מרק מחית דלעת קלאסי

מרק מחית דלעת הוא מנה טעימה מאוד, בהירה, בריאה ומזינה לארוחת הערב המשפחתית שלכם. ניתן להכין מרק דלעת קרמי בדרכים שונות. אספנו את האפשרויות הטובות ביותר במבחר קולינרי מוכח של עשרה מתכונים עם צילומים שלב אחר שלב ותיאור מפורט של התהליך.

מרק מחית דלעת קלאסי

למרק מחית דלעת קלאסי טעם עשיר, מראה אטרקטיבי וערך תזונתי. פינוק זה אידיאלי לארוחת הצהריים הביתית שלך ויגוון את התפריט הרגיל שלך. נסה את המתכון המוכח שלנו עם תמונות שלב אחר שלב.

1. 
   מרק מחית דלעת לפי המתכון הקלאסי פשוט מאוד להכנה. נכין את המוצרים הדרושים לפי הרשימה. אנחנו מנקים ושוטפים את הירקות מראש.
2. 
   חותכים את הגזרים לעיגולים, חותכים את הבצל לחצאי טבעות.
3. 
   חותכים את הדלעת לקוביות בגודל בינוני.
4. 
   מחממים מחבת עם שמן צמחי ומניחים עליה בצל וגזר. מטגנים כ-3 דקות תוך ערבוב מדי פעם.
5. 
   מניחים חתיכות דלעת וירקות מטוגנים בסיר או בסיר. ממלאים במים חמים ומדליקים.
6. 
   מרתיחים את הירקות כ-25 דקות. מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
7. 
   יוצקים את התוכן לקערת הבלנדר ומקציפים עד לקבלת דייסה.
8. 
   מחממים את המסה שהתקבלה על האש ויוצקים פנימה את השמנת.
9. 
   לבסוף, מוסיפים חתיכת חמאה למרק.
10. 
    מערבבים ומחממים את המרק עוד כמה דקות על אש בינונית.
11. 
    מרק מחית דלעת מוכן. יוצקים לצלחות ומגישים!

---

מרק דלעת עם חלב

מרק מחית דלעת עם חלב הוא פינוק מאוד טעים ומזין שאידיאלי לארוחת צהריים או ערב תוצרת בית. מוצר זה בהחלט יגוון את התפריט הרגיל שלך. נסו לבשל לפי מתכון מוכח שלב אחר שלב מהמבחר הקולינרי שלנו.

זמן בישול - 40 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 3

רכיבים:

• דלעת קלופה - 300 גרם.
• גזר - 150 גרם.
• תפוחי אדמה - 300 גרם.
• חלב פרה – 600 מ"ל.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
• בזיליקום - להגשה.
• גרעיני דלעת - להגשה.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים לפי הרשימה.

שלב 2. קולפים את הירקות ושוטפים מתחת למים.

שלב 3. חותכים את הדלעת המקולפת לקוביות בינוניות.

שלב 4. חותכים את תפוחי האדמה באותו אופן.

שלב 5. חותכים את הגזר לחתיכות עבות.

שלב 6. מניחים את כל הירקות המוכנים בסיר עם תחתית עבה.

שלב 7. מלאו את המוצרים בחלב. כעת הוסיפו 400 מיליליטר והשאירו את השאר.

שלב 8. מביאים את התוכן לרתיחה ומבשלים על אש קטנה כ-20 דקות עד שהירקות רכים.

שלב 9. לאחר מכן מכבים את האש ומערבבים את התוכן עם בלנדר עד לקבלת מרקם חלק.

שלב 10. שים שוב את התערובת על האש ויוצקים בהדרגה את החלב הנותר.

שלב 11. הוסף מלח ופלפל לתערובת שלנו.

שלב 12. מביאים לרתיחה ומסירים מהאש.

שלב 13. מרק מחית דלעת עם חלב מוכן. מגישים עם גרעיני דלעת ובזיליקום.

