מאפים מהירים מגבינת קוטג'

אפייה עם גבינת קוטג' היא רעיון קולינרי נהדר לשולחן הבית או החג. גבינת קוטג' בריאה מכינה את הפשטידות הטעימות ביותר, תבשילים ושאר פינוקים. הקפד לשים לב למבחר המוכח שלנו של עשרה מתכונים מוקצפים מהירים וטעימים עם תמונות שלב אחר שלב.

קדרת קוטג' קלאסית בתנור

קדרת קוטג' קלאסית בתנור היא פינוק טעים ונימוח לשולחן שלכם. אף אחד לא יכול לעמוד בפני הטעם הנכון של הקדירה. הקפד לנסות לבשל אותו באמצעות המתכון המוכח שלנו עם צילומים שלב אחר שלב. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם!

1. 
   איך להקציף מאפים מהירים וטעימים מגבינת קוטג' בתנור? בקערה עמוקה מערבבים גבינת קוטג', שני סוגי סוכר, שלוש ביצי עוף וחלבון ביצה אחד.
2. 
   מערבבים את כל המוצרים עם בלנדר טבילה עד לקבלת מסה לבנה הומוגנית.
3. 
   מניחים כאן שמנת חמוצה וסולת. מערבבים היטב.
4. 
   מצפים את תבנית האפייה בחמאה ומניחים כאן את המסה המוכנה.
5. 
   מצפים את המשטח בחלמון הנותר.
6. 
   מכניסים את העוגה לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 40-45 דקות.
7. 
   מאפים מהירים וטעימים מגבינת קוטג' מוכנים במהירות! חותכים למנות ונהנים!

---

לביבות גבינת קוטג' בתנור

פנקייק גבינת קוטג' בתנור הם רעיון פשוט וטעים לארוחת הבוקר או החטיף שלך עם המשפחה שלך. כל אחד יכול להכין פינוק כזה. לשם כך, השתמש במתכון הקולינרי המוכח שלנו עם צילומים שלב אחר שלב ותיאור מפורט של התהליך.

זמן בישול - 40 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• גבינת קוטג' - 300 גר'.
• ביצה - 1 יחידה.
• סוכר - 2 כפות.
• קמח - 4 כפות.
• אבקת אפייה - 0.5 כפית.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים לפי הרשימה.

שלב 2. בקערה עמוקה מערבבים גבינת קוטג', ביצת עוף וסוכר.

שלב 3. ללוש את התוכן ביסודיות.

שלב 4. מוסיפים כאן אבקת אפייה ומנפים את הקמח. מערבבים הכל היטב שוב.

שלב 5. יוצרים כדורים שטוחים ומסודרים מבצק הקמח ומניחים אותם על תבנית עם נייר אפייה.

שלב 6. מכניסים את החתיכות לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 15-20 דקות.

שלב 7. לביבות גבינת קוטג' מוכנות בתנור. מגישים לשולחן!

עוגיות קוטג' רכות בתנור

עוגיות קוטג' רכות שנאפות בתנור עדינות במיוחד ובעלות טעם נעים ומתוק במידה. הגישו את הפינוק הזה במסיבות תה משפחתיות או בחגים. כדי להכין מוצר כזה, השתמש במתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב עם תמונות. יקיריכם לא יוכלו להתאפק!

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• גבינת קוטג' - 200 גר'.
• קמח - 250 גרם.
• חמאה - 100 גרם.
• סוכר - 80 גרם.
• ביצה - 1 יחידה.
• סוכר וניל - 10 גר'.
• מלח - 1 קורט.
• אבקת אפייה - 10 גר'.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים לפי הרשימה.

שלב 2. מניחים גבינת קוטג', שני סוגי סוכר, ביצה ומלח בקערה עמוקה.

שלב 3. מועכים היטב את התוכן בעזרת מזלג עד לקבלת מרקם חלק.

שלב 4. הוסף כאן חמאה רכה.

שלב 5. מערבבים הכל ביסודיות עם מזלג שוב.

שלב 6. הוסיפו קמח מנופה עם אבקת אפייה למסת הקמח.

שלב 7. ללוש גוש בצק הומוגני.

שלב 8. מחלקים את הבצק לכדורים קטנים שווים ומניחים אותם על תבנית עם נייר אפייה.

שלב 9. לחץ קלות על חלקי העבודה עם היד שלך, נותן להם צורה שטוחה.

שלב 10. אופים את הפינוק במשך 25-30 דקות ב-180 מעלות.

