אמנון בתנור

אמנון בתנור הוא רעיון נהדר לארוחת צהריים או ערב בריאה ומזינה שלך. לדג ים לבן טעם עדין ותכולת שומן נמוכה. אפשר להגיש עם ירקות אפויים או טריים, דגנים או תוספות אחרות. כדי להכין אמנון טעים, השתמשו במבחר מוכן של שמונה מתכונים שלב אחר שלב עם תמונות.

פילה אמנון אפוי בתנור

פילה אמנון אפוי בתנור בעל טעם עדין, תכונות בריאות ומזינות. ניתן להגיש את הפינוק הזה עם ירקות טריים או תוספות חמות לארוחת צהריים או ערב משפחתית. להכנה, השתמשו במתכון מוכח מהמבחר שלנו.

1. 
   אמנון בתנור קל מאוד להכנה. הפשרה מראש של פילה אמנון באופן טבעי.
2. 
   לשפשף כל נתח פילה דג במלח ופלפל שחור גרוס. מניחים את המוצר על תבנית אפייה משומן בשמן צמחי.
3. 
   מסירים את הקליפה מהלימון בכל שיטה נוחה. מפזרים אותו מעל חתיכות של דג ים לבן.
4. 
   סוחטים כף מיץ מהלימון. משקים את הדג, ואז מצפים כל נתח בנדיבות בשמנת חמוצה.
5. 
   מפזרים על הפינוק גבינה קשה מגוררת.
6. 
   מכניסים את הכלי לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות. אופים במשך 25-30 דקות.
7. 
   פילה אמנון אפוי בתנור מוכן. מניחים את הפינוק הטעים על צלחות ומגישים!

---

אמנון אפוי בנייר כסף

אמנון אפוי בנייר כסף הוא רעיון טעים מאוד, עסיסי ומזין למנות עיקריות. דגים דלי שומן ישלימו בצורה מושלמת את ארוחת הצהריים המשפחתית או ארוחת החג שלכם. הגישו עם התוספות האהובות עליכם. כדי להכין, הקפד לשים לב למתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב.

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• פילה אמנון - 6 יח'.
• תפוחי אדמה - 5 יח'.
• בצל - 2 יח'.
• עגבניות - 3 יח'.
• גבינה קשה - 150 גר'.
• מיונז - 3 כפות.
• מיץ לימון - 2 כפות.
• מלח לטעימה.
• תבלינים - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לאפייה.

תהליך בישול:

שלב 1. מנייר כסף אנו יוצרים תבניות עגולות מסודרות עם דפנות. טופס אחד - מנה אחת.

שלב 2. מפשירים מראש את הדג הלבן, ואז שוטפים אותו ומייבשים אותו עם מגבת נייר.

שלב 3. חותכים את פילה האמנון לחתיכות קטנות.

שלב 4. מפזרים על הדג מלח ותבלינים לפי הטעם, מוסיפים מיונז. מערבבים ונותנים למרינדה מעט.

שלב 5. חותכים את הבצל לטבעות דקות.

שלב 6. מעבירים את הגבינה הקשה דרך פומפיה.

שלב 7. קולפים ושוטפים את תפוחי האדמה. חותכים לעיגולים דקים.

שלב 8. חותכים את העגבניות שטופות לחתיכות קטנות.

שלב 9. מצפים תבניות נייר כסף בשמן צמחי, מניחים שכבת תפוחי אדמה כאן ומוסיפים מלח לפי הטעם.

שלב 10. פורסים את טבעות הבצל. מלח.

שלב 11מערבבים עגבניות עם חתיכות אמנון. מניחים בתבניות.

שלב 12. מפזרים את חלקי העבודה עם גבינה מגוררת.

שלב 13. מכניסים את החתיכות לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות למשך 40 דקות. כדי למנוע מהגבינה מלמעלה להישרף, אפשר לכסות את הפינוק עם פיסת נייר כסף בתחילת הבישול.

שלב 14. אמנון אפוי בנייר כסף מוכן. הגישו פינוק מדליק לשולחן ונסו אותו. אפשר לקשט בעשבי תיבול טריים!

אמנון עם גבינה ועגבניות

אמנון עם גבינה ועגבניות ישמח אותך עם הטעם הבהיר שלה, העסיסיות המדהימה והתכונות התזונתיות שלה. ניתן להגיש את הפינוק הזה עם ארוחת צהריים ביתית או שולחן חג. להכנה, אנו ממליצים להשתמש במתכון מוכח מהמבחר שלנו.

זמן בישול - 50 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• פילה אמנון - 5 יח'.
• עגבניות - 3 יח'.
• גבינה קשה - 200 גר'.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. מפשירים את פילה האמנון מראש, שוטפים ומייבשים במגבת. לאחר מכן, חותכים את הפילה למנות, מוסיפים מלח ומפזרים פלפל שחור גרוס.