מרק דלעת עם עוף

מרק מחית דלעת עם עוף אידיאלי לארוחת צהריים או ערב בריאות עם המשפחה. מנה כה מעוררת תיאבון ומושכת בהחלט לא תשאיר אף אחד אדיש. הקפד לנסות את המתכון המוכח שלנו עם תמונות שלב אחר שלב.

זמן בישול - 50 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• דלעת - 250 גרם.
• מים - 700 מ"ל.
• גבינה מעובדת - 1 כף.
• גזר - 1 יחידה.
• בצל - 1 יחידה.
• תפוחי אדמה - 200 גרם.
• שמן צמחי - 2 כפות.
• מלח - 1 כפית.
• ירוקים – 3 סניפים.

עבור עוף:

• פילה עוף - 300 גר'.
• רוטב סויה - 2 כפות.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. שוטפים את פילה העוף וחותכים אותו לחתיכות קטנות.

שלב 2. מניחים את נתחי העוף בקערה עמוקה ויוצקים מעל רוטב סויה.

שלב 3. מערבבים היטב את החומרים ומשאירים אותם למרינדה למשך 15 דקות.

שלב 4. בשלב זה, קוצצים את הבצל ומגררים את הגזר.

שלב 5. קולפים את הדלעת וחותכים אותה לחתיכות בגודל בינוני.

שלב 6. טוחנים את תפוחי האדמה באותו אופן.

שלב 7. מניחים את הירקות המוכנים בסיר עם תחתית עבה. יוצקים כאן שמן צמחי.

שלב 8. מטגנים את הירקות בשמן כ-5 דקות תוך ערבוב קבוע בעזרת מרית.

שלב 9. לאחר מכן, מלאו את הירקות במים והוסיפו מלח.

שלב 10. מביאים את התוכן לרתיחה ולאחר מכן מבשלים במשך 15 דקות.

שלב 11. בסוף מוסיפים גבינה מעובדת ומבשלים עוד כמה דקות.

שלב 12. מערבבים את התערובת המוגמרת עם בלנדר צולל.

שלב 13. אנו מקבלים מסה רכה והומוגנית. מביאים לרתיחה ומסירים מהאש.

שלב 14. מטגנים את העוף הכבוש בשמן צמחי במחבת.

שלב 15. מטגנים את העוף כ-10 דקות עד להזהבה. נוסיף אותו למרק במנות.

שלב 16. מרק מחית דלעת עם עוף מוכן. עזור לעצמך!

מרק דלעת עם ג'ינג'ר

מרק מחית דלעת עם ג'ינג'ר ישמח אתכם בטעמו העשיר, בניחוח מעורר התיאבון ובמראה האטרקטיבי. פינוק מזין זה מושלם לשולחן הביתי שלך. נסה את המתכון המוכח שלנו עם תמונות שלב אחר שלב.

זמן בישול - 50 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• דלעת - 400 גרם.
• מרק עוף/מים – 2 ליטר.
• שורש ג'ינג'ר - 1 יחידה.
• גזר - 3 יח'.
• בצל - 2 יח'.
• סלרי עלים - 2 יח'.
• תפוחי אדמה - 3 יח'.
• פלפל אדום גרוס - לפי הטעם.
• חמאה - 50 גרם.
• שמן צמחי - 50 מ"ל.
• מלח לטעימה.
• פפריקה - לפי הטעם.
• שמנת חמוצה - להגשה.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים לפי הרשימה.

שלב 2. מחממים סיר עם חמאה ושמן צמחי. מניחים כאן חתיכות גזר, בצל וסלרי. מטגנים עד לריכוך.

שלב 3. לאחר מכן, הניחו כאן חתיכות של דלעת קלופה.

שלב 4. לאחר מכן אנו שולחים חתיכות של תפוחי אדמה קלופים. מטגנים הכל יחד עוד 10 דקות.

שלב 5. יוצקים מרק עוף על הירקות, מביאים לרתיחה ולאחר מכן מבשלים עד שהירקות רכים.

שלב 6. בתום הבישול מוסיפים מלח ותבלינים.