שלב 11. מוציאים את החתיכות מהתנור ונותנים להן להתקרר מעט.

שלב 12. עוגיות קוטג' רכות מוכנות בתנור!

עוגת גבינה מלכותית עם גבינת קוטג'

עוגת גבינה מלכותית עם גבינת קוטג' היא מעדן טעים להפליא ונמס בפה למסיבת תה משפחתית או חג. כדי להכין קינוח טעים שכזה, השתמשו במתכון המוכח שלנו עם תמונות שלב אחר שלב ותיאור מפורט של התהליך.

זמן בישול - שעה 20 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• גבינת קוטג' - 300 גר'.
• ביצה - 3 יח'.
• קמח חיטה - 75 גרם.
• קמח תירס - 75 גרם.
• חמאה - 40 גרם.
• סוכר - 3 כפות.
• אבקת אפייה - 0.5 כפית.

תהליך בישול:

שלב 1. בקערה עמוקה מערבבים שני סוגי קמח. מוסיפים מחצית מכמות הסוכר, החלמונים, אבקת האפייה והחמאה הקפואה המגורדת.

שלב 2. מערבבים את התוכן היטב עד שנוצרים פירורים דקים.

שלב 3.בקערת הבלנדר טוחנים את גבינת הקוטג' עם חלבוני הביצה ושארית הסוכר.

שלב 4. מקציפים עד שנוצרת עיסה לבנה חלקה.

שלב 5. מניחים חלק מבצק הפירורים לתוך תבנית אפייה.

שלב 6. ממלאים את השכבה במסת גבשושית.

שלב 7. מכסים את שכבת הקצף בשאר הפירורים.

שלב 8. הכניסו את הפינוק לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות. מבשלים 40-45 דקות עד לבישול מלא.

שלב 9. עוגת גבינה מלכותית עם גבינת קוטג' מוכנה. אתה יכול להגיש אותו לשולחן!

לחמניות שמרים עם גבינת קוטג' בתנור

לחמניות שמרים עם גבינת קוטג' בתנור הן פינוק אוורירי, אוורירי ומעורר תיאבון להפליא לכל המשפחה. הגישו סקונס עם תה או כחטיף בהיר ומתוק. כדי להכין, שימו לב למתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב עם תמונות.

זמן בישול - שעתיים

זמן בישול - 30 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• קמח - 560 גרם.
• חלב - 350 מ"ל.
• סוכר - 100 גרם.
• חמאה - 80 גרם.
• ביצה - 1 יחידה.
• מלח - 1 כפית.
• שמרים יבשים - 8 גרם.

למילוי:

• גבינת קוטג' - 400 גר'.
• שמנת חמוצה - 2 כפות.
• גבינת קרם - 75 גר'.
• סוכר - 40 גרם.
• ביצה - 1 יחידה.
• גרידת לימון - 5 גרם.
• אבקת סוכר - 3 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים לפי הרשימה.

שלב 2. מוסיפים סוכר ושמרים לחלב חם. לְעַרְבֵּב.

שלב 3. מוסיפים כאן ביצת עוף, מערבבים ואז מנפים את הקמח והמלח. משאירים 10 גרם קמח לרידוד הבצק.

שלב 4. מערבבים את התוכן ומוסיפים כאן חמאה רכה. ללוש בצק אחיד ולהשאיר אותו למשך שעה במקום חמים.

שלב 5. למילוי מקציפים גבינת קוטג' עם שמנת חמוצה, גבינת קוטג', סוכר, גרידת לימון וביצה.

שלב 6. מחלקים את הבצק המוכן לשני חלקים ומגלגלים אותם לצלחות מלבניות.

שלב 7מניחים חצי מהמלית על השכבה הראשונה. אנחנו עושים את אותו הדבר עם שכבת הבצק השנייה.

שלב 8. מגלגלים את החסר לגלילים הדוקים וחותכים לחתיכות שוות.

שלב 9. העבירו את החסר לתבנית אפייה עם קלף. הניחו לו לעמוד במקום חמים למשך 30 דקות ולאחר מכן הכניסו אותו לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 30 דקות.

שלב 10. לחמניות שמרים עם גבינת קוטג' מוכנות בתנור. מגישים לשולחן!

פשטידה מהירה וטעימה עם גבינת קוטג' בתנור

פשטידה מהירה וטעימה עם גבינת קוטג' בתנור היא מעדן טעים ורך מאוד למסיבת תה משפחתית או לחג. כדי להכין פינוק אוורירי שכזה, השתמשו במתכון המוכח שלנו עם צילומים שלב אחר שלב ותיאור מפורט של התהליך.

