בצק לבנים עם שמרים יבשים

בצק לבן עם שמרים יבשים הוא מוצר פשוט ורב-תכליתי לרעיונות הקולינריים הטעימים שלך. באמצעות המוצר הזה תכינו בליאשי טעים ועסיסי להפליא לכל המשפחה. כדי ללוש את הבצק בדרכים שונות, השתמשו במבחר קולינרי של שישה מתכונים עם צילומים שלב אחר שלב.

בצק לבן עם שמרים יבשים לטיגון במחבת

בצק לבן עם שמרים יבשים לטיגון במחבת קל להכנה בבית. כדי לעשות זאת, השתמש במתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב. הבצק הזה מייצר לבנים טעימים ועסיסיים מאוד שלא ישאירו אף אחד אדיש.

1. 
   מערבבים שמרים יבשים במים חמימים. חשוב שהמים לא יהיו חמים.
2. 
   מוסיפים להם מלח וסוכר. שוב מערבבים הכל ביסודיות.
3. 
   מוסיפים מיונז לתערובת השמרים. לְעַרְבֵּב.
4. 
   מנפים כאן את הקמח. תחילה מערבבים עם מטרפה וממשיכים בתהליך בידיים.
5. 
   ללוש היטב עם הידיים במשך שלוש עד חמש דקות.
6. 
   מכסים את גוש הבצק שנוצר במגבת ומשאירים למשך שעה.לאחר מכן, ללוש אותו היטב עם הידיים.
7. 
   בצק לבן עם שמרים יבשים לטיגון במחבת מוכן!

---

בצק קפיר עם שמרים יבשים ללבנים

בצק קפיר עם שמרים יבשים ללבנים הוא מוצר אוניברסלי להכנות הביתיות שלך. מוצר זה מייצר לבנים טעימים ורודים להפליא. כדי ללוש בצק שמרים, השתמשו במתכון מוכח שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.

זמן בישול - שעה 20 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות – 1.6 ק"ג.

רכיבים:

• קמח - 1 ק"ג.
• שמרים יבשים - 10 גרם.
• קפיר - 500 מ"ל.
• סוכר - 2 כפות.
• מים - 100 מ"ל.
• ביצה - 1 יחידה.

תהליך בישול:

שלב 1. מניחים שמרים יבשים וסוכר במים חמימים, אך לא חמים. מערבבים היטב וממתינים ליצירת בועות.

שלב 2. מנפים את הקמח לקערה עמוקה.

שלב 3. יוצקים את השמרים המוכנים למוצר היבש, וגם יוצקים את הכמות המצוינת של קפיר. זה צריך להיות חם.

שלב 4. שוברים כאן ביצת תרנגולת ומתחילים לערבב הכל.

שלב 5. ללוש את הבצק ביסודיות עם הידיים עד שהוא הומוגני ואלסטי לחלוטין.

שלב 6. מכסים את הגוש שנוצר במגבת ומניחים אותו במקום חמים למשך שעה. במהלך תקופה זו, המוצר יגדל באופן ניכר בגודלו.

שלב 7. בצק הקפיר עם שמרים יבשים ללבנים מוכן. השתמש כמתוכנן!

בצק לבן עם חלב ושמרים יבשים

הבצק ללבנים עם חלב ושמרים יבשים יוצא מאוד אוורירי ואוורירי. הודות לגמישות שלו, הוא מאוד נוח לעבודה. לבנים מוכנים ישמחו אתכם בטעמם הבהיר, העסיסיות והמראה המעורר תיאבון. הקפידו לשים לב למתכון הבצק הפשוט.

זמן בישול - שעתיים

זמן בישול - 30 דקות

מנות – 0.8 ק"ג.

רכיבים:

• קמח - 0.5 ק"ג.
• שמרים יבשים - 7 גרם.
• חלב - 200 מ"ל.
• שמן צמחי - 6 כפות.
• ביצה - 1 יחידה.
• סוכר - 1 כף.
• מלח - 1 כפית.

תהליך בישול:

שלב 1. יוצקים חלב לסיר או לסיר, מחממים אותו, אבל לא להרתיח.

שלב 2. יוצקים שמרים יבשים, מלח וסוכר לחלב חם. מערבבים ומניחים ל-10 דקות עד להופעת בועות.

שלב 3. מנפים את הקמח לתוך תערובת השמרים בעזרת מסננת דקה.

שלב 4. טורפים את הביצה ומוסיפים אותה לתערובת.

שלב 5. אנו מתחילים לערבב את הבצק, ולאחר מכן ממשיכים ללוש אותו היטב עם הידיים. בסוף מערבבים שמן צמחי.

שלב 6. מכסים את הגוש המוגמר במגבת ומניחים אותו במקום חמים למשך שעה וחצי.

שלב 7. הבצק ללבנים עם חלב ושמרים יבשים מוכן!