שלב 7. לאחר מכן, היכו את חומר העבודה עם בלנדר צולל עד שנוצרת מסה הומוגנית.

שלב 8מוסיפים למרק פפריקה, פלפל חריף וג'ינג'ר מגורר, מערבבים ומשאירים מכוסה לכמה דקות.

שלב 9. מרק מחית דלעת עם ג'ינג'ר מוכן. מגישים עם שמנת חמוצה.

מרק דלעת קרמי עם גבינה וקרוטונים

מרק דלעת קרמי עם גבינה וקרוטונים הוא רעיון קולינרי מעניין לארוחת הצהריים הביתית שלכם. המנה הזו תשמח אתכם בטעם הבהיר ובתכונות התזונתיות שלה. זה קל להכנה. לשם כך, השתמשו במתכון מוכח שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 3

רכיבים:

• דלעת קלופה - 450 גרם.
• מרק עוף/מים – 0.5 ליטר.
• בצל - 1 יחידה.
• שום - שן 1.
• גבינה מעובדת - 85 גר'.
• חמאה - 1 כף.
• שמן צמחי - 1 כף.
• קרקרים - 150 גרם.
• מלח - 1 כפית.
• רוזמרין טרי – 1 ענף.
• פלפל שחור גרוס - 0.3 כפיות.

תהליך בישול:

שלב 1. קולפים את הדלעת ומסירים גרעינים, ואז חותכים אותה לחתיכות בינוניות.

שלב 2. קוצצים דק את הבצל הקלוף בסכין. אנחנו חותכים את השום לפרוסות דקות.

שלב 3. מחממים מחבת עם ירקות וחמאה. מטגנים כאן את הבצל עד שהוא רך.

שלב 4. לאחר מכן, מוסיפים את פרוסות השום לטיגון. מטגנים עד להופעת ארומה בהירה.

שלב 5. מניחים כאן את קוביות הדלעת, מערבבים ומטגנים עד להזהבה.

שלב 6. מביאים את המרק לרתיחה בסיר ומוסיפים את הירקות המטוגנים שלנו.

שלב 7. מכסים את המחבת במכסה ומבשלים כ-30 דקות עד שכל הירקות רכים.

שלב 8. מערבבים את המרק המוגמר באמצעות בלנדר טבילה.

שלב 9. מוסיפים למחית שהתקבלה גבינה מעובדת, מלח ופלפל שחור גרוס.

שלב 10. מחממים את המרק עד שהגבינה נמסה לחלוטין. מכינים קרוטונים להגשה.אפשר גם לבשל קוביות לחם לבן במחבת.

שלב 11. מרק דלעת קרמי עם גבינה וקרוטונים מוכן. מוסיפים קרקרים במנות לפני ההגשה.

מרק דלעת עם שרימפס

למרק מחית דלעת עם שרימפס יש טעם עשיר, מראה אטרקטיבי ותכונות תזונתיות. פינוק בהיר כזה הוא אידיאלי לשולחן הביתי שלך. נסה את המתכון המוכח שלנו עם תמונות שלב אחר שלב.

זמן בישול - 50 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• דלעת קטנה - 1 יחידה.
• שרימפס - 500 גרם.
• תירס - 150 גרם.
• שמנת - 200 מ"ל.
• מים - 600 מ"ל.
• שמן צמחי - לטיגון.
• חמאה - לטיגון.
• טימין - 0.5 כפית.
• פפריקה מתוקה - 0.5 כפית.
• שום מיובש - 0.5 כפית.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. ממיסים חתיכת חמאה בסיר וגם יוצקים מעט שמן צמחי.

שלב 2. מניחים את קוביות הדלעת במחבת עם שמן.

שלב 3. מפזרים על הדלעת תבלינים.

שלב 4. שמנו כאן גם את הכמות הנדרשת של תירס. מטגנים כמה דקות על אש נמוכה.

שלב 5. ממלאים את האוכל במים ומביאים לרתיחה.