זמן בישול - שעה 10 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• גבינת קוטג' - 180 גר'.
• ביצה - 2 יח'.
• סוכר - 4 כפות.
• סוכר וניל - 1/3 חבילה.
• שמן זית - 65 מ"ל.
• אבקת אפייה - חבילה אחת.
• קמח - 1.5 כפות.
• צימוקים - 0.5 כפות.
• מים - 0.5 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1. שוברים שתי ביצי עוף לקערה עמוקה.

שלב 2. מקציפים את הביצים כדקה ומוסיפים להן סוכר. ממשיכים להקציף עד לקבלת מרקם חלק.

שלב 3. לאחר מכן מוסיפים סוכר וניל וממשיכים להקציף.

שלב 4. כעת הוסף שמן זית. מקציפים שוב עם בלנדר או מיקסר.

שלב 5. שלח את גבינת הקוטג' לכאן. מקציפים עד לקבלת מרקם חלק.

שלב 6. מוסיפים אבקת אפייה למסה המוכנה ומערבבים היטב.

שלב 7. מנפים כאן בהדרגה את הקמח ולשים לבצק אחיד.

שלב 8. תחילה יוצקים מים רותחים על הצימוקים למשך 5 דקות, ולאחר מכן מייבשים אותם.

שלב 9. מרדדים אותו קלות בקמח ושולחים את הבצק. לְעַרְבֵּב.

שלב 10. יוצקים את המסה המוכנה לתוך תבנית אפייה.

שלב 11אופים את העוגה במשך 45 דקות ב-190 מעלות.

שלב 12. פשטידה מהירה וטעימה עם גבינת קוטג' בתנור מוכנה. מגישים מאפים ריחניים לשולחן!

בייגל גבינת קוטג' בתנור

בייגל גבינת קוטג' בתנור יוצאים אווריריים להפליא, ורודים ומעוררי תיאבון. הגישו אותם לתה משפחתי או כנשנוש מתוק. כדי להכין מוצר כזה, השתמש במתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב עם תמונות. יקיריכם לא יוכלו להתאפק!

זמן בישול - 40 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• גבינת קוטג' - 300 גר'.
• חמאה - 150 גרם.
• סוכר - 100 גרם. + לזילוף.
• אבקת אפייה - 10 גר'.
• קמח - 300 גר'.

תהליך בישול:

שלב 1. מדדו את כמות החמאה הנדרשת ושפשפו אותה היטב בסוכר.

שלב 2. אנחנו גם שולחים כאן גבינת קוטג '.

שלב 3. מערבבים את התוכן ביסודיות.

שלב 4. מוסיפים כאן קמח ואבקת אפייה. ללוש בצק אחיד.

שלב 5. מחלקים את הבצק לשלושה חלקים שווים. מרדדים כל אחד לשכבה דקה.

שלב 6: מפזרים את עיגולי הבצק במעט סוכר.

שלב 7. אנחנו חותכים כל עיגול ל-12 משולשים.

שלב 8. מגלגלים את המשולשים לבייגל. אנחנו מתחילים מהצד הרחב.

שלב 9. לאחר מכן, מגלגלים כל חלק בסוכר.

שלב 10. מעבירים את הפינוקים לתבנית עם נייר אפייה ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 20 דקות.

שלב 11. בייגל גבינת הקוטג' מוכנים בתנור. נסה זאת בקרוב!

עוגת קוטג' טעימה בתנור

עוגת קוטג' טעימה בתנור יוצאת אוורירית ועסיסית להפליא. פינוק עדין ומושך שכזה לא ישאיר אף אחד אדיש. מגישים עם כוס תה חם, ולהכנה השתמשו במתכון המוכח שלנו עם צילומים שלב אחר שלב.

זמן בישול - שעה 30 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• גבינת קוטג' - 250 גר'.
• חמאה - 80 גרם.
• שמנת חמוצה - 50 גרם.
• ביצה - 2 יח'.
• קמח - 200 גר'.
• סוכר - 150 גרם.
• סוכר וניל - 10 גר'.
• אבקת אפייה - 1 כפית.
• סודה - ¼ כפית.

תהליך בישול:

שלב 1. טורפים ביצי עוף עם שני סוגי סוכר עד שנוצרת עיסה לבנה אוורירית.

שלב 2. מוסיפים כאן חמאה רכה וממשיכים להקציף את התוכן.

שלב 3. מורחים גבינת קוטג' ושמנת חמוצה. לאחר מכן מכים במהירות נמוכה.

