תבשיל גבינת קוטג' כמו בגן

קדרת גבינת קוטג' כמו בגן היא פינוק טעים ורך לכל המשפחה. ניתן להגיש פינוק מתוק מזין זה לארוחת בוקר, קינוח או חטיף. כדי להכין מוצר קרם כמו בגן ילדים, שימו לב למבחר הקולינרי עם מתכונים מוכחים שלב אחר שלב.

קדרת קוטג' שופעת בתנור כמו גן ילדים

תבשיל גבינת קוטג' שופע ונימוח הוא אופציה מצוינת לארוחת הבוקר שלך. המנה הקלה להכנה הזו מושלמת למטבחי ילדים. תשמח את משק הבית שלך!

1. 
   איך לבשל קדרת קוטג' כמו בגן? יוצקים סולת לצלחת עמוקה ויוצקים חלב.תן למוצר להתנפח במשך 15 דקות.
2. 
   בשלב זה, שוברים שלוש ביצים בנפרד ומערבבים אותן עם סוכר, מלח ווניל. מקציפים עד לקבלת קצף חלק ובהיר.
3. 
   מוסיפים חמאה רכה לתערובת הביצים. מערבבים את המסה.
4. 
   לאחר מכן, הוסיפו את גבינת הקוטג' הטחונה מראש והקציפו את התוכן עם מיקסר או בלנדר.
5. 
   יוצקים חלב עם סולת. מערבבים את הבצק. זה אמור להתברר מעט נוזלי.
6. 
   יוצקים את הבצק לתבנית אפייה ומכניסים לתנור ל-45 דקות. אופים ב-180 מעלות.
7. 
   מוציאים בזהירות את קדרת הקוטג' האוורירית מהתבנית, מחלקים למנות ומגישים. מוּכָן!

---

מתכון קדרה קלאסי לפי GOST כמו בגן

קדרת קוטג' רכה וארומטית, המוכרת לרבים מילדות, קלה להכנה בבית. נסה מתכון פשוט לפי GOST. מגישים את המנה לארוחת בוקר או תה, בתוספת שמנת חמוצה.

זמן בישול: 45 דקות

זמן בישול: 35 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• גבינת קוטג' – 0.5 ק"ג.
• חלב - 220 מ"ל.
• סוכר - 1 כפית.
• סולת - 6 כפות.
• ביצה - 1 יחידה.
• חמאה - 10 גרם.
• שמנת חמוצה - להגשה.

תהליך בישול:

1. טוחנים את הקוטג' בקערה עמוקה ויוצקים לתוכה חלב.

2. מוסיפים לתערובת ביצה, סולת וסוכר. מערבבים את התוכן ביסודיות עד לקבלת תערובת חלקה.

3. מצפים היטב את תבנית האפייה בחמאה. אם אתה מפחד לשרוף, אז פזר את התחתית עם קורט סולת. יוצקים את הבצק לתבנית ומיישרים את פני השטח.

4. אופים את המנה במשך 35 דקות. טמפרטורת התנור האופטימלית היא 180 מעלות.

5. מניחים לתבשיל להתקרר מעט, ואז חותכים אותו לחתיכות מלבניות קטנות, מוסיפים שמנת חמוצה ומגישים. מוּכָן!

קדרת קוטג' אוורירית עם סולת בתנור כמו גן ילדים

קדרת קוטג' אוורירית כמו בגן אפשר להכין בקלות בבית. הקינוח יוצא רך ומתוק במידה. מגישים אותו לארוחת בוקר או לתה.

זמן בישול: 50 דקות

זמן בישול: 35 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• גבינת קוטג' – 0.5 ק"ג.
• סולת - 100 גרם.
• שמנת חמוצה - 1 כף.
• סוכר - 150 גרם.
• מלח - 1 קורט.
• ביצה - 4 יח'.
• ונילין - לפי הטעם.
• אבקת אפייה - 1 כפית.

תהליך בישול:

1. בואו נכין את המוצרים הדרושים. אפשר לטחון את הקוטג' מראש.

2. שוברים את הביצים ומפרידים בזהירות את החלמונים מהחלבונים. מקציפים את החלמונים עם הסוכר והוניל עד לקבלת תערובת תפוחה.

