וופלים במולטי אופה

וופלים במולטי-בייקר הם מנה שיכולה להיות גם מתוקה וגם מלוחה. האפייה מתאימה לארוחות בוקר, קינוחים, חטיפים וארוחות מלאות. האוסף מכיל את המתכונים הפשוטים ביותר שאפילו בשלנים מתחילים יכולים להכין.

וופלים במולטי-אפה רדמונד

אפילו נער יכול לבשל וופלים במולטי-אופה של רדמונד. כדי ללוש את הבצק תצטרכו מוצרים נגישים וזולים. המאפים יוצאים רכים ומעוררי תיאבון ככל האפשר. וופלים אווריריים מוגשים עם כל מילויים ותוספות. חלב מרוכז וסירופים שונים הם אידיאליים.

1. 
   וופלים מוכנים במהירות ובקלות במולטי אופה. אנחנו לוקחים את היחידה ומכניסים את לוחות הוופל. אנחנו מחברים אותו לרשת.
2. 
   על ידי לחיצה על הכפתור, אנו מפעילים את המכשיר. תחילה תידלק הנורה האדומה. כשהמולטי-בייקר מתחמם, האור יהפוך לירוק. היחידה מתחממת לא יותר מחמש דקות.
3. 
   שוברים ביצים לקערה.
4. 
   מוסיפים סוכר מגורען ושמנת חמוצה. בואו נתאחד.
5. 
   ממיסים את החמאה בפולסים במיקרוגל.לאחר צינון קל יוצקים לתערובת הביצים. לְרַגֵשׁ.
6. 
   לאחר כיבוי הסודה עם חומץ, יוצקים אותה לתוך החומרים הנוזליים.
7. 
   מנפים את הקמח ולשים עד לקבלת מרקם חלק. הבצק ייצא די סמיך.
8. 
   מזלפים את הבצק לתוך היחידה החמה.
9. 
   מכסים את המכשיר ואופים עד להזהבה. התהליך אורך 5-7 דקות. אנחנו מבשלים את כל המאפים בצורה זו עד שנגמר הבצק. מניחים את הוופלים המוכנים בערימה. בתאבון!

וופל וינאי במולטי בייקר

וופל וינאי בסיר איטי הם קינוח מדהים. המאפים מתאימים גם לארוחת בוקר משפחתית וגם למסיבת תה ידידותית. הוופלים לפי מתכון זה פריכים, בניגוד למתכון הקודם. הכנת קינוח לא תצריך הרבה אנרגיה ולא תגרום אי נוחות.

זמן בישול – 45 דקות

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 6

רכיבים:

• ביצי עוף - 2 יח'.
• סודה - 0.5 כפית.
• חמאה - 100 גרם.
• סוכר מגורען - 100 גר'.
• ונילין - לפי הטעם.
• קמח - 150 גר'.

תהליך בישול:

שלב 1. מניחים את המרכיבים למאפים טעימים על השיש. הפעל מיד את רב האפייה להתחממות.

שלב 2. לאחר המסת החמאה באמבט מים או במיקרוגל, מערבבים עם סוכר. אנחנו מתאימים את הכמות בעצמנו. עדיף להכין וופל מתוק בינוני או ניטרלי. ואפשר להוסיף מתיקות עם כל תוסף.

שלב 3. שוברים את הביצים.

שלב 4. לנער עם מיקסר במהירות מינימלית.

שלב 5. לאחר ערבוב הקמח המנופה עם סודה ווניל, מוסיפים אותו בהדרגה למרכיבים הנוזליים.

שלב 6. ללוש עם מכשיר חשמלי עד לקבלת תערובת חלקה.

שלב 7. כאשר האור ביחידה כבה, יוצקים פנימה כף בצק.

שלב 8. סוגרים את המכשיר ואופים את הוופלים במשך 5-6 דקות בממוצע.אנו מרימים את הוופלים המוכנים בעזרת מרית ומסירים אותם מעל פני השטח.

שלב 9. אופים את כל הוופלים בצורה זו.

שלב 10. הוסף סירופ או דבש. בתאבון!

וופל קרד במולטי אופה

וופל קרד במולטי-אפה יוצא רך ונימוח. כל התהליך לוקח מינימום זמן. ניתן להשתמש בגבינת קוטג' בתכולות שומן שונות אם תכולת הקלוריות של מאפים לא חשובה לך. המתכון מתאים למי שצופה בתזונה שלו. ניתן להחליף קמח מלא בקמח רגיל, ואת הממתיק ניתן להחליף בסוכר.

