דלעת אפויה בשלמותה בתנור

תרבות המלונים נבדלת על ידי ערכה התזונתי ותכונותיה המועילות. אפשר להכין ממנו מגוון רחב של מנות: מתוקות ומלוחות כאחד. בדוק את המבחר הקולינרי הצבעוני הזה של 6 מתכונים עם תיאור מפורט של התהליך ותמונות שלב אחר שלב.

דלעת שלמה ממולאת בשר בתנור

פינוק מקורי לשולחן שלך הוא דלעת ממולאת בבשר. הפרי הבהיר נאפה בשלמותו עם מילוי עסיסי. הרעיון יהפוך למנה שלמה לארוחת ערב משפחתית או חג.

1. 
   איך לאפות בצורה טעימה דלעת שלמה בתנור? חותכים את פילה העוף המופשר לחתיכות קטנות.
2. 
   אנו משלימים את הבשר עם בצל קצוץ.
3. 
   שמנו כאן גם שום קצוץ דק, מלח, פלפל ומיונז. מערבבים את המוצרים עד לקבלת מרקם חלק.
4. 
   בחרו דלעת עגולה מסודרת ושטפו אותה בזהירות מתחת למים.
5. 
   חותכים את החלק העליון של הפרי.
6. 
   חותכים את החלק הפנימי ויוצרים סיר.
7. 
   מניחים את מלית הבשר בתוך הדלעת.
8. 
   אנו סוגרים את חומר העבודה עם החלק העליון.
9. 
   מעבירים לתבנית עם נייר כסף ואופים 1.5 שעות בחום של 180 מעלות.
10. 
    הדלעת מעוררת התיאבון עם מילוי הבשר מוכנה. אתה יכול לנסות!

דלעת שלמה ממולאת בבשר וירקות

מנה טעימה ומזינה לשולחן הבית היא דלעת במילוי בשר וירקות. הפתיעו את יקיריכם עם מוצר בהיר ועסיסי. הפינוק אינו דורש תוספת נוספת.

זמן בישול: שעה 20 דקות

זמן בישול: 40 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• דלעת - 1 יחידה.
• ירכי עוף - 3 יח'.
• גזר - 2 יח'.
• עגבניות - 3 יח'.
• בצל - 2 יח'.
• שום - 3 שיני.
• פלפל חריף - 2 יח'.
• פטרוזיליה - 1 צרור.
• שמן זית - לטיגון.
• מלח לטעימה.
• מים - 2 כפות.

תהליך בישול:

1. שוטפים את הדלעת, חותכים בזהירות את החלק העליון ומחלצים את העיסה.

2. קוצצים דק את הבצל ומטגנים אותו במחבת עד להזהבה.

3. מניחים ירכי עוף על הבצל ומטגנים עד להזהבה.

4. שמנו כאן גם גזר חתוך לקוביות קטנות.

5. לאחר מכן, מוסיפים את עיסת הדלעת הקצוצה.

6. מוסיפים פלפלים ועגבניות. מלח לטעימה.

7. כשהמוצרים נעשים רכים מוסיפים להם עשבי תיבול ושיני שום קצוצות.

8. מערבבים את המילוי ומכניסים לדלעת.

9. יוצקים מעט מים ומכסים את הדלעת בחלק העליון. מצפים את המוצר בשמן זית.

10. עוטפים את חומר העבודה בנייר כסף ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך שעה ו-45 דקות.

11. לאחר זמן מה, המנה מעוררת התיאבון תהיה מוכנה לחלוטין! מגישים לשולחן.

דלעת שלמה אפויה בתנור עם אורז

ניתן להכין פינוק מדליק וטעים מדלעת ואורז. דייסה מתוקה וארומטית היא פתרון מצוין לארוחת בוקר ביתית או חטיף. שימו לב לרעיון הקולינרי הפשוט הזה!

זמן בישול: שעתיים 40 דקות

זמן בישול: שעתיים

מנות - 4

רכיבים:

• דלעת - 1 יחידה.
• אורז - 200 גרם.
• חלב - 1 כף.
• מים - 400 מ"ל.
• מלח - 1 קורט.
• סוכר - 3 כפות. ל.

תהליך בישול:

1. שוטפים את הדלעת וחותכים בזהירות את החלק העליון.

2. מחלצים את העיסה עם זרעים.

3. מרתיחים את העיסה כ-20 דקות וטוחנים לפירה.

