לדלעת תכונות מועילות ותזונתיות. בנוסף, זהו מוצר קולינרי רב תכליתי. ניתן להשתמש בו להכנת מאכלים מלוחים ומתוקים כאחד. אנו מזמינים אותך להעריך מבחר בהיר של 10 רעיונות עם תיאורים ותמונות שלב אחר שלב. השתמש ברעיונות כדי להוסיף מגוון לתפריט הבית שלך.
דלעת אפויה בחתיכות בתנור
דרך פשוטה ומהירה לבשל דלעת טעימה היא בתנור עם תבלינים. ניתן להגיש פינוק בריא עם מנות אחרות. השתמש ברעיון לארוחת הצהריים, הערב או החטיף שלך.
- דלעת 500 (גרם)
- מלח ½ (כפיות)
- פלפל שחור טחון ½ (כפיות)
- עשבי תיבול פרובנס 1 (כפיות)
- שמן צמחי 30 (מיליליטר)
-
איך לאפות במהירות וטעים דלעת בתנור? קולפים את הדלעת ואז חותכים אותה לקוביות קטנות. מניחים בתבנית עמידה בחום.
-
מדדו את הכמות הנדרשת של מלח ותבלינים.
-
מפזרים את הדלעת עם מלח ועשבי תיבול, יוצקים שמן צמחי.
-
מערבבים את התערובת כך שכל התבלינים יתפזרו באופן שווה.
-
מכסים את התבנית במכסה מתאים.מבשלים את המנה כ-20 דקות בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות.
-
לאחר זמן מה, המוצר הארומטי יהיה מוכן לחלוטין.
-
הגישו חתיכות דלעת לשולחן יחד עם מנות אחרות. אתה יכול לנסות!
חתיכות דלעת על תבנית אפייה, אפויות עם דבש
פינוק מעניין ובריא לשולחן שלכם הוא דלעת אפויה עם דבש. ניתן להגיש מנה בהירה כקינוח. גם מבוגרים וגם ילדים ייהנו מהמוצר הקולינרי הטעים הזה.
זמן בישול: 30 דקות
זמן בישול: 20 דקות
מנות - 2
רכיבים:
- דלעת - 200 גרם.
- דבש - 60 גרם.
- שמן צמחי - 1 כף.
תהליך בישול:
1. בצלחת עמוקה משלבים דבש ושמן צמחי. מערבבים היטב עד לקבלת הרכב אחיד.
2. קולפים את הדלעת ומוציאים גרעינים. חותכים את הפירות המוכנים לקוביות קטנות או ברים.
3. מגלגלים כל חתיכת דלעת היטב בתערובת הדבש.
4. מעבירים את המוצר המתוק לתבנית אפייה.
5. אופים את המנה כ-20 דקות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות.
6. מעדן הדלעת הבהיר מוכן! אפשר להגיש גם חם וגם קר. נסו את זה ופנקו את יקיריכם!
דלעת מסוכרת עם סוכר בתנור
ניתן להכין קינוח ביתי מקורי מדלעת בתנור. נסו את המתכון לפירות מסוכרים מתוקים. הפינוק פשוט להכנה, וטעמו לא ישאיר אף אחד אדיש.
זמן בישול: 8 שעות
זמן בישול: 3 שעות
מנות - 4
רכיבים:
- דלעת - 0.5 ק"ג.
- סוכר - 200 גרם.
- לימון - 0.5 יחידות.
- אפל - 1 מחשב.
- קינמון - 1 מקל.
- מים - 100 מ"ל.
- אבקת סוכר - לפי הטעם.
תהליך בישול:
1. הכינו את החומרים הדרושים.
2. קולפים את הדלעת וחותכים אותה לקוביות קטנות ומסודרות. מסירים את הקליפה מהלימון.
3.מניחים את הדלעת בסיר. אפשר להוסיף פרוסות לימון דקות לטעם. יוצקים מים רותחים על האוכל ומניחים ל-7 דקות.
4. מכסים את הכל בסוכר.
