ביצים טרופות במחבת

ביצים מקושקשות הן אחת המנות הטובות ביותר לארוחת בוקר דשנה. הוא מוכן במהירות ובקלות, ובנוסף הוא מכיל ויטמינים רבים, מיקרו-אלמנטים, חלבון ושומנים בריאים. הודות לכך, תקבלו תשלום של חומרים נחוצים לכל היום. ישנן דרכים רבות לבשל ביצים מקושקשות טעימות, ובמאמר זה נסתכל על 10 מהמתכונים המעניינים ביותר, לדעתנו.

איך לטגן בצורה טעימה ביצים מקושקשות עם עגבניות, גבינה ונקניק במחבת?

ביצים מקושקשות עסיסיות, ארומטיות ונימוחות עם עגבניות, נקניק מבושל וגבינה מותכת יהיו ארוחת בוקר מצוינת. זה קל להכנה, והתוצאה בהחלט תשמח אותך ואת כל המשפחה שלך.

1. 
   איך לבשל ביצים מקושקשות טעימות במחבת לארוחת בוקר? מערבבים ביצים עם חלב, מוסיפים פלפל ומלח. מקציפים הכל יחד.
2. 
   חותכים את הנקניק והגבינה לקוביות, את העגבנייה לפרוסות וקוצצים את הבצל האדום.
3. 
   מטגנים את הנקניק והבצל בשמן צמחי כ-5 דקות.
4. 
   מוסיפים גבינה מומסת ועגבניות, מערבבים.
5. 
   יוצקים את תערובת הביצים ומטגנים הכל 4 דקות. מפזרים עשבי תיבול.
6. 
   מערבבים היטב ומטגנים עוד כמה דקות.
7. 
   מסירים את הביצים המבושלות מהאש ומעבירים לצלחות.

---

בתאבון!

מתכון פשוט לביצים מטוגנות מ-2 ביצים לארוחת בוקר

חלמון רך ומטוגן, זורם ונימוח וקצה פריך - זה המתכון לביצה המטוגנת המושלמת. עם המתכון שלנו תוכלו לבשל בדיוק ביצים מקושקשות מבלי לבזבז הרבה זמן ומאמץ.

זמן בישול: 20 דקות.

זמן בישול: 10 דקות.

מנות - 2.

רכיבים:

• ביצים - 2 יח'.
• שמן צמחי - 1 כפית.
• מלח לטעימה
• פתיתי פלפל חריף אדום - לפי הטעם

תהליך בישול:

1. מחממים את המחבת על אש גבוהה במשך חצי דקה. מנמיכים את האש לנמוכה ומשמנים היטב את המחבת בשמן.

2. שוברים בזהירות את הביצים לטיגון כדי שהחלמון יישאר שלם.

3. מטגנים את הביצים על אש נמוכה עד שהחלבונים מגיעים למרקם הרצוי. הביצה הטרופה המוגמרת אמורה להחליק בקלות על הצלחת.

4. ממליחים את הביצים, מפזרים פתיתי פלפל אדום או כל תיבול אחר לפי הרצון.

5. הביצה המטוגנת מוכנה, בתיאבון!

מתכון שלב אחר שלב להכנת ביצים מקושקשות עם גבינה ונקניק

ארוחת בוקר טעימה ומשביעה שתמריץ אותך לכל היום.את הטעם המוכר של ביצים מקושקשות משלימים בצורה נעימה נקניק וגבינה קשה, מה שמוסיף חידוש למנה הרגילה. אתה יכול להשלים את המתכון הזה על ידי הגשתו עם ירקות או תוספת.

זמן בישול: 15 דקות.

זמן בישול: 10 דקות.

מנות - 4.

רכיבים:

• ביצים - 8 יח'.
• גבינה קשה - 100 גר'.
• נקניק מעושן למחצה - 200 גר'.
• שמן זית - 2 כפות.
• תבלינים - לפי הטעם
• מלח לטעימה
• ירוקים - לפי הטעם

תהליך בישול:

1. הכינו את המוצרים הדרושים.

2. חותכים את הנקניק תחילה לטבעות ולאחר מכן לרבעים.

3. מניחים מחבת על הכיריים ויוצקים שמן. מחממים ומניחים את הנקניק לטיגון.

4. קוצצים דק את הירוקים בזמן שהנקניקייה מטוגנת.

5. טורפים בעדינות את הביצים לקערה אחת אחת כדי לא לפגוע בחלמון.

