג אדום עם מנגו

טרטר דג אדום עם מנגו הוא מתאבן מקורי שיהפוך לקישוט אמיתי לשולחן החג שלכם. מתאבן מעורר תיאבון זה יהיה מאוד עסיסי, טעים וארומטי. הקפד לשים לב למתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב.

זמן בישול - 20 דקות

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• סלמון - 400 גר'.
• מנגו - 1 יחידה.
• אבוקדו - 1 יחידה.
• בצל אדום - 1 יחידה.
• חומץ בלסמי - לפי הטעם.
• שמן זית - לפי הטעם.
• מלח לטעימה.
• ארוגולה - להגשה.

תהליך בישול:

שלב 1.מקלפים את הבצל האדום. לטחון את זה.

שלב 2. חותכים את המנגו לחתיכות קטנות בעזרת סכין.

שלב 3. קולפים את האבוקדו ומסירים את הגלעין. קוצצים דק את הפרי עצמו.

שלב 4. חותכים את פילה הסלמון לקוביות קטנות מאוד ומסודרות.

שלב 5. מניחים את חתיכות פילה הדג בקערה עמוקה. אנחנו שולחים לכאן גם את שאר המוצרים המרוסקים.

שלב 6. מוסיפים לתערובת חומץ בלסמי, מלח ושמן זית. מערבבים בזהירות.

שלב 7. טרטר דג אדום עם מנגו מוכן. מגישים על מצע ארוגולה ונהנים!

טרטר סלמון עם גוואקמולי

טרטר סלמון עם גוואקמולי קל להכין בבית. אם אתה רוצה לרצות את עצמך ואת יקיריכם עם פינוק מסעדה אמיתי, שימו לב למתכון הקולינרי המוכח שלנו. טרטר מוכן יגוון לכם את תפריט החג ובהחלט לא ישאיר אף אחד אדיש.

זמן בישול - 20 דקות

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• סלמון - 400 גר'.
• חרדל גרגירי - 1 כפית.
• חלמון ביצה - 1 יחידה.
• מלח לטעימה.
• לחם לקלייה - 4 יח'.

לגבי הגוואקמולי:

• אבוקדו - 1 יחידה.
• גבינת שמנת - 100 גר'.
• מלח לטעימה.
• מיץ ליים - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים לפי הרשימה.

שלב 2. חותכים את פילה הסלמון לקוביות קטנות ומסודרות.

שלב 3. מעבירים את הדג לקערה עמוקה. אנו משלימים אותו עם חרדל גרגירי, מלח וחלמון ביצה. מערבבים הכל ביסודיות.

שלב 4. קולפים את האבוקדו ומסירים את הגלעין. אנחנו חותכים את הפרי עצמו לחתיכות.

שלב 5. שלבו חתיכות אבוקדו, גבינת שמנת, מלח ומיץ ליים.

שלב 6. טוחנים את המוצרים עם בלנדר עד שנקבל מסה רכה.

שלב 7. מניחים את תערובת האבוקדו על צלחת ומשלימים אותה בציר דגים. טרטר סלמון עם גוואקמולי מוכן.אתה יכול להגיש את זה ולנסות את זה!