ביצים טרופות עם עגבניות

ביצים מקושקשות עם עגבניות היא מנה פשוטה וטעימה מאוד לארוחת הבוקר המשפחתית או החטיף שלכם. הפינוק יהיה ארומטי, מזין ועסיסי להפליא. כדי להכין, השתמשו ברעיונות מוכחים מהמבחר הקולינרי שלנו. אפילו מתחילים יכולים להתמודד עם התיאור המפורט שלב אחר שלב.

מתכון פשוט לבישול ביצים מקושקשות עם עגבניות במחבת

ביצים מקושקשות הן אופציה פופולרית ונפוצה למדי לארוחת בוקר טעימה ומשביעה. תהליך הכנת המנה לא ייקח כמעט זמן ויביא עונג בלתי נשכח ומצב רוח טוב לכל היום.

1. 
   כדי לבשל ביצים מקושקשות עם עגבניות במחבת, תחילה הכינו את כל המרכיבים הדרושים.
2. 
   בחר עגבניות בשריות.שטפו אותם ביסודיות במים זורמים קרים, הסר את הגבעול, ולאחר מכן הנח אותם במיכל עמוק ויוצקים מים רותחים שהוכנו מראש למשך כדקה. לאחר מכן מניחים את העגבניות במים קרים ומסירים בזהירות את הקליפות.
3. 
   חותכים את העגבניות הקלופות לפרוסות.
4. 
   מחממים מחבת עמוקה על אש גבוהה. יוצקים כמות קטנה של שמן צמחי ואז מוסיפים את העגבניות הקצוצות.
5. 
   מנמיכים את האש לבינונית ומטגנים עגבניות עד לריכוך.
6. 
   לאחר מכן פורצים את המספר הדרוש של ביצי עוף לתוך המחבת, מוסיפים מלח ופלפל, מכסים במכסה ומבשלים כ-5 דקות.
7. 
   לאחר מכן מסירים את המכסה, מערבבים היטב את הביצים הטרופות ומגישים במנות.

בתאבון!

מתכון קלאסי לביצים מקושקשות עם עגבניות ונקניק

ביצים מקושקשות הן מאכל אוניברסלי שכל עקרת בית מכינה לפי המתכון החתימה שלה. ביצים מקושקשות נהדרות לארוחת בוקר דשנה, כמו גם לארוחת ערב מלאה. היום אני רוצה לחלוק מתכון לביצים מקושקשות עם עגבניות ונקניק.

זמן בישול: 15 דקות

זמן בישול: 15 דקות

מנות - 1

רכיבים:

• עגבניות - 100 גרם.
• ביצי עוף - 2 יח'.
• נקניק - 100 גר'.
• מלח לטעימה
• שמן צמחי - לטיגון
• גבינה קשה - 50 גר'.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם

תהליך בישול:

1. קודם כל מכינים את כל המרכיבים הדרושים.

2. שוטפים היטב את העגבניות במים זורמים קרירים, לאחר מכן מייבשים וחותכים לפרוסות דקות. חותכים גם את הנקניק האהוב עליך לחתיכות קטנות. מגררים את הגבינה הקשה על פומפיה גסה.

3. מחממים מחבת עמוקה עם תחתית עבה על אש גבוהה.יוצקים את הכמות הנדרשת של שמן צמחי, ואז מוסיפים את הנקניק ומטגנים אותו עד להזהבה. אתה יכול להשתמש בכל נקניק שיש לך בהישג יד.

4. לאחר מכן מוסיפים את פרוסות העגבנייה ומטגנים עוד כמה דקות על אש נמוכה.

5. לאחר מכן שוברים את המספר הדרוש של ביצי עוף לטיגון. מלח ופלפל לפי הטעם.

6. מפזרים מעל את הכמות הנדרשת של גבינה קשה מגוררת.

7. מכסים את המחבת במכסה ממש 2 דקות, ואז מסירים את המחבת מהאש ומגישים את הביצים הטרופות הטעימות לשולחן.

בתאבון!

מתכון פשוט וטעים לביצים מקושקשות עם עגבניות ובצל

אני רוצה לשתף במתכון נוסף לביצים מקושקשות טעימות להפליא ומהירה לבישול עם עגבניות ובצל. ביצים מקושקשות מעוררות תיאבון ייראו נהדר בארוחת הבוקר המשפחתית שלכם. מנה בהירה ולבבית תרים את מצב הרוח שלך לכל היום.