שלב 2. שוטפים את העגבניות וחותכים אותן לפרוסות דקות.

שלב 3. מעבירים את הגבינה הקשה דרך פומפיה גסה.

שלב 4. מניחים את נתחי הדג על תבנית עם נייר אפייה.

שלב 5. מניחים פרוסות עגבנייה על נתחי הדג.

שלב 6. מפזרים על החתיכות גבינה קשה מגוררת ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 25-30 דקות.

שלב 7. אמנון עם גבינה ועגבניות מוכן. מניחים על צלחות הגשה ומגישים!

אמנון עם תפוחי אדמה בתנור

אמנון עם תפוחי אדמה בתנור הוא רעיון קולינרי נהדר לתפריט הבית הטעים והבריא שלכם. מגישים את המנה הזו לארוחת צהריים או ערב.לדג ים זה יש תכולת שומן נמוכה, מה שימשוך את מי שצופה בדמותם. לקחת הערה!

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• פילה אמנון - 750 גרם.
• תפוחי אדמה - 300 גרם.
• בצל - 160 גרם.
• גבינה קשה - 50 גר'.
• חלב - 50 מ"ל.
• מיונז - לפי הטעם.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• ירוקים - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לשימון תבנית האפייה.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים מהרשימה.

שלב 2. קולפים ושוטפים את תפוחי האדמה, ואז חותכים אותם לעיגולים או פרוסות דקות.

שלב 3. קולפים את הבצלים וחותכים אותם לטבעות דקות.

שלב 4. מעבירים גבינה קשה דרך פומפיה.

שלב 5. מניחים את תפוחי האדמה על תבנית אפייה מצופה בשמן צמחי. מפזרים את המוצר במלח ופלפל שחור גרוס.

שלב 6. לשטוף ולייבש את פילה האמנון. מניחים אותו על שכבת תפוחי האדמה.

שלב 7. מפזרים את הבצל על פני הדג.

שלב 8. מצפים את חומר העבודה במיונז.

שלב 9. מפזרים את הכל בגבינה מגוררת. מכניסים את הכלי לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 30-40 דקות. באמצע התהליך מוסיפים חלב.

שלב 10. אמנון עם תפוחי אדמה בתנור מוכן. מחלקים למנות ומגישים. אם תרצה, אתה יכול להוסיף עשבי תיבול ארומטיים.

אמנון בשמנת חמוצה בתנור

אמנון בשמנת חמוצה בתנור יש טעם עדין, נעים, כמו גם תכונות בריאות ותזונתיות. מנה זו יכולה להיות מוגשת עם ירקות טריים או תוספות חמות. כדי להכין דגים לבנים טעימים בבית, שימו לב למתכון שלנו שלב אחר שלב.

זמן בישול - 35 דקות

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• פילה אמנון - 500 גרם.
• שמנת חמוצה - 150 גרם.
• גבינה קשה - 100 גר'.
• מלח לטעימה.
• תבלינים לדגים - לפי הטעם.
• פירורי לחם - 0.5 כפות.
• שמן צמחי - 30 מ"ל.

תהליך בישול:

שלב 1. תחילה מפשירים את פילה האמנון, ואז שוטפים אותו מתחת למים ומייבשים אותו.

שלב 2. למדוד את הכמות הדרושה של פירורי לחם. מערבבים מיד שמנת חמוצה עם מלח ותבלין דגים.

שלב 3. מצפים כל נתח פילה דג בנדיבות בשמנת חמוצה.

שלב 4. לאחר שהמוצר מצופה בשמנת חמוצה, מגלגלים אותו בפירורי לחם.

שלב 5. העבירו את הפינוק לתבנית אפייה מצופה בשמן צמחי.

שלב 6. אופים את המנה במשך 15 דקות בטמפרטורה של 190 מעלות. לאחר מכן מפזרים גבינה ואופים עוד 5 דקות.

שלב 7. אמנון בשמנת חמוצה בתנור מוכן. מגישים עם הצדדים והתוספות האהובות עליכם!

אמנון אפוי עם ירקות

אמנון אפוי עם ירקות יוצא עסיסי מאוד, מעורר תיאבון וטעים בהיר. הגישו אותו לארוחת צהריים או ערב עם המשפחה שלכם. יקיריכם בהחלט יעריכו את הטעם של דגים רזים ורזים בשילוב עם ירקות ארומטיים. להכנה, שימו לב למתכון המוכח שלנו עם תיאור שלב אחר שלב של התהליך.