3. מוסיפים לתערובת סולת, שמנת חמוצה, קוטג' ואבקת אפייה. היכו שוב.

4. השאירו את תערובת הקמח שהתקבלה בצד לזמן מה כדי שהדגנים יספיקו להתנפח.

5. מקציפים את החלבונים עם מלח עד שנוצרים קצף סמיך ומוסיפים אותם לתערובת. מערבבים בזהירות עם מרית.

6. יוצקים את התערובת המוגמרת לתבנית אפייה. מבשלים 40 דקות בחום של 180 מעלות.

7. קדרת הקוטג' מוכנה! אפשר להוציא מהתבנית, לחתוך ולהגיש!

איך לבשל קדירה טעימה מאוד ללא סולת, ממש כמו בגן

תבשיל גבינת קוטג' אוורירי ונימוח נעשה ללא הוספת סולת או קמח. תיהנו מהתהליך הפשוט של הכנת קינוח ביתי טעים. מגישים את המנה הזו לארוחת בוקר!

זמן בישול: 50 דקות

זמן בישול: 35 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• גבינת קוטג' – 0.5 ק"ג.
• שמנת חמוצה - 100 גרם.
• סוכר - 4 כפות.
• סוכר וניל - 1 כפית.
• ביצה - 5 יח'.
• פתיתי קוקוס - לפי הטעם.
• עמילן - 2 כפות.

תהליך בישול:

1. מפרידים את החלמונים מהחלבונים. מניחים את הצלחת עם הסנאים במקרר לזמן מה.

2.מוסיפים לחלמונים שני סוגי סוכר, עמילן, גבינת קוטג' ושמנת חמוצה.

3. מקציפים את התערובת עד לקבלת תערובת אחידה והומוגנית.

4. לאחר מכן מוסיפים לתוכן פתיתי קוקוס לפי הטעם. מערבבים בעזרת מרית.

5. מחזירים את החלבונים מהמקרר ומקציפים אותם לפסגות עבות ויציבות.

6. מאחדים את שתי המסות בצלחת אחת עמוקה.

7. מערבבים בעדינות את הבצק האוורירי מלמטה למעלה.

8. ניתן לרפד את תבנית האפייה בנייר אפייה. יוצקים כאן את המסה.

9. אופים את המנה 35 דקות בחום של 180 מעלות.

10. מוציאים את קדרת הקוטג' החמה מהתנור. חותכים אותו לחתיכות ומגישים. ניתן לקשט את המנה בפירות יער לפי הטעם.

מתכון שלב אחר שלב להכנת תבשיל עם סולת ושמנת חמוצה

כקינוח ביתי פשוט, אפשר להכין קדרת קוטג' עדינה מסולת ושמנת חמוצה. גם מבוגרים וגם ילדים ייהנו מהמנה מעוררת התיאבון הזו. נסה זאת!

זמן בישול: שעה

זמן בישול: 35 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• גבינת קוטג' – 0.6 ק"ג.
• סולת - 120 גרם.
• שמנת חמוצה - 150 גרם.
• סוכר - 3 כפות.
• סוכר וניל - 1 כפית.
• ביצה - 1 יחידה.
• צימוקים - לפי הטעם.
• אבקת אפייה - 1 כפית.
• חמאה - 1 כף.

תהליך בישול:

1. מערבבים את רוב השמנת החמוצה (100 גרם) עם סולת ומשאירים ל-20 דקות. אנחנו מחכים שהדגנים יתפחו.

2. טוחנים את הקוטג' ומכניסים לקערה עמוקה. אנחנו שולחים לכאן גם שני סוגי סוכר, ביצה, אבקת אפייה וסולת נפוחה. לְרַגֵשׁ.

3. אם אנו משתמשים בצימוקים, יש לשטוף אותם מתחת למים ולייבש.

4. מוסיפים פירות יבשים למסת הקמח ומערבבים שוב.

5. מצפים בזהירות את תבנית האפייה בחתיכת חמאה, ולאחר מכן מפזרים כמות קטנה של סולת.

6. יוצקים את הבצק לתבנית.