זמן בישול: 15 דקות

זמן בישול: 15 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• ביצי עוף - 4 יח'.
• בצל - 1 יחידה.
• עגבניות - 2 יח'.
• בצל ירוק - 3 ענפים
• שמיר - 3 ענפים
• מלח לטעימה
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
• שמן צמחי - לטיגון

תהליך בישול:

1. בתחילה מקלפים את הבצלים, שוטפים במים זורמים קרים ולאחר מכן קוצצים דק. שיטת החיתוך אינה חשובה. מחממים מחבת עם תחתית עבה על אש בינונית. יוצקים כמות קטנה של שמן צמחי ומוסיפים את הבצל המוכן.

2. מטגנים בצל קצוץ עד לריכוך תוך ערבוב מדי פעם.

3.שוטפים היטב את העגבניות במים זורמים קרירים, מייבשים במגבת מטבח או נייר סופג, ולאחר מכן חותכים לקוביות בגודל בינוני, לאחר חיתוך הגבעול. מוסיפים לבצל מטוגן. אם רוצים, אפשר להסיר את הקליפה מהעגבניות.

4. מטגנים את הירקות עוד כמה דקות תוך כדי ערבוב מדי פעם.

5. לאחר מכן שוברים את המספר הדרוש של ביצי עוף לטיגון. מלח ופלפל לפי הטעם.

6. לירוקים האהובים עליכם, השתמשתי בבצל ירוק ושמיר, שטפתי היטב במים זורמים קרים, ואז מנערים את הלחות העודפת. קוצצים את הירוקים המוכנים בסכין חדה. מפזרים את הביצים הטרופות בעשבי תיבול טריים קצוצים.

7. מכסים את המחבת במכסה ומבשלים את המנה על אש נמוכה כ-5 דקות. מגישים את הביצים הטרופות המוכנות עם עגבניות ובצל.

תיהנו מהמנה הטעימה, הארומטית והמוארת הזו!

איך לבשל ביצים מקושקשות עם עגבניות וגבינה

לאוהבי ארוחות בוקר פשוטות ומהירות, אני רוצה להמליץ ​​על ביצים טרופות טעימות ובהירות עם עגבניות וגבינה. המנה יוצאת טעימה ומשביעה להפליא. מי שלא אוהב לעמוד הרבה זמן במטבח ליד הכיריים יאהב את זה.

זמן בישול: 15 דקות

זמן בישול: 15 דקות

מנות - 3

רכיבים:

• עגבניות - 150 גרם.
• ביצי עוף - 5 יח'.
• גבינה קשה - 100 גר'.
• מלח לטעימה
• חמאה - לטיגון
• שמיר - לפי הטעם
• בצל ירוק - לפי הטעם
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
• שום - לא חובה

תהליך בישול:

1. שוטפים היטב את העגבניות ולאחר מכן מייבשים, מסירים את הגבעול וחותכים לפרוסות בעובי של כ-5-7 מילימטרים.מחממים מחבת עמוקה היטב על אש גבוהה, מוסיפים את הכמות הנדרשת של שמן צמחי, ואז מוסיפים את פרוסות העגבניות הקצוצות. מטגנים את הירקות כמה דקות.

2. לאחר מכן שוברים את המספר הדרוש של ביצי עוף לטיגון. התאימו את מספר ביצי העוף בעצמכם, בהתאם לכמות המנות שתבשלו.

3. מלח ופלפל לפי הטעם. אפשר להוסיף שום כתוש או שום מגורען יבש אם תרצו. מכסים את המחבת במכסה, מנמיכים את האש ומבשלים את הביצים הטרופות כ-3-5 דקות.

4. שוטפים היטב את הבצל הירוק והשמיר מתחת למים זורמים קרירים, ואז מנערים מעליהם את הלחות העודפת וקוצצים את הירוקים בסכין חדה. מפזרים את הביצים הטרופות בעשבי תיבול קצוצים.

5. לאחר מכן מגררים את הגבינה הקשה על פומפיה גסה ומפזרים מעל את הביצים הטרופות. ניתן להשתמש בגבינה בכל תכולת שומן ומרקם.

6. מכסים את המחבת במכסה ומבשלים את הביצים הטרופות עד שהגבינה נמסה, כ-2 דקות. מגישים את הביצים הטרופות המוכנות עם עגבניות וגבינה.

תיהנו מארוחת בוקר טעימה ומשביעה להפליא!