זמן בישול - 50 דקות

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 5

רכיבים:

• פילה אמנון – 0.7 ק"ג.
• עגבניות - 2 יח'.
• פלפל חריף - 0.5 יח'.
• כרישה - 1 יחידה.
• גבעולי סלרי - 2 יח'.
• מלח ים - לפי הטעם.
• תבלינים לדגים - לפי הטעם.
• מיץ לימון - 1 כפית.
• שמן צמחי - 1 כף.

תהליך בישול:

שלב 1. מפשירים מראש את פילה האמנון, שוטפים אותו מתחת למים ומייבשים אותו בנייר סופג.

שלב 2. מפזרים על כל נתח דג מלח ים ותבליני דגים.

שלב 3. מסירים את הגרעינים מהפלפל וחותכים אותו לקוביות קטנות.אנחנו גם קוצצים את הכרישה ואת גבעולי הסלרי. חותכים את העגבניות לפרוסות דקות.

שלב 4. מצפים את חתיכות נייר הכסף בשמן צמחי. שמנו כאן כמה קוביות פלפל וסלרי. מניחים את הדג על הירקות ויוצקים מעליו מיץ לימון.

שלב 5. מניחים על הדג פרוסת עגבנייה ומפזרים עליה כרישה קצוצה.

שלב 6. מכסים את החתיכות היטב בנייר כסף. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 30 דקות.

שלב 7. אמנון אפוי עם ירקות מוכן. מחלקים למנות ומגישים!

אמנון ברוטב שמנת בתנור

אמנון ברוטב שמנת בתנור יפתיע אתכם לטובה בטעמה העדין להפליא ובתכונותיו התזונתיות. ניתן להגיש את הפינוק הזה עם ירקות טריים או תוספות חמות לארוחת צהריים או ערב משפחתית. להכנה, שימו לב לרעיון קולינרי מוכן מהמבחר שלנו.

זמן בישול - 55 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• פילה אמנון - 800 גרם.
• בצל - 2 יח'.
• שמנת - 180 מ"ל.
• גבינה קשה - 60 גר'.
• ביצה - 2 יח'.
• לחם שיפון - 4 פרוסות.
• עשבי תיבול פרובנס/איטלקיים - 1 כפית.
• מיורן - 2 קורטים.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• מיץ לימון - 2 כפות.
• שמן זית - 2 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1. להפשיר מראש פילה אמנון, לשטוף מתחת למים ולייבש בנייר סופג.

שלב 2. חותכים את הבצלים הקלופים לחצאי טבעות.

שלב 3. מניחים את הבצלים בתבנית אפייה. מניחים עליו פילה דג. ממליחים אותו, מפזרים תבלינים ויוצקים עליו שמנת. השאר כמה כפות שמנת.

שלב 4. בצלחת עמוקה מערבבים ביצי עוף, גבינה מגוררת, לחם שיפון כתוש ומלח. מערבבים היטב ומוסיפים כמות קטנה של שמנת.

שלב 5.אנו מצפים את חומר העבודה שלנו בתערובת לחם וביצים. יוצקים מיץ לימון ושמן זית על פני השטח.

שלב 6. אופים את המנה במשך 35 דקות ב-200 מעלות.

שלב 7. אמנון ברוטב שמנת בתנור מוכן. מחלקים למנות ומגישים!

אמנון עם בצל וגזר בתנור

אמנון עם בצל וגזר בתנור היא מנה טעימה ומוארת מאוד לבית או לשולחן החג. אם אתה לא יודע כמה זה מעניין לבשל דגי ים עדינים, הקפד לשים לב למתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב עם תמונות.

זמן בישול - 50 דקות

זמן בישול - 25 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• פילה אמנון - 500 גרם.
• בצל - 150 גרם.
• גזר - 150 גרם.
• שמנת - 100 מ"ל.
• ביצה - 2 יח'.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים לפי הרשימה.

שלב 2. קוצצים דק את הבצל הקלוף.

שלב 3. חותכים את הגזר לקוביות קטנות.

שלב 4. מניחים את הבצל במחבת עם שמן צמחי. מטגנים את הירק עד שקיפות.

שלב 5. מוסיפים גזר לבצל. מערבבים ומטגנים על אש בינונית כ-10-15 דקות. בסוף מוסיפים מלח ופלפל.

שלב 6. למילוי, טורפים את הביצים, השמנת וקורט מלח.

שלב 7. חותכים את פילה הדג המופשר למנות. מניחים אותם בתבנית אפייה. מלח ופלפל לפי הטעם.

שלב 8. מכסים את שכבת הדג בגזר ובצל.

שלב 9. אנו שולחים לכאן גם את המילוי מביצים ושמנת.

שלב 10. מכניסים את הכלי לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות. מבשלים כ-20-30 דקות.

שלב 11. אמנון עם בצל וגזר בתנור מוכן. הגישו ונסה זאת במהירות!