4. מבשלים את האורז במי מלח עד חצי בישול.

5. מניחים את האורז היטב בתוך הפירות המוכנים.

6. מניחים את עיסת הדלעת בשכבה הבאה.

7. יוצקים סוכר מלמעלה.

8. יוצקים כאן חלב ומים.

9. מכסים את חומר העבודה בחלק העליון.

10. עוטפים את המוצר בנייר כסף ומכניסים לתנור. מבשלים שעה 45 דקות בחום של 190 מעלות.

11. לאחר מכן, הסר את נייר הכסף והחלק העליון. אופים עוד 15 דקות.

12. הדלעת הריחנית עם מילוי האורז מוכנה. אתה יכול לנסות!

דלעת אפויה שלמה עם דבש

קינוח טעים ובריא עשוי מדלעת עם דבש. הפרי נאפה בשלמותם בתנור ויוצא עסיסי וארומטי. בדוק את המתכון הפשוט הזה שלא ישאיר אף אחד אדיש.

זמן בישול: שעה 20 דקות

זמן בישול: 50 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• דלעת - 1 יחידה.
• דבש - 2 כפות.
• אפל - 1 מחשב.
• סוכר - 2 כפיות.

תהליך בישול:

1. שוטפים בזהירות את הדלעת ומסירים אותה מהגבעול.

2. חותכים את הפירות לחצאים. מסירים מהם את העיסה והזרעים. זה נוח לעשות עם כף.

3. מדדו את הכמות הנדרשת של שאר החומרים.

4. מניחים קוביות תפוחים במרכז הפרי.

5. יוצקים דבש לתפוחים. מפזרים סוכר מסביב לקצוות.

6. עוטפים את המוצר בניילון ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות. בישול כשעה.

7. קינוח ביתי בהיר של דלעת ודבש מוכן. מגישים לשולחן!

דלעת מתוקה אפויה בשלמותה עם סוכר

מתכון מתוק מעניין להכנת דלעת - עם סוכר שלם. פינוק זה ישמח מבוגרים וילדים כאחד.השתמש ברעיון קולינרי כדי להוסיף מגוון לתפריט שלך.

זמן בישול: שעה 40 דקות

זמן בישול: שעה 30 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• דלעת - 1 יחידה.
• סוכר - 4 כפות.
• חמאה - 50 גרם.

תהליך בישול:

1. שוטפים היטב את הדלעת מתחת למים. ניתן לנקות את הקליפה בעזרת ספוג כדי להסיר לכלוך ואבק אפשריים.

2. לאחר מכן מחלקים את הפירות לשני חצאים שווים ומוציאים עיסת וגרעינים.

3. אופים את חומר העבודה בנייר כסף כ-20-30 דקות בחום של 180 מעלות.

4. לאחר מכן מוציאים את הדלעת לזמן מה. מצפים אותו בחמאה מומסת ומפזרים סוכר. אופים עוד שעה באותה טמפרטורה.

5. דלעת מתוקה מוכנה בתנור. ניתן לחתוך לחתיכות נוחות ולהגיש. נסה זאת!

איך לאפות בצורה טעימה דלעת שלמה בנייר כסף?

דלעת עסיסית ונימוחה מתקבלת כולה בתנור באמצעות נייר כסף. הפרי ישמור על טעמו וארומה הבהירים. בנוסף, הוא ישמח אותך עם תכונותיו התזונתיות והמועילות. מגישים את הפינוק כמתאבן.

זמן בישול: שעתיים 20 דקות

זמן בישול: שעתיים

מנות - 4

רכיבים:

• דלעת - 1 יחידה.
• שום - שן 1.
• שמן זית - 2 כפות.
• מלח לטעימה.
• אגוז מוסקט - 0.5 כפית.

תהליך בישול:

1. שוטפים בזהירות את הדלעת וחותכים בזהירות את החלק העליון.

2. מחלצים בעזרת כף את העיסה והזרעים של הפרי.

3. בקערה נפרדת מערבבים שמן זית, מלח, אגוז מוסקט ושום קצוץ. מערבבים את התערובת ומצפים בה את פנים הדלעת.

4. עוטפים את המוצר היטב בנייר כסף ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-190 מעלות. בישול כ-1.5 שעות.

5. בודקים את מידת העשייה בעזרת קיסם. מסירים את הקליפה מהפרי האפוי, חותכים ומגישים!