כופתאות עם אוכמניות

ניתן להכין מאוכמניות כופתאות ביתיות מתוקות במילוי עשיר וארומטי. ישנן מספר דרכים להכין פינוק פירות יער. אנו מזמינים אתכם לבחור נכון מתוך מבחר מבריק של מתכונים קולינריים עם תיאור מפורט של התהליך. פנקו את יקיריכם בקינוח מזין.

איך להכין כופתאות אוכמניות בבית?

מעדן ביתי מזין לשולחן שלכם - כופתאות ממולאות באוכמניות ארומטיות. ניתן להגיש את המנה לארוחת הבוקר. זה בהחלט ימשוך מבוגרים וילדים.

1. 
   איך להכין כופתאות אוכמניות בבית? מנפים את הקמח ויוצקים אותו בערמה על משטח מתאים. אנו יוצרים שקע קטן במוצר וטובלים בו ביצת תרנגולת.
2. 
   אנחנו מתחילים ללוש את המוצרים, מוסיפים בהדרגה מלח, שמן צמחי ומים.
3. 
   ללוש את הבצק בידיים זמן רב ובזהירות ליצירת בצק צפוף וחלק.
4. 
   אנחנו ממיינים ושוטפים את פירות היער. לאחר מכן מוסיפים אבקת סוכר ומערבבים.
5. 
   מרדדים את הבצק העבה לשכבה דקה.
6. 
   אנחנו חותכים עיגולים קטנים מהריק וממלאים אותם בפירות יער ואבקה.
7. 
   אנחנו מכינים כופתאות מסודרות.
8. 
   לאחר מכן, מניחים את המוצר במים רותחים ומבשלים במשך 4 דקות.
9. 
   ניתן להגיש כופתאות פירות יער ריחניים.

---

כופתאות נימוחות וטעימות עם גבינת קוטג' ואוכמניות

ניתן להכין כופתאות ביתיות עדינות וטעימות במילוי גבינת קוטג' ואוכמניות. המנה תשמח אתכם בניחוח פירות יער קליל ובתהליכים קולינריים פשוטים. מתאים לארוחות בוקר וקינוחים.

זמן בישול: 30 דקות

זמן בישול: 4 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• קמח - 300 גר'.
• קפיר - 200 מ"ל.
• סודה - 0.5 כפית.
• מלח - 0.5 כפית.

למילוי:

• אוכמניות - 1 כף.
• גבינת קוטג' - 200 גר'.
• סוכר - 100 גרם.

תהליך בישול:

1. הכינו את החומרים הדרושים.

2. יוצקים קפיר לקערה גדולה. אנחנו שולחים לכאן גם קמח מנופה, מלח וסודה.

3. ללוש את הבצק עד שנוצר גוש צפוף ורך.

4. למילוי משלבים גבינת קוטג', סוכר ואוכמניות שטופות. מערבבים את המסה.

5. מרדדים את הבצק המוכן דק. גזרו עיגולים בגודל שווה מהשכבה שהתקבלה.

6. אנו ממלאים כל עיגול בתערובת של גבינת קוטג' ופירות יער. סוגרים את הבצק ויוצרים את הכיסונים.

7. ניתן לבשל את המוצר 4 דקות במים רותחים או להכניס לסיר כפול.

8. כיסונים ביתיים עסיסיים מוכנים. מניחים אותם על צלחת ומגישים.

איך מכינים כופתאות תוצרת בית עם אוכמניות מאודות?

ניתן לאדות כופתאות תוצרת בית עם בצק רך ורך. מילוי אוכמניות יוסיף טעם וארומה מיוחדים למנה. בדוק את המתכון המהיר והקל הזה לפינוק המזין הזה.

זמן בישול: 30 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• קמח - 300 גר'.
• קפיר - 200 מ"ל.
• סודה - 0.5 כפית.
• מלח - 0.5 כפית.

למילוי:

• אוכמניות - 1 כף.
• סוכר - 100 גרם.

תהליך בישול:

1. ללוש בצק סמיך וחלק מקפיר, קמח, מלח וסודה. כדי לעשות זאת, ללוש בזהירות את המוצרים עם הידיים.

2. לאחר מכן, מרדדים את המוצר לשכבה דקה. גזרו ממנו עיגולים קטנים. מניחים כמה פירות יער שטופים וסוכר במרכז כל אחד.

3. מחברים את שולי הבצק ומכינים כופתאות מסודרות. הקצוות צריכים להתאים היטב זה לזה.

4. מניחים את החתיכות בסיר כפול ושומרים אותן שם מתחת למים רותחים כ-10 דקות.

5. את הפינוק החם במילוי פירות יער אפשר להניח על צלחת. מגישים כופתאות עם שמנת חמוצה או ריבה.

מתכון פשוט וטעים לכופתאות עם אוכמניות קפואות

אפשר להכין כופתאות טעימות בבית על ידי הוספת אוכמניות קפואות. מנה בהירה תגוון את השולחן שלך ותשמח את המשפחה שלך. תיהנו מהטעם הנעים של המוצר המוגמר.

זמן בישול: 30 דקות

זמן בישול: 4 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• קמח - 300 גר'.
• חלב - 200 מ"ל.
• סודה - 0.5 כפית.
• מלח - 0.5 כפית.