6. יוצקים בזהירות את הביצים למחבת. בתחילה מטגנים על אש גבוהה, ולאחר מכן מצמצמים כדי שהחלבון לא יתפזר בכל המחבת.

7. בזמן שהביצים מטגנים מגררים את הגבינה.

8. ממליחים את הביצים ומתבלים בתבלינים לפי הטעם. מפזרים גבינה מלמעלה כדי שתספיק להמס.

9. משאירים את הביצים הטרופות המוכנות במחבת עד שהחלבונים הופכים ללבן חלבי. בתאבון!

ביצים טרופות לבביות וטעימות עם עגבניות, בצל ונקניק

ארוחת בוקר דשנה מעולה שתאפשר לכם לאכול ארוחה דשנה לפני עבודה פיזית או במזג אוויר קר. אפשר להגיש ביצים טרופות בנפרד או לצד תוספת, וגם לתבל במיונז או חרדל.

זמן בישול: 30 דקות.

זמן בישול: 15 דקות.

מנות - 4.

רכיבים:

• ביצים - 8 יח'.
• נקניק מבושל - 500 גרם.
• שמן צמחי - 2 כפות.
• עגבניות - 2 יח'.
• בצל - 2 יח'.
• מלח לטעימה
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם

תהליך בישול:

1. הכינו את כל המוצרים.

2.חותכים את הנקניק לחתיכות קטנות.

3. בתורו חותכים את הבצל לחצאי טבעות.

4. יוצקים מים רותחים על העגבניות, מסירים את הקליפה וחותכים לקוביות קטנות.

5. מחממים שמן צמחי על אש גבוהה, מניחים עליו בצל ונקניק. מטגנים תוך ערבוב על אש בינונית כ-5 דקות עד שהנקניקיה משחימה.

6. מוסיפים קוביות עגבנייה ומערבבים שוב. מטגנים כ-4 דקות.

7. מפזרים את המילוי על התבנית ושוברים לתוכה את הביצים.

8. מלח ופלפל לפי הטעם. מטגנים את הביצים במשך 3 דקות, ואז מכבים את הכיריים, מכסים את המחבת במכסה ומביאים את המנה עד לבישול.

9. מניחים את הביצים הטרופות על צלחות. בתאבון!

ביצים מקושקשות ובייקון במחבת - ארוחת בוקר אנגלית אמיתית

ארוחת בוקר אנגלית אמיתית לעולם אינה שלמה ללא בייקון וביצים. זה מהיר וקל להכנה, והמרכיבים זמינים תמיד בכל חנות. המנה הזו אידיאלית לארוחת בוקר, מכיוון שהיא יוצאת מעוררת תיאבון, ממלאת ותספק לכם כוח לכל היום.

זמן בישול: 15 דקות.

זמן בישול: 10 דקות.

מנות - 3.

רכיבים:

• ביצים - 3 יח'.
• בייקון - 60 גר'.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
• מלח לטעימה
• ירוקים - לפי הטעם

תהליך בישול:

1. אנו מכינים את כל המוצרים הדרושים. ביצים גדולות יותר ובייקון מעושן עובדים הכי טוב.

2. חותכים את הבייקון לפרוסות דקות. אפשר גם להשתמש בנתחים מוכנים. אתה יכול לחתוך כל צלחת לחתיכות קטנות יותר לפי הטעם שלך.

3. מחממים את המחבת ומניחים עליה את פרוסות הבייקון. מטגנים אותם כ-3 דקות משני הצדדים עד להזהבה. אם השומן מתחיל להתיז, מנמיכים את האש.

4. דוחפים את הבייקון לצדדים בעזרת מרית ושוברים בזהירות את הביצים למרכז התבנית כדי שהחלמונים יישארו שלמים.מטגנים את הביצים על אש בינונית במשך 5 דקות. החלמון צריך להיות חצי נוזלי.

5. מניחים את המנה על צלחות ומעליה מעטרים בעשבי תיבול. מגישים בנפרד או עם ירקות. בתאבון!

ביצים מקושקשות פשוטות ויפות מאוד עם נקניקיות בצורת לב

ארוחת בוקר תקציבית אך יפה שתוכל בקלות לרצות את החצי השני שלך. יוצא טעים, מזין וחמוד מאוד. והכי חשוב, כנראה שלכל אחד יהיו את החומרים הדרושים במקרר שלו.

זמן בישול: 20 דקות.

זמן בישול: 10 דקות.

מנות - 2.