שלב 6. לאחר מכן סוגרים את המכסה ומבשלים 10 דקות עד שהדלעת רכה.

שלב 7. לאחר מכן, ערבבו את המרק שלנו באמצעות בלנדר טבילה. אתה צריך לקבל מסה רכה והומוגנית.

שלב 8. לאחר מכן, יוצקים את השמנת לתוך המרק הרך.

שלב 9. אנו מוסיפים להכנה גם שרימפס קלופים.

שלב 10. שמנו את המרק שלנו על האש, מביאים אותו לרתיחה ומיד מכבים את הכיריים.

שלב 11. מרק מחית דלעת עם שרימפס מוכן. מגישים לשולחן!

מרק מחית דלעת תזונתי PP

מרק מחית דלעת תזונתי PP הוא רעיון קולינרי טעים ובריא לארוחת הצהריים המזינה שלך. המרק הזה יגוון את התפריט ואת השולחן הביתי שלכם. כל אחד יכול להכין אותו במו ידיו. כדי לעשות זאת, שימו לב למתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב.

זמן בישול - 50 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• דלעת - 400 גרם.
• גזר - 100 גרם.
• בצל - 100 גרם.
• פלפל חריף מתוק - 100 גר'.
• שום - 10 גרם.
• מים - 500 מ"ל.
• מלח לטעימה.
• תבלינים - לפי הטעם.
• זרעים - להגשה.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים לפי הרשימה. אנחנו מקלפים את הירקות ושוטפים אותם מתחת למים.

שלב 2. לאחר מכן, כל הירקות המוכנים חייבים להיות חתוכים לקוביות.

שלב 3. מעבירים את כל המוצרים הקצוצים לסיר עם תחתית עבה. מוסיפים כאן מעט מים ומבשלים מכוסה על אש נמוכה כ-7 דקות.

שלב 4. לאחר מכן, הוסיפו עוד מים והביאו את התוכן לרתיחה. מוסיפים מלח ותבלינים. מבשלים מכוסה כ-20 דקות.

שלב 5. טוחנים את הירקות המבושלים באמצעות בלנדר טבילה.

שלב 6. את המרק הרך שהתקבל ניתן להשלים עם זרעים ואגוזים.

שלב 7. מרק מחית דלעת תזונתי PP מוכן. אתה יכול לנסות!

מרק דלעת קרמי עם חלב קוקוס

מרק דלעת קרמי עם חלב קוקוס יוצא רך להפליא ונעים לטעום. כמו כן, פינוק כזה מתברר כבריאה ומזין. הפתרון המושלם לארוחת ערב משפחתית. הקפד לנסות את המתכון שלנו עם תמונות שלב אחר שלב.

זמן בישול - 50 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• דלעת - 500 גרם.
• בצל - 1 יחידה.
• קארי - 1 כפית.
• ג'ינג'ר מיובש - 0.5 כפית.
• מים - 400 מ"ל.
• כוסברה – 10 סניפים.
• חלב קוקוס - 200 מ"ל.
• שמן צמחי - 3 כפות.
• מלח לטעימה.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים לפי הרשימה. אנחנו מנקים ושוטפים את הירקות מראש.

שלב 2. חותכים את הבצל לקוביות ומטגנים בסיר בשמן צמחי עד לריכוך.

שלב 3. לאחר מכן, הוסיפו לבצל קוביות דלעת.

שלב 4. יוצקים 400 מיליליטר מים למחבת עם ירקות, מוסיפים גם מלח ומבשלים כ-25 דקות עד שהדלעת רכה.

שלב 5. בתום הבישול מוסיפים תבלינים לפי הטעם.

שלב 6. לאחר מכן, טוחנים את התוכן באמצעות בלנדר טבילה. אתה צריך לקבל מסה רכה והומוגנית.

שלב 7. יוצקים חלב קוקוס לתכשיר שלנו ומביאים אותו לרתיחה שוב על הכיריים. מוסיפים כוסברה לפני ההגשה.