7.מצפים את חלקה העליון של מסת החמין בשמנת החמוצה שנותרה.

8. אופים את המנה בחום של 180 מעלות למשך 45 דקות.

9. מוציאים את הקינוח המוכן מהתבנית ומניחים על צלחת גדולה. תבשיל גבינת קוטג' עשוי סולת ושמנת חמוצה מוכנה!

קדרת קוטג' שופעת ואוורירית עם צימוקים בתנור

הוספת צימוקים לקדרת קוטג' קלאסית תהפוך את המנה למעניינת וטעימה עוד יותר. הגישו קינוח תוצרת בית לארוחת בוקר או תה.

זמן בישול: שעה

זמן בישול: 45 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• גבינת קוטג' – 0.7 ק"ג.
• צימוקים - 80 גרם.
• חמאה - 100 גרם.
• סולת - 150 גר'.
• ביצה - 3 יח'.
• סוכר - 5 כפות.
• מלח - 1 קורט.

תהליך בישול:

1. משרים את הצימוקים במים קרים ולאחר מכן מכניסים אותם למסננת ומניחים להם להתייבש. ניתן להניח על מגבת נייר.

2. טוחנים היטב את הקוטג' ומניחים בצלחת נוחה לערבול. מוסיפים לו חמאה רכה. משאירים חתיכה קטנה כדי לשמן את התבנית.

3. טורפים בקערה נפרדת את הביצים עם סוכר ומלח עד לקבלת עיסה לבנה אחידה עם קצף.

4. יוצקים את תערובת הביצים לתוך הקוטג'. אנחנו מוזגים כאן גם סולת. מכים שוב את התוכן.

5. מוסיפים לבצק צימוקים ומערבבים בעזרת מרית.

6. מצפים את תבנית האפייה בשארית החמאה. כדי להגן על המנה מפני שריפה, אתה יכול להוסיף כמה קורטות סולת.

7. מניחים את התערובת לתבנית המוכנה. השתמש במרית כדי ליישר את פני השטח. מכניסים לתנור ל-45 דקות בחום של 190 מעלות.

8. מוציאים את הקינוח המוכן מהתנור, מצננים מעט ומחלקים למנות.

9. מניחים על צלחות את קדרת הקוטג' הטעימה עם צימוקים ומגישים. אפשר לקשט בפירות יער טריים.

תבשיל גבינת קוטג' שופע בסיר איטי כמו גן ילדים

תבשיל גבינת קוטג' עדין כמו בילדות ניתן להכין בקלות בבית. כדי להפוך את התהליך לקל עוד יותר, השתמשו בתנור איטי. המנה מתאימה לארוחות בוקר משפחתיות.

זמן בישול: שעה

זמן בישול: 45 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• גבינת קוטג' – 0.5 ק"ג.
• סולת - 1 כף.
• ביצה - 3 יח'.
• סוכר - 2 כפות.
• מלח - 1 קורט.
• צימוקים - לפי הטעם.
• שמן צמחי - 1 כף.

תהליך בישול:

1. שוברים בזהירות את הביצים ומפרידים את החלבונים מהחלמונים.

2. מוסיפים קורט מלח ללבנים ומקציפים עד שנוצר קצף חזק.

3. אם אנחנו מתכננים להוסיף צימוקים, יש לשטוף אותם קודם.

4. לאחר מכן יש להשרות את המוצר למשך 5 דקות.

5. מערבבים בקערה עמוקה את פירה הקוטג', הסוכר, החלמונים, הסולת והצימוקים.

6. מערבבים את המסה עד לקבלת מרקם חלק.

7. מוסיפים לבצק הקצפת חלבונים מוקצפים.

8. מערבבים את החומרים בעזרת מרית.

9. מצפים את קערת המולטי-קוקר בשמן צמחי. אנחנו מניחים כאן גם את הבצק המוגמר. הפעל את מצב "אפייה" למשך 45 דקות.

10. מוציאים בזהירות את תבשיל הגבינה מהקערה. מניחים לו להתקרר מעט ומחלקים לחתיכות קטנות. מוּכָן!