5. השאירו את חומר העבודה במקרר למשך 4 שעות.
6. לאחר מכן, יוצקים מעט מים לאוכל ומוסיפים מקל קינמון.
7. מרתיחים את הפינוק במשך 3 דקות ונותנים לו להתקרר.
8. חזור על ההליך לפחות שלוש פעמים.
9. בעזרת כף מחוררת מוציאים בזהירות את הדלעת מהסירופ.
10. מניחים את החתיכות על צלחת גדולה תוך שמירה על מרחק. תן להם להתייבש מעט.
11. לאחר מכן, מעבירים את המוצר לתבנית אפייה עם קלף. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-50 מעלות למשך 2-3 שעות.
12. ניתן לפזר פינוקים חמים באבקת סוכר.
13. דלעת מסוכרת בהירה מוכנה. אתה יכול לנסות!
דלעת טעימה עם קינמון בתנור
אפשר לבשל דלעת בצורה טעימה ומעניינת בתנור בתוספת קינמון. המנה הזו תשמח אתכם בניחוח חריף בהיר. מגישים כקינוח בריא ומזין.
זמן בישול: 50 דקות
זמן בישול: 40 דקות
מנות - 2
רכיבים:
- דלעת - 0.5 ק"ג.
- סוכר - 1 כף.
- קינמון - 0.5 כפית.
- חמאה - 40 גרם.
תהליך בישול:
1. הכינו את החומרים הדרושים.
2. שוטפים את הדלעת מתחת למים, מסירים את הקליפה, הגרעינים וחותכים לקוביות קטנות.
3. אנו מעבירים את חתיכות הפירות הבהירות המוכנות על גבי תבנית אפייה, אותה אנו מכסים מראש עם קלף.
4. בנפרד ממיסים את החמאה בקערה קטנה. מוסיפים לו סוכר וקינמון, מערבבים היטב.
5. מצפים את הדלעת במלואה בתערובת הקינמון. מכניסים את הכלי לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות למשך 40 דקות.
6. דלעת קינמון מתוקה ועסיסית מוכנה. תנו לפינוק להתקרר מעט ונסו אותו!
איך לבשל דלעת טעימה עם שום בתנור?
בריאה ובהירה בטעם, דלעת תהפוך בקלות לתוספת מקורית על השולחן שלך. מבשלים את הפירות עם שום ארומטי בתנור. הרעיון הקולינרי הזה מתאים גם לארוחת ערב משפחתית וגם לשולחן חג.
זמן בישול: 50 דקות
זמן בישול: 40 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- דלעת - 1.2 ק"ג.
- שום - 2 שיני.
- מלח - 1 כפית.
- פלפל שחור גרוס - 1 כפית.
- רוזמרין - לפי הטעם.
- שמן צמחי - 60 מ"ל.
תהליך בישול:
1. מנקים את הדלעת. יש דרך מהירה ונוחה לעשות זאת. מחוררים את הקליפה עם מזלג, ואז מכניסים את המוצר למיקרוגל למשך 3 דקות. אז יהיה קל להסיר את העור.
2. מסירים את העיסה והגרעינים מהפרי. חותכים את הדלעת שנותרה לקוביות קטנות, אותן מניחים בצלחת עמוקה.
3. מוסיפים מלח, שום שעבר במכבש שום, פלפל שחור גרוס ורוזמרין. מערבבים היטב כך שהתבלינים יתפזרו היטב.
4. מצפים תבנית אפייה בשמן ומניחים עליה חתיכות דלעת.
5. אופים את המנה 40 דקות בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות.
6. התוספת הריחנית והבריאה מוכנה. מעבירים לקערה אחרת ומגישים לצד מנות בשר או דגים.
דלעת ריחנית אפויה בנייר כסף
תוספת ריחנית ומזינה לשולחן שלכם היא דלעת שנאפתה בחתיכות בתנור. פינוק זה יפתיע לטובה את המשפחה או האורחים שלך. מגישים אותו עם ירקות טריים, מנות בשר או דגים.