ביצים טרופות עם עגבניות ובייקון במחבת

בשמחה רבה אני רוצה לחלוק מתכון לבבי וטעים לביצים מקושקשות עם עגבניות ובייקון. ארוחת בוקר כזו לא תיעלם מעיניהם של החצי הגברי. המנה יוצאת עסיסית ובהירה. תכין את זה ולא תצטער על זה.

זמן בישול: 15 דקות

זמן בישול: 15 דקות

מנות - 3

רכיבים:

• בייקון - 150 גר'.
• ביצי עוף - 6 יח'.
• עגבניות - 150 גרם.
• מלח לטעימה
• ירוקים - לפי הטעם
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם

תהליך בישול:

1. ראשית, מחממים היטב את המחבת על אש בינונית.בינתיים חותכים את הבייקון לקוביות קטנות, מניחים במחבת מחוממת היטב ומערבבים מדי פעם, מטגנים עד להזהבה.

2. בינתיים שוטפים היטב את העגבניות, מייבשים במגבת מטבח, מסירים את הגבעול ואז חותכים אותן לקוביות בגודל בינוני.

3. מוסיפים למחבת עגבניות קצוצות, מערבבים היטב ושוברים מיד את מספר ביצי העוף הדרוש. מלח ופלפל לפי הטעם.

4. מערבבים מדי פעם, מבשלים את הביצים הטרופות כ-5 דקות. שטפו היטב את עשבי התיבול האהובים עליכם, בצל ירוק, שמיר או פטרוזיליה מתחת למים, נערו מעליהם את הלחות העודפת ואז קוצצים דק. מפזרים מעל את הביצים הטרופות ומערבבים היטב.

5. מגישים לשולחן את הביצים הטרופות המוכנות עם עגבניות ובייקון במנות.

בתאבון!

מתכון פשוט מאוד לביצים מקושקשות עם עגבניות וקישואים

למי שאוהב את ארוחות הבוקר הקלות והקלות להכנה, אני ממליץ בחום להכין ביצים טרופות עם עגבניות וקישואים. המנה יוצאת בהירה ומזינה. הקפד להכין אותו, והאהובים שלך ישמחו.

זמן בישול: 20 דקות

זמן בישול: 20 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• קישואים - 150 גר'.
• ביצי עוף - 2 יח'.
• עגבניות - 100 גרם.
• מלח לטעימה
• שמן צמחי - לטיגון
• שמיר - לפי הטעם
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם

תהליך בישול:

1. קודם כל מכינים את כל המרכיבים הדרושים.

2. שוטפים היטב את הקישואים והעגבניות. לאחר מכן יבש את הירקות. לאחר מכן חותכים את העגבניות לפרוסות, לאחר הסרת הגבעול, וחותכים את הקישואים לפרוסות בעובי של כ-1 סנטימטר.

3. שוטפים היטב את השמיר מתחת למים, מנערים את הלחות העודפת ואז קוצצים בסכין.שוברים את המספר הדרוש של ביצי עוף לתוך מיכל עמוק, מוסיפים מלח ושמיר קצוץ.

4. בעזרת מטרפה או מזלג מערבבים היטב את תערובת הביצים עד לקבלת מרקם חלק.

5. מניחים מחבת עם תחתית עבה על אש בינונית, משמנים אותה בכמות קטנה של שמן צמחי, ואז מוסיפים עיגולי קישואים פרוסים.

6. מטגנים את הקישואים משני הצדדים עד להזהבה.

7. לאחר מכן מניחים את העגבניות בתבנית.

8. לאחר מכן יוצקים את תערובת הביצים המוכנה. פלפל לפי הטעם. מבשלים את הביצים הטרופות, מכוסות, כ-5 דקות.

9. מגישים את הביצים הטרופות המבושלות עם עגבניות וקישואים.

תיהנו מארוחת בוקר בלתי נשכחת!

מתכון שלב אחר שלב להכנת ביצים מקושקשות עם עגבניות ופלפלים

היום אני מציע להכין ביצים מקושקשות טעימות, ארומטיות ובהירות עם עגבניות ופלפלים. המנה יוצאת צבעונית, אלגנטית ותרומם בצורה נפלאה את מצב הרוח בבוקר. מבשלים את הביצים הטרופות האלה ותשמחו.

זמן בישול: 20 דקות

זמן בישול: 20 דקות

מנות - 3

רכיבים:

• עגבניות שרי משומרות - 150 גרם.
• ביצי עוף - 6 יח'.
• בצל - 100 גרם.
• מלח לטעימה
• שמן זית - לטיגון
• פלפלים בצבעים שונים - 150 גר'.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
• פלפל צ'ילי - לפי הטעם
• ירוקים - חבורה

תהליך בישול:

1. קולפים את הבצלים ולאחר מכן שוטפים במים זורמים קרים. חותכים את הבצלים הקלופים לחצאי טבעות.