למילוי:

• אוכמניות קפואות - 1 כף.
• סוכר לטעום.

תהליך בישול:

1. ללוש את הבצק העבה בידיים או במכונת לחם. כדי לעשות זאת, אתה צריך לשלב קמח, חלב, מלח וסודה בחלקים המצוינים.

2. לאחר מכן, חלקו את המוצר המוגמר לחתיכות קטנות.

3. מפזרים סוכר על אוכמניות קפואות. מערבבים את החומרים למילוי.

4. מרדדים כל פיסת בצק לעיגול דק. מניחים מלית פירות יער במרכז כל אחד.

5. הכינו כיסונים מסודרים וחזקים. מרתיחים אותם במים רותחים במשך 4 דקות.

6. הפינוק הארומטי עם מילוי פירות יער מוכן. מניחים את המוצר על צלחות ומגישים אותו לשולחן.

מתכון מהיר לכופתאות אוכמניות עם בצק קפיר

בצק עדין לכיסונים ביתיים ניתן להכין עם קפיר. בסיס זה משלים בצורה מושלמת מילוי של אוכמניות בהירות וארומטיות. חמיצות פירות יער תעניק למנה טעם ייחודי.

זמן בישול: 30 דקות

זמן בישול: 5 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• קמח - 300 גר'.
• קפיר - 200 מ"ל.
• סודה - 0.5 כפית.
• מלח - 0.5 כפית.

למילוי:

• אוכמניות קפואות - 1 כף.
• סוכר לטעום.

תהליך בישול:

1. מנפים את הקמח ומערבבים אותו עם מלח וסודה. יוצקים קפיר לאותה תערובת.

2. אנחנו מתחילים ללוש את המוצרים בידיים עד שנוצר גוש צפוף ורך.

3. לאחר מכן, מחלקים את הגוש שנוצר לחתיכות קטנות. מרדדים כל אחד מהם דק. הצורה צריכה להיות עגולה.

4. מניחים פירות יער עם סוכר בכל הכנה. מגלגלים את האוכל לכופתאות עבות. מבשלים את המנה 5 דקות במים רותחים.

5. מניחים את הפינוק החם עם המילוי על צלחות. אפשר לקשט בפירות יער טריים ולהגיש!

כופתאות תוצרת בית עם אוכמניות וחלב

רעיון לבבי לשולחן שלכם - כופתאות נימוחות על בצק חלב עם מילוי אוכמניות. ניתן להגיש מנה מתוקה בהירה כקינוח או לארוחת בוקר ביתית. מתאים לתפריט ילדים.

זמן בישול: 30 דקות

זמן בישול: 5 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• קמח - 300 גר'.
• ביצה - 1 יחידה.
• חלב - 200 מ"ל.
• סודה - 0.5 כפית.
• מלח - 0.5 כפית.

למילוי:

• אוכמניות קפואות - 1 כף.
• סוכר לטעום.

תהליך בישול:

1. מנפים את הקמח ומשלבים עם סודה ומלח. שוברים ביצת עוף לתוך התערובת היבשה הזו.

2. לאחר מכן, יוצקים פנימה את החלב ומתחילים ללוש את המוצרים עד שנוצר מוצר צפוף וחלק.

3. מרדדים את הבצק המוגמר לנקניק. אנו מחלקים אותו לחלקים שווים קטנים.

4. מרדדים כל חלק דק לצורת עיגול.מערבבים את פירות היער עם סוכר במרכז. מוסיפים מעט מילוי. אנחנו מכינים כופתאות.

5. מרתיחים מים בסיר גדול. טובלים בו את המוצר המוכן ומבשלים אותו כ-5 דקות.

6. כופתאות פירות יער ריחניות אפשר להגיש עם שמנת חמוצה. מוּכָן!

איך לבשל כופתאות טעימות עם אוכמניות במים?

דרך פשוטה ומהירה להכין כופתאות ביתיות באמצעות מים במילוי אוכמניות בוהק. פנקו את עצמכם בטעם וארומה של פירות יער נעימים. הפינוק יהפוך לקינוח מקורי לשולחן שלכם.

זמן בישול: 30 דקות

זמן בישול: 5 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• קמח - 300 גר'.
• מים - 150 מ"ל.
• סודה - 0.5 כפית.
• מלח - 0.5 כפית.

למילוי:

• אוכמניות קפואות - 1 כף.
• סוכר לטעום.

תהליך בישול:

1. מנפים קמח עם מלח וסודה לקערה עמוקה. יוצרים שקע קטן בתערובת היבשה.

2. יוצקים בהדרגה מים רותחים מקוררים לתוך החור שנוצר. אנחנו מתחילים ללוש בידיים עד שנוצר גוש רך ודחוס.

3. שוטפים את האוכמניות. תנו לו להתייבש לחלוטין, ואז מערבבים אותו עם סוכר לפי הטעם.

מחלקים את הדג המוגמר לחתיכות קטנות. מרדדים אותם לעיגולים דקים וממלאים אותם בפירות יער.

5. מכינים כופתאות, אותן אנו מרתיחים עד לריכוך במים רותחים. 5 דקות יספיקו בשביל זה.

6. כופתאות מתוקות ומזינות עם אוכמניות מוכנות. מניחים אותם על צלחת ומגישים.