תפוחים בסירופ לחורף הם מעדן מקורי וטעים להפליא, מתאים לאחסון לטווח ארוך. אם הקיץ שימח אותך עם קציר תפוחים גדול, אז הרעיון הקולינרי הזה בהחלט יהיה שימושי. להכנה, השתמשו במבחר מוכח של חמישה מתכונים עם צילומים שלב אחר שלב ותיאור מפורט של התהליך.
תפוחים בפרוסות סירופ לחורף
תפוחים פרוסים בסירופ לחורף הם רעיון קולינרי מעניין ומעורר תיאבון. אם אינך יודע כיצד לנהל קציר פירות גדול, הקפד לשים לב למתכון המפורט שלנו. התפוחים המוגמרים יהיו עסיסיים להפליא ובהירים בטעמם.
- תפוחים 1 (קילוגרם)
- סוכר 200 (גרם)
- מים 500 (מיליליטר)
-
איך מכינים תפוחים בסירופ לחורף? בואו נכין את המוצרים הדרושים: תפוחים, סוכר ומים. -
שוטפים את התפוחים היטב מתחת למים. -
אנחנו מחלקים את הפירות לפרוסות. הסר בזהירות את הזרעים. -
מניחים פרוסות תפוחים בצנצנות מעוקרות, יוצקים מים רותחים, מכסים במכסים ומניחים ל-20 דקות. -
מסננים את המים למחבת. מוסיפים סוכר, מחממים ומערבבים כל הזמן עד שהחומר היבש נמס. -
יוצקים את הסירופ המוכן על התפוחים. -
מכסים במכסים, הופכים, עוטפים בשמיכה ומצננים לחלוטין. -
תפוחים בפרוסות סירופ מוכנים לחורף. קח אותו לאחסון!
תפוחים שלמים בסירופ לחורף
תפוחים שלמים בסירופ לחורף הם הכנה בהירה וטעימה שבהחלט תגוון את מדפי המזווה שלכם. הפינוק המוגמר ישמח אותך בטעמו המעניין ובתכונותיו המועילות. הקפד לשים לב למתכון הפשוט עם תמונות שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.
זמן בישול - שעה
זמן בישול - 20 דקות
מנות - 1 ליטר.
רכיבים:
- תפוח - 900 גרם.
- סוכר - 300 גרם.
- מליסה לימון - 1 ענף.
- ציפורן - 2 יח'.
תהליך בישול:
שלב 1. בחר תפוחים קטנים ומסודרים. אנחנו שוטפים אותם היטב מתחת למים.
שלב 2. הכן את הציפורן וענף המליסה.
שלב 3. מניחים תפוחים בצנצנות מעוקרות. אנו משלימים את הפירות עם ציפורן ומיסה לימון.
שלב 4. ממלאים את תכולת הצנצנות במים רותחים. מכסים במכסה ומניחים ל-30 דקות.
שלב 5. מסננים את המים למחבת ומביאים לרתיחה.
שלב 6. הוסף סוכר כאן.
שלב 7. מרתיחים את הסירופ ומערבבים עד שהחומר היבש נמס לחלוטין.
שלב 8. יוצקים את הסירופ לתוך התפוחים. סוגרים עם מכסים צרובים.
שלב 9. הופכים את החלקים, עוטפים אותם בשמיכה ונותנים להם להתקרר לחלוטין.
שלב 10. תפוחים שלמים בסירופ מוכנים לחורף. קח אותו לאחסון!
תפוחים בסירופ עם קינמון לחורף
תפוחים בסירופ עם קינמון לחורף לא ישאירו אף אחד אדיש. המעדן הזה יוצא טעים להפליא, ארומטי ומעורר תיאבון. אתה יכול לאכול אותו רגיל או להשתמש בו באפייה ביתית. הקפד לשים לב למתכון שלב אחר שלב!
זמן בישול - 45 דקות
זמן בישול - 15 דקות
מנות - 3 ליטר.
רכיבים:
- תפוח - 1.5 ק"ג.
- סוכר - 500 גרם.
- קינמון טחון - 1 קורט.
תהליך בישול:
שלב 1. מדדו את המספר הנדרש של תפוחים ושטפו היטב מתחת למים.