בצק ללבנים על מים עם שמרים יבשים

כל אחד יכול להכין בבית בצק לבן במים עם שמרים יבשים. כדי לעשות זאת, השתמש במתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב. הבצק הזה מייצר לבנים טעימים ורודים שלא יחזיקו מעמד זמן רב על השולחן שלך.

זמן בישול - שעתיים

זמן בישול - 30 דקות

מנות – 0.8 ק"ג.

רכיבים:

• קמח - 500 גרם.
• מים - 280 מ"ל.
• שמן צמחי - 15 מ"ל.
• סוכר - 15 גר'.
• מלח - 8 גרם.
• שמרים יבשים - 7 גרם.
• וודקה - 1 כף.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים לפי הרשימה.

שלב 2. שלבו שתי כפות קמח עם שמרים יבשים. מוסיפים סוכר לתערובת.

שלב 3. מלאו את התוכן במים חמימים, אך לא חמים.

שלב 4. מערבבים ומשאירים את הבצק למשך 15 דקות.

שלב 5. לאחר מכן מנפים את יתרת הקמח לתוך הבצק, מוסיפים מלח ויוצקים פנימה וודקה.

שלב 6. התחל לערבב את החומרים.

שלב 7. יוצקים שמן צמחי וממשיכים ללוש.

שלב 8לאחר מכן, ללוש את הבצק בידיים על משטח עבודה כחמש דקות.

שלב 9. יוצרים גוש מסודר ומכסים אותו בניילון נצמד. מניחים במקום חמים למשך שעה.

שלב 10. במהלך הזמן הזה המוצר יגדל בגודלו. ללוש אותו בידיים ולתת לו לעמוד עוד 30 דקות.

שלב 11. הבצק ללבנים במים עם שמרים יבשים מוכן. השתמש בו לתהליך קולינרי נוסף!

בצק לבן עם שמנת חמוצה ללא שמרים

הבצק ללבנים עם שמנת חמוצה ללא שמרים יוצא רך ורך מאוד. מאוד נוח לעבוד איתו. belyashi מוכן ישמח אותך עם הטעם הבהיר שלו ומראה מעורר תיאבון. כדי ללוש את הבצק, השתמשו במתכון מוכח עם צילומים שלב אחר שלב.

זמן בישול - 45 דקות

זמן בישול - 15 דקות

מנות – 0.8 ק"ג.

רכיבים:

• קמח - 450 גרם.
• שמנת חמוצה - 200 גרם.
• חמאה - 100 גרם.
• ביצה - 2 יח'.
• סוכר - 1 כפית.
• מלח - 1 כפית.
• סודה - 0.5 כפית.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים מהרשימה.

שלב 2. ממיסים את החמאה בכל דרך שנוחה לך ונותנים לה להתקרר.

שלב 3. שוברים את ביצי העוף לקערה עמוקה נפרדת. מקציפים אותם עם סוכר ומלח.

שלב 4. מערבבים פנימה שמנת חמוצה.

שלב 5. יוצקים פנימה את החמאה הצוננת ומערבבים הכל שוב.

שלב 6. מנפים קמח וסודה לקערה עמוקה. מערבבים ויוצרים משפך במרכז.

שלב 7. יוצקים את התערובת הנוזלית לתוך השקע.

שלב 8. ללוש את התוכן עד שנוצר גוש צפוף. תן לו לנוח כ-30 דקות.

שלב 9. הבצק ללבנים עם שמנת חמוצה ללא שמרים מוכן. השתמש כמתוכנן!

בצק שמרים ללבנים במכונת לחם

בצק שמרים ללבנים במכונת לחם קל מאוד להכנה בבית.מהמוצר הזה תקבלו את הפינוק הכי טעים ומעורר תיאבון לכל המשפחה. כדי ללוש בצק באמצעות מכונת לחם, השתמש במתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב.

זמן בישול - שעה 30 דקות

זמן בישול - 10 דקות

מנות – 1.1 ק"ג.

רכיבים:

• קמח - 3-3.5 כפות.
• מים - 2 כפות.
• סוכר - 20 גרם.
• מלח - 1 קורט.
• חמאה - 70 גרם.
• שמרים יבשים - 1 כף.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים לפי הרשימה.

שלב 2. שפכו מים לתוך מיכל המכשיר.

שלב 3. לאחר מכן, הוסף את החומרים היבשים. מנפים את הקמח כדי להרוות אותו היטב בחמצן ולהיפטר מגושים.

שלב 4. מוסיפים כאן מלח, סוכר ושמרים יבשים.

שלב 5. ממיסים את החמאה בכל שיטה מתאימה. מוסיפים אותו לשאר המרכיבים.

שלב 6. הפעל את מכונת הלחם במצב לישה של הבצק. אנו ממתינים לסיום התוכנית ונותנים למוצר לעמוד כ-30 דקות כדי להגביר את עוצמת הקול.

שלב 7. בצק השמרים ללבנים במכונת הלחם מוכן. השתמש כמתוכנן!