זמן בישול: 55 דקות
זמן בישול: 45 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- דלעת - 1 יחידה.
- מלח - 0.5 כפית.
- חמלי-סונלי - 0.5 כפית.
- פטרוזיליה מיובשת - 0.5 כפית.
- שמן צמחי - 60 מ"ל.
תהליך בישול:
1. בחרו פרי מתאים לבישול. אנחנו שוטפים אותו מתחת למים.
2.חותכים את הדלעת ומקלפים אותה.
3. חותכים את המרכיב המוכן לחתיכות קטנות.
4. מניחים את הדלעת בצורה עמידה בחום מצופה בשמן. מפזרים מלח ותבלינים. מערבבים בזהירות.
5. מכסים את חומר העבודה היטב בנייר כסף. מכניסים את הכלי לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 45 דקות.
6. לאחר זמן מה, חתיכות הדלעת הריחניות מוכנות לגמרי. מגישים אותם כתוספת או כמנה ראשונה.
תבשיל דלעת פשוט וטעים בתנור
פינוק מקורי לשולחן שלך הוא תבשיל דלעת. ניתן להגיש מנה בריאה ומזינה לארוחת בוקר, תה או כנשנוש. מתאים לתפריט ילדים.
זמן בישול: 40 דקות
זמן בישול: 30 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- דלעת - 200 גרם.
- גבינת קוטג' - 300 גר'.
- ביצה - 2 יח'.
- סולת - 3 כפות.
- סוכר - 150 גרם.
- מלח - 1 קורט.
- כתום - 1 יחידה.
- שמן צמחי - 1 כפית.
תהליך בישול:
1. שוטפים ומקלפים את הדלעת, מגררים אותה על פומפיה בינונית או גסה. במידת הצורך, סוחטים לחות עודפת.
2. מוציאים את הגרידה מהתפוז לתוך אותה תערובת. זה יהפוך את המנה לטעימה יותר.
3. בקערה נפרדת מערבבים גבינת קוטג', ביצים, סוכר ומלח. טוחנים בזהירות את החומרים עד לקבלת מרקם חלק.
4. מוסיפים דלעת מגוררת עם גרידת לתערובת החמין.
5. מערבבים את המסה ומוסיפים סולת בהדרגה.
6. מחלקים את בצק הדלעת לתבניות אפייה. מבשלים את הפינוק במשך 30 דקות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות.
7. קדרת דלעת בהירה וריחנית מוכנה. אתה יכול להגיש את זה ולנסות את זה!
דלעת שלמה בתנור, ממולאת בבשר
רוצים להפתיע את יקיריכם או את האורחים? הכינו מנה בהירה וטעימה - דלעת ממולאת בבשר.הפינוק יוסיף גיוון לשולחן הבית או החג שלכם. לקחת הערה!
זמן בישול: שעתיים
זמן בישול: שעה 30 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- דלעת - 1 יחידה.
- פילה עוף - 400 גר'.
- תפוחי אדמה - 3 יח'.
- גזר - 1 יחידה.
- שום - 2 שיני.
- מלח לטעימה.
- תבלינים - לפי הטעם.
תהליך בישול:
1. בחרו דלעת עגולה ומסודרת. אנו שוטפים אותו בזהירות מתחת למים.
2. חותכים בזהירות את החלק העליון של הפרי.
3. מסירים את הזרעים והעייסה.
4. כדאי לסיים עם סיר אכיל.
5. משפשפים את פנים הפרי במלח ותבלינים לפי הטעם.
6. סוגרים את חומר העבודה במכסה חתוך ועוטפים את הכל בזהירות בנייר כסף. אופים 10-20 דקות בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות.
7. בשעה זו נתחיל למלא. חותכים את הגזר לפרוסות דקות.
8. מחלקים את תפוחי האדמה הקלופים לקוביות קטנות.
9. קוצצים דק את פילה העוף.
10. מניחים את המוצרים המוכנים בתוך הדלעת. אנחנו משלימים אותם עם מלח ושיני שום כתושות. סוגרים עם החלק העליון.