זמן בישול – 35 דקות

זמן בישול - 30 דק.

מנות – 2

רכיבים:

• גבינת קוטג' 5% – 200 גר'.
• אבקת אפייה - 10 גר'.
• חלב 1.5% – 100 מ"ל.
• ממתיק - לפי הטעם.
• קמח מלא – 130 גרם.
• ביצי עוף - 3 יח'.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את החומרים. אתה יכול להשתמש בכל קמח, אורז או תירס שיתאים. לפעמים מערבבים כמה סוגי קמח. אנחנו גם לוקחים גבינת קוטג' עם תכולת שומן שונה. אם תכולת הקלוריות של מאפים אינה חשובה, אנו משתמשים בשמנים יותר. לוקחים מיכל מתאים ומוסיפים את כל החומרים היבשים. מערבבים היטב.

שלב 2. יוצקים חלב לתוך החומרים היבשים, קבעו את תכולת השומן בעצמכם, שברו את הביצים ופורקו את גבינת הקוטג'.

שלב 3. מערבבים היטב את כל החומרים עד לקבלת מרקם חלק.

הלם 4. הפעל את רב האפייה, לחץ על הכפתור, המתן עד שהיחידה תתחמם.

שלב 5. יש לשמן את המשטח בשמן כרצונך.

שלב 6. מניחים חצי כף בצק על המשטח החם. אנחנו סוגרים את היחידה.

שלב 7. אופים וופלים במשך 5 דקות. פותחים את המכסה ומוציאים את המאפים בעזרת מרית.

שלב 8. אופים את כל הוופלים בצורה זו. על מנת לאפות וופלים לפי הפרופורציות שצוינו, זה ייקח כחצי שעה.

שלב 9מגישים וופלים במנות, בתוספת דבש, חלב מרוכז, ממרח שוקולד או ריבה. בתאבון!

פרוסות קישואים PP במולטי אופה

וופל קישואים PP במולטי אופה הם אידיאליים לארוחת בוקר או חטיף דל קלוריות ראויים. מאפי קישואים מוגש עם שמנת חמוצה או רוטב עשוי יוגורט טבעי. על ידי ערבוב מוצר החלב המותסס עם שום ועשבי תיבול והוספת לוופלים, תקבלו תענוג בלתי נשכח, וללא תוספת קלוריות.

זמן בישול – שעה 00 דקות

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 3

רכיבים:

• ביצי עוף - 1 יחידה.
• קישואים - 450 גרם.
• יוגורט - 3 כפות.
• מלח לטעימה.
• קמח - 100 גר'.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. שוטפים את הקישואים על פומפיה גסה. סוחטים את עודפי הנוזלים בעזרת הידיים.

שלב 2. מניחים שבבי זוקיני בקערה, מוסיפים יוגורט וביצה. מתבלים במלח ופלפל. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.

שלב 3. מוסיפים קמח בהדרגה, ללוש לבצק חלק.

שלב 4. חברו למולטי-אפה והתקינו את לוחות הוופל. לחץ על לחצן ההפעלה והמתן עד שהמכשיר יתחמם. מורחים את בצק הקישואים בכף וסוגרים את היחידה.

שלב 5. אופים את וופל הקישואים כ-10 דקות. לאחר פתיחת מכסה היחידה, פתחו את פרוסות הקישואים בעזרת מרית והוציאו אותם. מעבירים לצלחת.

שלב 6. אופים את כל הוופלים בצורה זו. הגישו את המוצרים עם שמנת חמוצה או הרוטב האהוב עליכם. רוטב מוכן עם שום ועשבי תיבול הולך טוב. בתאבון!

וופל גבינה במולטי אופה

וופל גבינה במולטי-בייקר הם חטיף לבבי וטעים שלוקח לא יותר מ-20 דקות להכנה. אתה יכול להשתמש בסוגים שונים של גבינה; אני מוסיפה זנים קשים או חצי קשים.הם נמסים היטב. וופל גבינה משתלב בצורה מושלמת עם עשבי תיבול וירקות.

זמן בישול - 20 דקות.

זמן בישול - 15 דקות.