רכיבים:

• ביצים - 3 יח'.
• נקניקיות - 3 יח'.
• ירוקים - לפי הטעם
• מלח לטעימה
• שמן צמחי - 3 כפיות.

תהליך בישול:

1. מכינים את כל הדרוש לבישול.

2. מנקים את הנקניקיות.

3. מבשלים את הנקניקיות 2-3 דקות כדי שהן יהיו אלסטיות יותר.

4. מוציאים את הנקניקיות המבושלות.

5. חותכים כל נקניק לאורכה, ומשאירים את הקצה לא חתוך.

6. הופכים בזהירות את שולי הנקניק כלפי חוץ ומהדקים אותם בעזרת קיסם.

. מניחים את הנקניקיות במחבת ומטגנים על אש בינונית כ-2 דקות.

8. הופכים את הלבבות שנוצרו ומהדקים אותם על התבנית בעזרת מרית.

9. מפצחים בזהירות ביצה בתוך כל לב.

10. מכסים את הביצים הטרופות במכסה ומטגנים אותן כ-10 דקות על אש נמוכה.

11. אנו קובעים מוכנות לפי חלבון. ממליחים ומניחים את הביצים הטרופות על צלחת, מקשטים בעשבי תיבול וירקות טריים לפי טעמכם.

12. מגישים את המנה לשולחן. בתאבון!

מתכון פשוט ומהיר מאוד לביצים מקושקשות בלחם לארוחת בוקר

למרות שארוחת הבוקר הזו פשוטה להכנה, היא נראית מאוד מקורית. המנה משלבת גם טוסט וגם ביצים מקושקשות, ומוכנה מאוד מהר ופשוט. ארוחת הבוקר הזו תשמח ילדים ומבוגרים כאחד ובהחלט תהיה בלתי נשכחת!

זמן בישול: 10 דקות.

זמן בישול: 5 דקות.

מנות - 1.

רכיבים:

• ביצה - 1 יחידה.
• לחם - פרוסה אחת
• שמן צמחי - 1 כף.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
• מלח לטעימה

תהליך בישול:

1. מכינים את החומרים. אתה יכול לקחת לחם טרי או לא טרי במיוחד; לחם מיובש אפילו ישחים טוב יותר ויהיה פריך יותר. עדיף לקחת ביצים לא גדולות במיוחד כדי שישתלבו על הטוסט.

2. חותכים את הלחם לחתיכות בעובי של 1.5 סנטימטר לפחות כדי שיוכל להחזיק את הביצה. במרכז החתיכה חורצים חור שלתוכו נשבור אחר כך את הביצה.

3. חותכן עוגיות הכי מתאים לחיתוך - הוא יעניק מראה מעניין לביצים הטרופות שלנו. נשאיר את הפירור, נטגן גם אותו במחבת ונכין ממנו טוסט מעוצב ויפה.

4. משמנים את המחבת בשמן צמחי ומחממים אותה היטב על אש גבוהה. מניחים את הלחם במחבת ומטגנים בצד אחד עד להזהבה.

5. הופכים את הטוסט ונותנים לו להשחים מעט בצד השני. בזהירות, כדי לא לפגוע בחלמון, דוחפים את הביצה לתוך החור. במחבת שחוממת היטב הביצה צריכה להתייצב מיד. מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.

6. על אש בינונית מטגנים את הביצה כ-2 דקות ללא מכסה ועוד 3 דקות מתחת למכסה.

7. מוציאים את הביצים הטרופות המוכנות מהמחבת ומגישים מיד. בתאבון!

מתכון שלב אחר שלב להכנת ביצים מקושקשות עם שמפיניון

ארוחת בוקר של ביצים מקושקשות עם שמפיניון מתגלה כממלאת וטעימה מאוד ומגוונת בצורה נעימה את התזונה. לא לוקח הרבה זמן להכין וקל מאוד להכנה. אם רוצים, אפשר להוסיף גבינה או בשר לביצים הטרופות.

זמן בישול: 10 דקות.

זמן בישול: 5 דקות.

מנות - 3.

רכיבים:

• ביצים - 3 יח'.
• שמפיניון - 100 גר'.
• בצל - 0.5 יח '.
• שום - שן 1
• שמן צמחי - 1 כף.
• תבלינים - לפי הטעם
• מלח לטעימה

תהליך בישול:

1. קולפים את השום וחותכים אותו לפרוסות דקות. מוסיפים שמן צמחי למחבת ומחממים אותו. מטגנים את השום עד להזהבה בהיר ומוציאים מהמחבתות. בעתיד נטגן ביצים מקושקשות בשמן ספוגה בשום.