קדרת קוטג' וגזר עדינה ואוורירית

תבשיל תוצרת בית מקורי מגבינת קוטג' וגזר. לארוחת הבוקר ניתן להגיש מנה מעוררת תיאבון ומתוקה במידה. הפתיעו את יקיריכם!

זמן בישול: 45 דקות

זמן בישול: 30 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• גבינת קוטג' - 200 גר'.
• סולת - 100 גרם.
• גזר - 3 יח'.
• ביצה - 2 יח'.
• קפיר - 0.5 כפות.
• אבקת אפייה - 1 כפית.
• חמאה - 1 כף.

תהליך בישול:

1. קולפים את הגזרים ומגררים אותם על פומפיה דקה. מניחים את המוצר בצלחת עמוקה.

2. שוברים את הביצים לתוך הגזר.

3.לאחר מכן מורחים את גבינת הקוטג'. אם אנו משתמשים במוצר עם גרגרים גדולים, אז יש לטחון אותו מראש.

4. מוסיפים גם סולת וקפיר. מערבבים את התערובת היטב.

5. מוסיפים לבצק כפית אבקת אפייה ומערבבים שוב.

6. מצפים את תבנית האפייה בחתיכת חמאה.

7. יוצקים לתבנית את תערובת הקמח והגזר אותה אנו מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 30 דקות.

8. מניחים את הקדירה המוכנה על צלחת, מחלקים למנות ומגישים. מוּכָן!

מתכון טעים מאוד לקדרת קוטג' ואורז ממש כמו בגן

לארוחת בוקר תוצרת בית מקורית, תוכלו להכין תבשיל קדרה ואורז. המנה מתאימה גם לילדים. המעדן הלבבי הזה יפתיע אתכם בטעמו העדין והנעים.

זמן בישול: שעה 10 דקות

זמן בישול: 45 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• גבינת קוטג' – 0.5 ק"ג.
• אורז - 150 גרם.
• חלב - 300 מ"ל.
• סוכר - 3 כפות.
• סוכר וניל - 1 כפית.
• ביצה - 3 יח'.
• צימוקים - לפי הטעם.

תהליך בישול:

1. הכינו את המוצרים הדרושים לפי הרשימה.

2. גבינת קוטג' ניתן לטחון באמצעות מסננת. משרים את הצימוקים במים ולאחר מכן הניחו להם להתייבש.

3. בקערה עמוקה מערבבים גבינת קוטג', שני סוגי סוכר וביצים. יוצקים קפיר לתוך החומרים ומערבבים.

4. מרתיחים את האורז ומכניסים אותו לתערובת החמין. אנחנו שולחים לכאן גם צימוקים לטעום. מערבבים שוב.

5. מניחים את הבצק מגבינת קוטג' ואורז לתבנית אפייה. את המשטח ניתן לקשט בצימוקים. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 ל-45 דקות.

6. מוציאים את הקדירה החמה מהתבנית ומגישים. מוּכָן!

תבשיל גבינת קוטג' דיאטטי לילד בן שנה

לילדים בני שנה אפשר להכין תבשיל גבינת קוטג' דיאטטי. הקינוח יוצא רך, רך ומתוק במידה.בדוק את המתכון הפשוט והמהיר הזה.

זמן בישול: 50 דקות

זמן בישול: 35 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• גבינת קוטג' – 0.5 ק"ג.
• שמנת חמוצה - 2 כפות.
• עמילן תירס - 2 כפות.
• סוכר - 1 כף.
• ביצה - 3 יח'.

תהליך בישול:

1. טוחנים את הקוטג' ומכניסים לצלחת עמוקה. מפרידים את החלבונים מהחלמונים. מוסיפים לקוטג' חלמונים, סוכר ושמנת חמוצה.

2. מקציפים את המוצרים עד לקבלת מרקם חלק ואוורירי. זה נוח להשתמש בבלנדר טבילה בשביל זה.

3. מקציפים את החלבונים לקצף אוורירי וסמיך ומוסיפים אותם לכל המסה.

4. מערבבים בעדינות בעזרת מרית מלמטה למעלה. מעבירים את התערובת לתבנית אפייה ומבשלים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 35 דקות.

5. מוציאים מהתבנית את קדרת הקוטג' המוגמרת, מחלקים לחתיכות ומגישים!