מנות – 2

רכיבים:

• ביצי עוף - 2 יח'.
• סודה - קורט.
• קפיר - 150 מ"ל.
• גבינה - 80 גרם.
• קמח - 110 גרם.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את החומרים. קחו קערה גדולה ויוצקים לתוכה 2 ביצים. בואו נוסיף מעט מלח.

שלב 2. יוצקים 150 מיליליטר של קפיר. תכולת השומן של מוצר חלב מותסס אינה חשובה.

שלב 3. מנערים עד לקבלת מרקם חלק בעזרת מטרפה.

שיק 4. מוסיפים קמח מנופה מעורבב בסודה. מערבבים את החומרים למרקם חלק.

שלב 5. מגררים גס את הגבינה. אנו בוחרים זנים שנמסים היטב. מוצרלה היא אידיאלית.

שלב 6. יוצקים לבצק אחיד ולשים היטב.

שלב 7. אנו מחברים את ה-multi-baker לרשת. לחץ על המקש וחמם את המכשיר. במידת הצורך, משמנים את המשטח באמצעות מברשת סיליקון.

שלב 8: מניחים בזהירות את הבצק במרכז כל חצי. סוגרים את המכסה ואופים את הוופלים כ-7 דקות.

שלב 9. הגישו את המאפים חמים לארוחת בוקר או חטיף. בתאבון!

וופל בננה במולטי אופה

וופל בננה במולטי בייקר מכינים במהירות וללא טרחה רבה. אפשרות מצוינת לארוחת בוקר משפחתית שתהיה מוערכת על ידי כל בני הבית. ילדים קטנים ישמחו במיוחד. וופלים מוגשים רגילים, בתוספת פירות יער ופירות, או בתוספת הסירופים האהובים עליך.

זמן בישול - 30 דק.

זמן בישול - 5 דקות.

מנות – 3

רכיבים:

• ביצי עוף - 3 יח'.
• אבקת אפייה - 1 כפית.
• בננות - 2 יח'.
• סוכר מגורען - 2 כפות.
• חמאה - 110 גרם.
• קמח - 160 גרם.
• מלח - קורט.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את החומרים.

שלב 2.ממיסים את החמאה באמבט מים או ממיסים אותה בפולסים במיקרוגל.

שלב 3. שוברים את הביצים לקערה ומוסיפים סוכר מגורען. התאם את כמות המתיקות לטעם שלך.

שלב 4. חמוש במיקסר, לנער עד שנוצרת תערובת הומוגנית.

שלב 5. קולפים את הבננות ושוברים אותן לחתיכות. אנחנו שולחים אותו לקערת הקוצץ או מחוררים אותו עם מכשיר צולל.

שלב 6. לאחר מכן העבירו את הרסק שנוצר לתערובת הביצים ויוצקים פנימה את החמאה המומסת.

שלב 7. בואו נשלב את הרכיבים במהירות נמוכה של המכשיר החשמלי. לאחר מכן, מוסיפים בהדרגה תערובת של קמח מנופה, אבקת אפייה ומלח. מערבבים במיקסר עד לקבלת מרקם חלק.

שלב 8. הפעל את רב האפייה, תן לו להתחמם, משמן קלות את פני השטח בשמן. יוצקים למרכז 2-3 כפות בצק.

שלב 9. מבשלים עם מכסה סגור למשך 5 דקות. אחר כך אנחנו בודקים מוכנות.

שלב 10. מניחים את הוופלים האפויים אחד על השני.

שלב 11. השלימו עם התוספים האהובים עליכם. אתה יכול להשתמש בפירות יער טריים ופירות. וופלים טובים גם חמים וגם מקוררים. בתאבון!

וופל קפיר במולטי אופה

וופלים שנעשו עם קפיר במולטי-אפה יוצאים רכים. המרקם מזכיר ביסקוויט. מאפים אווריריים משולבים עם ריבה, פירות יער טריים או פירות. כל אחד יכול ליישם את המתכון ללא מאמץ. להכנה תצטרך רכיבי תקציב.

זמן בישול - 30 דק.

זמן בישול - 5 דקות.

מנות – 4

רכיבים:

• ביצי עוף - 1 יחידה.
• סודה לשתייה/אבקת אפייה – 0.5 כפית/1 כפית.
• קפיר - 200 מ"ל.
• סוכר מגורען - 2 כפות.
• עמילן - 1 כף.
• דגנים מלאים/קמח חיטה – 100 גר'.
• חמאה - 2 כפיות.