2. קולפים את הבצל וחותכים לחצאי טבעות. מניחים במחבת ומטגנים תוך כדי ערבוב מדי פעם עד לריכוך.

3. שוטפים היטב את השמפיניון ומייבשים אותם. חותכים את הפטריות לפרוסות ומניחים אותן במחבת. מערבבים אותם היטב עם בצל.

4. על אש בינונית מטגנים את הפטריות עד לריכוך, כ-10 דקות, עד שצבע השמפיניון משתנה והן נעשות רכות.

5. שוטפים היטב את הביצים.

6. מעבירים את הבצל והשמפיניון לאורך שולי המחבת, ומשחררים את מרכז המחבת לביצים. מפזרים ביצים מלח ותבלינים לפי הטעם.

7. מכסים את המחבת במכסה ומבשלים את הביצים הטרופות עד לבישול.

8. מעטרים את המנה המוגמרת בעשבי תיבול. בתאבון!

ביצים מקושקשות טעימות להפליא עם גבינה, נקניק ועגבניות בתנור

ביצה מקושקשת מסודרת ואסתטית מאוד שתשמח אתכם לא רק במראה שלה, אלא גם בטעם שלה. ותוספת של נקניק, גבינה ועגבניות תהפוך ארוחת בוקר כזו למאוזנת, כמו גם מאוד משביעה ומזינה, שבהחלט תיתן לך וליקיריכם דחיפה של אנרגיה לכל היום.

זמן בישול: 25 דקות.

זמן בישול: 10 דקות.

מנות - 2.

רכיבים:

• ביצים - 4 יח'.
• גבינת סולוגוני - 2 פרוסות
• עגבניות שרי - 5 יח'.
• נקניק מבושל - 2 פרוסות
• בצל ירוק - 5 נוצות
• שמנת - 8 כפות.
• חמאה - 1 כף.
• מלח לטעימה
• לחם - 2 חתיכות

תהליך בישול:

1.מחממים את התנור ל-180 מעלות. שוטפים היטב את הבצל והעגבניות.

2. משמנים את תבניות האפייה בחמאה.

3. חותכים את הנקניק לרצועות.

4. מניחים אותו בתבניות.

5. חותכים גם את הסולוגוני לרצועות ומכניסים לתבניות.

6. חותכים עגבניות שרי לחצאים ומוסיפים אותן לגבינה והנקניק.

7. קוצצים דק את הבצל ומפזרים אותו על המילוי. יוצקים 2 כפות שמנת לכל תבנית.

8. טורפים בכל תבנית ביצים וממלאים אותן ב-2 כפות נוספות של שמנת. מפזרים מלח.

9. יוצקים מים רותחים למחבת עמוקה ומניחים שם את התבניות כך שהמים יגיעו אליהן עד האמצע. מכניסים את התבנית לתנור לכ-15 דקות.

10. בזמן שהביצים הטרופות מתבשלות, מכינים טוסט.

11. מוציאים בזהירות את הביצים הטרופות מהתנור.

12. מגישים את הביצים הטרופות המוכנות עם טוסט. בתאבון!

איך לבשל במהירות ביצים מקושקשות במיקרוגל?

מתכון פשוט ומהיר מאוד. כדי להכין ארוחת בוקר כזו לא צריך לחכות עד שהכיריים והמחבת יתחממו, ובנוסף, ביצים מקושקשות כאלה לא יכילו חומרים מסרטנים, שכן מכינים אותן ללא טיגון בשמן.

זמן בישול: 3 דקות.

זמן בישול: 2 דקות.

מנות - 1.

רכיבים:

• ביצה - 1 יחידה.
• חמאה - 2 גרם.
• ירוקים - לפי הטעם
• מלח לטעימה

תהליך בישול:

1. הכינו את סט המרכיבים המינימלי שלנו. אתה יכול לקחת חמאה או שמן צמחי.

2. משמנים תחתית צלחת מתאימה למיקרוגל בשמן.

3. שוטפים את הביצה, מייבשים אותה ושוברים לצלחת.

4. מחוררים את החלמון כדי שהביצה לא "תתפוצץ" ותכתים את המיקרוגל. ממליחים את הביצה לפי הטעם.

5. מכניסים את הצלחת למיקרוגל, בוחרים זמן בישול של דקה ומגדירים את ההספק המרבי.

6. מקשטים את הביצים הטרופות המוכנות בעשבי תיבול לפי הטעם. בתאבון!