11. אופים שעה וחצי בחום של 200 מעלות ולאחר מכן המנה המקורית תהיה מוכנה.
12. מעבירים את הדלעת הממולאת לצלחת ומגישים!
דלעת אפויה בתנור עם אורז
ניתן להכין תוספת מעניינת ועשירה לשולחן שלכם מדלעת ואורז. הפירות ממולאים בדגנים ואופים בתנור. השתמש ברעיון קולינרי מבריק כדי להפתיע את המשפחה שלך.
זמן בישול: שעה 10 דקות
זמן בישול: 45 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- דלעת - 1 יחידה.
- אורז - 100 גרם.
- שזיפים מיובשים - 5 יח'.
- צימוקים - לפי הטעם.
- דבש - 1 כפית.
- מלח - 1 קורט.
- חמאה - 30 גרם.
תהליך בישול:
1. בוחרים דלעת עגולה ושוטפים אותה מתחת למים.
2.חותכים בזהירות את החלק העליון ומנקים את החלק הפנימי של העיסה והזרעים.
3. טוחנים מעט מהעיסה ומבשלים במחבת עם כמות קטנה של מים.
4. משרים צימוקים ושזיפים מיובשים במים רותחים, ואז מניחים להם להתייבש.
5. מבשלים את האורז עם קורט מלח עד חצי בישול, מניחים במסננת ושוטפים מתחת למים.
6. בצלחת משותפת משלבים אורז, עיסת דלעת, פירות יבשים ודבש. מערבבים בזהירות.
7. ממלאים את הדלעת באורז ומוסיפים חמאה. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 45 דקות.
8. מנה בהירה לשולחן שלך מוכנה. אתה יכול לנסות!
דלעת עם בשר ותפוחי אדמה בתנור
פתרון מוכן וטעים לארוחת הצהריים או הערב - דלעת עם תפוחי אדמה ובשר. פינוק מקורי זה ישמח אותך עם ערכו התזונתי והארומה הבהירה שלו. תהנה מתהליך קולינרי מעניין.
זמן בישול: שעה 40 דקות
זמן בישול: שעה
מנות - 4
רכיבים:
- דלעת - 0.5 ק"ג.
- תפוחי אדמה - 300 גרם.
- ירך עוף - 1 ק"ג.
- בצל - 1 יחידה.
- שום - 2 שיני.
- ירוקים - צרור אחד.
- רוטב סויה - 30 מ"ל.
- חרדל - 0.5 כפות.
- תערובת אדג'יקה - 1 כף.
- מלח לטעימה.
- תבלינים - לפי הטעם.
- שמן צמחי - 60 מ"ל.
תהליך בישול:
1. קולפים את הדלעת ותפוחי האדמה, ואז חותכים את החומרים לקוביות.
2. קוצצים דק את הבצל.
3. אנחנו עושים את אותו הדבר עם שום.
4. טוחנים את הירוקים שנשטפו מראש.
5. מניחים שרוול אפייה על תבנית אפייה.
6. ראשית, ממלאים אותו בתפוחי אדמה ודלעת.
7. מוסיפים כאן כף אחת של רוטב סויה.
8. מוסיפים גם חצי כפית חרדל.
9. אנו משלימים את ההכנה בבצל, שום ועשבי תיבול.
10. מפזרים את המוצרים באופן שווה לאורך השרוול.
11. שלחו לכאן כף של תערובת אדג'יקה. מערבבים הכל בזהירות.
12.מכניסים את הבצק לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות.
13. אופים עד חצי בישול, כ-20-30 דקות.
14. לאחר זמן מה, פתחו בזהירות את השרוול.
15. מפזרים על הבשר מלח ותבלינים.
16. מוסיפים שמן צמחי לחתיכות.
17. מעבירים את הבשר המוכן לתוך השרוול עם הירקות.
18. מבשלים את המנה כשעה בטמפרטורה של 180 מעלות.
19. ארוחה דשנה של בשר, תפוחי אדמה ודלעת מוכנה. אתה יכול לנסות!