2. מניחים מחבת עמוקה על אש נמוכה ומחממים היטב. יוצקים את הכמות הנדרשת של שמן זית ומוסיפים בצל קצוץ, מטגנים עד לריכוך תוך ערבוב מדי פעם.

3.שטפו ביסודיות פלפלים בצבעים שונים, ולאחר מכן יבשו והסירו גרעינים וליבות. לאחר מכן חותכים לרצועות דקות ומוסיפים לטיגון עם הבצל המטוגן. מערבבים מדי פעם, מבשלים עד שהפלפל מתרכך.

4. בינתיים שוטפים היטב את פלפל הצ'ילי, מייבשים אותו ואז חותכים אותו לטבעות, לאחר הוצאת הגרעינים. התאם את כמות פלפל הצ'ילי לפי העדפות הטעם שלך. אם אתה לא אוהב את זה חריף, אתה לא צריך לשים את זה בכלל.

5. מערבבים היטב את הירקות במחבת.

6. לאחר מכן מוסיפים צ'ילי קצוץ לירקות המטוגנים.

7. לאחר מכן מוסיפים עגבניות שרי משומרות. שוברים את המספר הדרוש של ביצי עוף. ניתן להחליף עגבניות שרי משומרות בטריות.

8. ירוקים אהובים, השתמשתי בבצל ירוק, פטרוזיליה ושמיר, שוטפים היטב במים זורמים קרים, ואז מנערים מעלי עודפי לחות וקוצצים עם סכין חדה.

9. מתבלים את המנה במלח ופלפל במידת הצורך, מפזרים מעט עשבי תיבול מעל ומבשלים מכוסה כ-5 דקות. מגישים את הביצים הטרופות המוכנות עם עגבניות ופלפלים.

בתאבון!

ביצים טרופות עם עגבניות ונקניקיות במחבת

היום אני רוצה להציע מתכון טעים בצורה יוצאת דופן ובו בזמן די פשוט לביצים מקושקשות מבושלות עם עגבניות ונקניקיות. המנה יוצאת משביעה וטעימה מאוד. גם ילדים וגם מבוגרים יעריכו את הביצים המקושקשות מעוררות התיאבון.

זמן בישול: 10 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 1

רכיבים:

• ביצי עוף - 2 יח'.
• נקניקיות - 1 יחידה.
• עגבניות - 1 יחידה.
• שמיר - לפי הטעם
• מלח לטעימה
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
• שמן צמחי - לטיגון

תהליך בישול:

1.קודם כל, הכינו את כל המרכיבים הדרושים.

2. קולפים את הנקניקיות האהובות עליך מהמעטפת ואז חותכים אותן לפרוסות בעובי של כ-5-7 מילימטרים.

3. שוטפים היטב את העגבניות, מייבשים במגבת מטבח, מסירים את הגבעול ובמידת הצורך את המרכז בגרעינים ואז חותכים לחתיכות קטנות.

4. שוטפים היטב את השמיר במים זורמים קרים, ואז מנערים מעליו את עודפי הלחות וקוצצים בסכין חדה.

5. מחממים מחבת עמוקה על אש בינונית. ואז יוצקים ממש כף שמן צמחי. מניחים את הנקניקיות הקצוצות, העגבניות, ואז שוברים את ביצי העוף. מפזרים מלמעלה שמיר קצוץ, מלח ופלפל לפי הטעם. מכסים את המחבת במכסה ומבשלים את הביצים הטרופות כ-5 דקות על אש נמוכה.

6. מגישים את הביצים הטרופות המוכנות עם עגבניות ונקניקיות.

בתאבון!

ביצים מקושקשות טעימות עם עגבניות ופטריות

ביצים מקושקשות הן מאכל שאפילו ילד יכול לבשל. כל עקרת בית מכינה ביצים מקושקשות לפי המתכון האידיאלי האהוב עליה. היום אני רוצה להציע מתכון לביצים מקושקשות טעימות ומשביעות להפליא מבושלות עם עגבניות ופטריות.