שלב 4. מוסיפים לתערובת קמח, סודה לשתייה ואבקת אפייה. מערבבים בעזרת מרית עד שנעלמים הגושים.

שלב 5. מעבירים את מסת הקמח שהתקבלה לתוך תבנית מאפינס סיליקון.

שלב 6. הכניסו את הפינוק לתנור שחומם מראש ל-170 מעלות למשך 40-50 דקות.

שלב 7. עוגת הקוטג' הטעימה מוכנה בתנור. מגישים לשולחן!

לחמניות עם גבינת קוטג' בתנור

לחמניות עם גבינת קוטג' בתנור יוצאות אווריריות להפליא, אווריריות ומעוררות תיאבון. הגישו אותם עם תה או כחטיף מעניין. כדי להכין מוצר כזה, השתמש במתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב עם תמונות. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם!

זמן בישול - שעתיים

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• קמח - 300 גר'.
• חלב חמוץ - 170 מ"ל.
• שמן זית - 50 מ"ל.
• סוכר - 1 כף.
• שמרים יבשים - 1 כפית.
• ונילין - 1 קורט.
• מלח - 1 קורט.

למילוי:

• גבינת קוטג' - 300 גר'
• סוכר - 2 כפות.
• ביצה - 1 יחידה.
• עמילן - 1 כף.

למילוי:

• שמנת חמוצה - 12 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1. ראשית, מכינים את הבצק. מערבבים חלב חמוץ עם שמן זית וסוכר. מחממים מעט לטמפרטורת החדר.

שלב 2. מוסיפים כאן שמרים וונילין. לְעַרְבֵּב.

שלב 3. לאחר מכן, מנפים את הקמח עם קורט מלח.אנו עושים זאת בהדרגה ולשים עד שנוצרת מסה הומוגנית.

שלב 4. ללוש בצק הומוגני, לכסות אותו במגבת לחה ולשים אותו במקום חמים למשך שעה.

שלב 5. בשלב זה, בוא נכין את מילוי הקמח. מערבבים גבינת קוטג' עם סוכר, ביצה ועמילן. מערבבים הכל היטב.

שלב 6. מרדדים את הבצק התפוח לשכבה דקה.

שלב 7. מצפים את שכבת הבצק מסביב לכל ההיקף בבצק קרם.

שלב 8. מגלגלים את הבצק עם גבינת קוטג' לרולדה הדוקה, ואז מחלקים אותו לחלקים.

שלב 9. מניחים את החסר, כשהצד החתוך כלפי מטה, על תבנית עם נייר אפייה.

שלב 10. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 30 דקות.

שלב 11. לאחר האפייה מצפים את פני הלחמניות בשמנת חמוצה ומשאירים אותן לבד למשך 10 דקות ללא התנור.

שלב 12. לחמניות עם גבינת קוטג 'מוכנות בתנור. מגישים לתה!

חצ'אפורי גבינת קוטג' עם גבינה בתנור

חצ'אפורי גבינת קוטג' עם גבינה בתנור הוא פינוק רך, משביע ומעורר תיאבון להפליא לשולחן הביתי שלך. תשמח את יקיריכם בהשראת המטבח הגיאורגי התוסס באמצעות המתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב עם תמונות. אי אפשר יהיה להתנגד.

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 1

רכיבים:

• גבינת קוטג' - 100 גר'.
• גבינת סולוגוני - 20 גר'.
• ביצה - 1 יחידה.
• קמח אורז - 65 גרם.
• מלח - 3 גרם.

תהליך בישול:

שלב 1. קודם כל מפרידים את החלמון מהלבן. אנחנו עושים זאת בכל דרך נוחה.

שלב 2. שלבו גבינת קוטג', קמח אורז, חלבון ביצה ומלח.

שלב 3. ללוש מוצרים אלה לבצק צפוף הומוגני.

שלב 4. יוצרים מהבצק סירה מסודרת ומניחים אותו על תבנית עם נייר אפייה. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 15 דקות.

שלב 5. בשלב זה, מגררים את הגבינה על פומפיה גסה.

שלב 6.לאחר 15 דקות, מוסיפים את הגבינה לסירה. מכניסים את הבצק שוב לתנור ל-5 דקות נוספות.

שלב 7. לאחר מכן, שוברים את החלמון לתוך הסירה עם הגבינה. מכניסים את הבצק לתנור ל-2 דקות נוספות.

שלב 8. חצ'אפורי גבינת קוטג' עם גבינה בתנור מוכן. עזור לעצמך!