שלב 2.מניחים את התפוחים בצנצנת מעוקרת.
שלב 3. מכסים את הפירות בסוכר.
שלב 4. הוסף כאן קינמון טחון.
שלב 5. ממלאים את התכולה במים רותחים, מכסים במכסה ומניחים בתבנית עם מים רותחים ומגבת בתחתית. לעקר במשך 15 דקות על אש נמוכה.
שלב 6. הוציאו את הצנצנת מהמים הרותחים. מגלגלים, הופכים ומצננים לחלוטין.
שלב 7. תפוחים בסירופ קינמון מוכנים לחורף. אתה יכול לקחת אותו לאחסון!
תפוחים בסירופ לחורף עם חומצת לימון
קל להכין תפוחים בסירופ לחורף עם חומצת לימון בבית. כדי לעשות זאת, בצע את השלבים הפשוטים מרעיון הבישול המוכח שלנו. המוצר המוגמר ישמח אותך עם המראה הבהיר והטעם המדהים שלו. גוון את התפריט הביתי שלך.
זמן בישול - 45 דקות
זמן בישול - 20 דקות
מנות – 4.5 ליטר.
רכיבים:
- תפוח קלוף – 2.5 ק"ג.
- סוכר - 500 גרם.
- מים - 2 ליטר.
- חומצת לימון - 1 כפית.
תהליך בישול:
שלב 1. בחר תפוחים חזקים ללא נזק. אנחנו שוטפים אותם ביסודיות מתחת למים.
שלב 2. מחלקים את התפוחים לפרוסות גדולות וחותכים בזהירות את הליבה.
שלב 3. מרתיחים מים עם סוכר וחומצת לימון. החומר היבש צריך להיות מומס לחלוטין.
שלב 4. טובלים כאן את פרוסות התפוחים. מרתיחים בסירופ רותח במשך דקה או שתיים.
שלב 5. השתמשו בכף מחוררת כדי להניח את פרוסות התפוחים לתוך צנצנת מעוקרת.
שלב 6. הרתיחו את הסירופ שוב ויוצקים אותו לתוך חומר העבודה. מכסים במכסה, הופכים הפוך ומצננים.
שלב 7. תפוחים בסירופ לחורף עם חומצת לימון מוכנים. הנח את חומר העבודה הבהיר לאחסון!
רנטקי בסירופ סוכר לחורף
Ranetki בסירופ סוכר לחורף לא ישאיר אף אחד אדיש. המעדן הזה יוצא טעים להפליא, עסיסי ומעורר תיאבון.הקפד לנסות לבשל לאחסון לטווח ארוך באמצעות המתכון המוכח שלנו עם צילומים שלב אחר שלב.
זמן בישול - 40 דקות
זמן בישול - 20 דקות
מנות - 3 ליטר.
רכיבים:
ל-2 צנצנות ליטר וחצי:
- תפוחי רנטקה – 2.7 ק"ג.
- מקל קינמון - 2 יח'.
- מים - 1 ליטר.
- סוכר - 4 כפות.
- חומצת לימון - 1 קורט.
תהליך בישול:
שלב 1. בחר את המספר הדרוש של ranetki. אנחנו שוטפים אותם היטב מתחת למים.
שלב 2. מחוררים כל תפוח בעזרת קיסם.
שלב 3. מניחים את הפירות המוכנים במחבת גדולה של מים. מביאים לרתיחה ומרתיחים את הרנטקי למשך שתי דקות.
שלב 4. בשלב זה, לעקר את הצנצנות עם מכסים.
שלב 5. ממלאים את הצנצנות המוכנות בתפוחים.
שלב 6. מניחים מקל קינמון בכל צנצנת.
שלב 7. בשלב זה מכינים את הסירופ. מרתיחים מים עם סוכר. הוסף כאן חומצת לימון.
שלב 8. ממלאים את התפוחים בסירופ.
שלב 9. מגלגלים את החסר עם מפתח. עוטפים בשמיכה ומשאירים עד להתקררות.
שלב 10. Ranetki בסירופ סוכר מוכנים לחורף. אתה יכול לשים אותו בצד לאחסון!