זמן בישול: 15 דקות

זמן בישול: 15 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• ביצי עוף - 2 יח'.
• גבינה קשה - 30 גר'.
• מלח לטעימה
• שמן צמחי - לטיגון
• בצל ירוק - לפי הטעם
• עגבניות - 200 גרם.
• שמפיניון - 100 גר'.
• נקניקיות - 100 גר'.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם

תהליך בישול:

1. שוטפים היטב את העגבניות במים זורמים קרירים, לאחר מכן מייבשים במגבת מטבח, מסירים בזהירות את הגבעול, ולאחר מכן חותכים את העגבניות לקוביות קטנות.

2.קלפו את הפטריות האהובות עליכם, אני השתמשתי בשמפיניון, חתכו לקוביות קטנות. ניתן להשתמש בפטריות משומרות או מבושלות מראש במים מומלחים.

3. מחממים היטב את המחבת על אש נמוכה. יוצקים כמות קטנה של שמן צמחי, ולאחר מכן מוסיפים את השמפיניון, תוך ערבוב מתמיד, מטגנים את הפטריות עד להזהבה.

4. מקלפים את הנקניקיות מהעטיפה וחותכים אותן לפרוסות בעובי של כ-1 סנטימטר. לאחר מכן מניחים במחבת עם פטריות יחד עם עגבניות קצוצות. תוך ערבוב מתמיד, מטגנים את החומרים כמה דקות.

5. לאחר מכן שוברים את המספר הדרוש של ביצי עוף, מלח ופלפל לפי הטעם.

6. חותכים את הגבינה הקשה לפרוסות דקות ולאחר מכן מניחים על הביצים הטרופות. מכסים את המחבת במכסה ומבשלים את הביצים הטרופות כ-5 דקות על אש נמוכה.

7. שוטפים היטב את הבצל הירוק מתחת למים זורמים ולאחר מכן מנערים את הלחות העודפת. קוצצים את הבצל הירוק היבש בסכין חדה ואז מפזרים מעל את הביצים הטרופות. מגישים את הביצים הטרופות המוכנות עם עגבניות ופטריות.

תיהנו מארוחת בוקר טעימה להפליא, משביעה ומעוררת תיאבון!

ביצים טרופות עם עגבניות בפיתות במחבת

לאחרונה גיליתי מתכון מעניין ולא ממש רגיל לביצים מקושקשות. היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון לביצים מקושקשות עם עגבניות בפיתות מבושלות במחבת. המנה דשנה ומושלמת לארוחת בוקר משפחתית.

זמן בישול: 10 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• לבש עגול – דף אחד
• ביצי עוף - 2 יח'.
• גבינה מעובדת - 50 גר'.
• מלח לטעימה
• שמן צמחי - לטיגון
• ירוקים - לפי הטעם
• עגבניות - 1 יחידה.
• מיונז - 1 כף.

תהליך בישול:

1.שוברים את ביצי העוף לכלי עמוק, מוסיפים מעט מלח ומערבבים היטב עד לקבלת מרקם חלק בעזרת מטרפה או מזלג.

2. מחממים היטב את המחבת על אש גבוהה, משמנים אותה בכמות קטנה של שמן צמחי, ואז יוצקים פנימה את תערובת הביצים, מפזרים אותה באופן שווה על פני כל פני המחבת.

3. כשהביצים הטרופות חצי מבושלות, מניחים מעל דף פיתה עגולה. אם הפיתות שלכם מלבניות, השתמשו במכסה או בצלחת כדי לחתוך ממנו עיגול. מבשלים את המנה כ-2 דקות.

4. לאחר מכן מוציאים אותו לצלחת כך שהפיתה תהיה בתחתית.

5. מכסים את החלק העליון של הביצים הטרופות בכמות קטנה של מיונז, ומפזרים אותה באופן שווה על פני כל המשטח.

6. מגררים את הגבינה המעובדת על פומפיה גסה או חותכים לרצועות ארוכות ומניחים מעל המיונז.

7. שוטפים היטב את הפטרוזיליה מתחת למים, מנערים מעליהם את הלחות העודפת ותולשים את העלים. מניחים על שכבת הגבינה עלי פטרוזיליה.

8. שוטפים היטב את העגבניות, מייבשים, מסירים את הגבעול ואז חותכים לפרוסות בעובי של כ-7 מילימטרים. מניחים את העגבניות הקצוצות על מחצית מהביצים הטרופות.

9. מכסים את המילוי בחצי השני.

10. מחלקים את הביצים הטרופות המוכנות בפיתות למנות.

11. מגישים לשולחן ביצים מקושקשות עם עגבניות בלבש במנות.

בתאבון!