שלב 8. מרק דלעת קרמי עם חלב קוקוס מוכן. יוצקים לצלחות ומגישים!

מרק מחית דלעת עם מרק

מרק מחית דלעת עם מרק הוא פינוק טעים, בריא ומזין שאידיאלי לארוחת צהריים ביתית. מוצר זה בהחלט יגוון את התפריט הרגיל שלך. נסו לבשל לפי מתכון מוכח שלב אחר שלב מהמבחר הקולינרי שלנו.

זמן בישול - 50 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 3

רכיבים:

• דלעת - 700 גרם.
• חמאה - 40 גרם.
• קמח - 30 גר'.
• מרק עוף/מים – 500 מ"ל.
• חלב פרה - 150 מ"ל.
• שמנת - 100 מ"ל.
• גרעיני דלעת - 40 גרם.
• מלח לטעימה.

תהליך בישול:

שלב 1. מחלקים את הדלעת לחלקים, מקלפים ומסירים גרעינים.

שלב 2. חותכים את הפירות הקלופים לקוביות קטנות.

שלב 3. ממיסים את החמאה בסיר ומניחים בה את חתיכות הדלעת.

שלב 4. מטגנים את הדלעת כ-10 דקות תוך ערבוב מדי פעם.

שלב 5. לאחר מכן מפזרים את קוביות הדלעת בקמח ומערבבים היטב, מטגנים עוד 2 דקות.

שלב 6.יוצקים את המוצר עם מרק חם וחלב. מבשלים מכוסה כ-15 דקות עד שהדלעת רכה.

שלב 7. יבשו את גרעיני הדלעת בתנור שחומם מראש ל-150 מעלות למשך 15 דקות.

שלב 8. יוצקים את המרק המוגמר לקערת בלנדר, מוסיפים מלח ושמנת.

שלב 9. מערבבים את התוכן עם בלנדר עד לקבלת תערובת חלקה לחלוטין.

שלב 10. מרק מחית דלעת עם מרק מוכן. מגישים עם קצת זרעים!

מרק דלעת עם גבינה מומסת

מרק דלעת עם גבינת שמנת הוא רעיון מצוין לארוחת צהריים משפחתית מזינה וטעימה. פינוק טעים שכזה בהחלט לא ישאיר אף אחד אדיש ויגוון את התפריט. הקפד לנסות את המתכון המוכח שלנו עם תמונות שלב אחר שלב.

זמן בישול - 50 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• דלעת - 300 גרם.
• תפוחי אדמה - 2 יח'.
• בצל - 1 יחידה.
• גזר - 1 יחידה.
• שום - 2 שיניים.
• גבינה מעובדת - 100 גר'.
• חמאה - 20 גרם.
• עלה דפנה - 1 יחידה.
• לפני אפונה מתוקה - 4 יח'.
• מלח - 0.5 כפית.
• פלפל שחור גרוס - 5 גר'.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. קולפים את הדלעת ומסירים גרעינים, ואז חותכים אותה לקוביות קטנות.

שלב 2. אנחנו גם חותכים את תפוחי האדמה הקלופים לקוביות.

שלב 3. מניחים את הירקות בסיר, מוסיפים מים ומבשלים כ-20 דקות עד לריכוך. הקפידו להוסיף תבלינים לפי הטעם. אנחנו מוציאים את עלה הדפנה בסוף הבישול.

שלב 4. בשלב זה, קוצצים את הבצל ומגררים את הגזר. מטגנים ירקות במחבת עם שמן צמחי. אנחנו שולחים לכאן גם שום קצוץ. מבשלים את הירקות יחד כ-5 דקות.

שלב 5. מגררים את הגבינה המעובדת על פומפיה גסה.

שלב 6. מוסיפים למרק ירקות מטוגנים וגבינה מגוררת. מבשלים כ-5 דקות ומערבבים עם בלנדר עד לקבלת מרקם חלק.

שלב 7. מרק מחית דלעת עם גבינה מומסת מוכן. מגישים לשולחן!