תהליך בישול:

שלב 1. שוברים את הביצה לקערה גדולה ומוסיפים סוכר מגורען.את כמות הסוכר אנו קובעים בעצמנו בהתאם לתוצאה הרצויה. כמוצא אחרון, הוסיפו סירופ, דבש או תוספות אחרות בעת ההגשה.

שלב 2. מנערים את הרכיבים בעזרת מטרפה עד לקבלת אמולסיה.

שלב 3. יוצקים קפיר. אנו קובעים בעצמנו את תכולת השומן של מוצר חלב מותסס. אם התוכן הקלורי של המוצר המוגמר חשוב, אנחנו לוקחים מוצר דל שומן. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.

שלב 4. מוסיפים עמילן, קמח וסודה בזה אחר זה. במקום סודה לשתייה אפשר להשתמש באבקת אפייה. מערבבים את החומרים עד לקבלת מרקם חלק. אם רוצים, החליפו את הקמח המלא בקמח רגיל. מוסיפים אותו בהדרגה כדי לא להעמיס את הבצק.

שלב 5. ממיסים את החמאה באמבט מים או במיקרוגל. מוסיפים אותו לבצק המוכן. במקום חמאה אפשר להשתמש בשמן חמניות.

שלב 6. מערבבים היטב. בודקים שאין גושים בבצק.

שלב 7. לאחר שהדלקת את רב האפייה, לחץ על הכפתור ותנו למכשיר החשמלי להתחמם. מניחים 2 כפות בצק עבה במרכז כל תא. סגור את החלק העליון. אנחנו נערכים עד שהיחידה תודיע.

שלב 8. מוסיפים וופלים זהובים עם אבקת סוכר ופירות יער טריים. או שאנו מגישים תוספים אחרים. בתאבון!

וופל תפוחי אדמה במולטי בייקר רדמונד

וופל תפוחי אדמה ב-Redmond multi-baker ימשכו לאניני לביבות תפוחי אדמה ומנות תפוחי אדמה אחרות. פינוק ריחני יביא הרבה רגשות בלתי נשכחים. וופל תפוחי אדמה ניתן להכין מתפוחי אדמה טריים. אני אוהב יותר את האפשרות הזו.

זמן בישול – 45 דקות

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 2

רכיבים:

• ביצי עוף - 2 יח'.
• סודה - 1/3 כפית.
• שמנת חמוצה - 200 גרם.
• תפוחי אדמה מבושלים - 500 גרם.
• קמח – 250-280 גר'.
• בייקון מעושן נא - 100 גר'.
• עמילן - 2 כפות.
• שמן צמחי - 3 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים. מרתיחים את תפוחי האדמה מראש. זה יכול להיות תפוחי אדמה ז'קט או קלופים. אם תפוחי האדמה מבושלים מראש ומתקררים, מסירים את הקליפה ומגררים אותם דק או טוחנים אותם במטחנת בשר.

שלב 2. שוברים את הביצים לקערה ומנערים, מוסיפים מעט מלח.

שלב 3. טוחנים את תפוחי האדמה המבושלים לפירה. לשם כך, אנו משתמשים במשרה או בשיטה משלנו. שופכים את העמילן ושופכים את הביצים הטרופות. מוסיפים שמנת חמוצה וסודה לשתייה.

שלב 4. ללוש היטב עד לקבלת מרקם חלק. מוסיפים קמח בהדרגה ומביאים לתערובת חלקה.

שלב 5. המסה תהיה צמיגה למדי. קוצצים דק את הבייקון ומוסיפים אותו לבצק המוכן. מערבבים באיטיות עד שהחתיכות מתפזרות בצורה אחידה.

שלב 6. התקן את לוחות הוופל במולטי-אפה והפעל את המכשיר. לאחר משמנים היטב את המשטח בשמן צמחי, מניחים 2 כפות בצק תפוחי אדמה בכל תא.

שלב 7. סגירת המכסה, אופים את מוצרי תפוחי האדמה במשך 5 דקות. לאחר זמן מה אנחנו בודקים אם הוופלים מוכנים.

שלב 8. מחזיקים בעזרת מרית, מעבירים לצלחת.

שלב 9. מטגנים את כל הוופלים בצורה זו. מגישים רגיל או מוסיפים רוטב שמנת חמוצה. בתאבון!