ביצה עלומה היא ביצה רכה ללא הקליפה. ביצים שהוכנו בצורה זו נראות יוצאות דופן ומעוררות תיאבון. אפשר להגיש אותם לארוחת הבוקר או לקשט איתם כל מנה. מאמר זה מכיל 5 מתכונים פשוטים להכנת ביצים עלומות במיקרוגל.
איך לבשל ביצה עלומה במיקרוגל בספל?
דרך קלה ומהירה לבשל ביצה עלומה. המיקרוגל מתאים להכנת מספר רב של מנות שונות, כולל ביצים עלומות.
- ביצה של תרנגולת 1 (דברים)
- חומץ 1 (כפיות)
- מים 70 (מיליליטר)
-
איך לבשל ביצה עלומה במיקרוגל? מכינים את החומרים לפי הרשימה. שוטפים היטב את הביצה מתחת למים חמים. -
שוברים אותו לכוס. -
יוצקים מים לספל עם ביצה ומוסיפים חומץ. -
מכסים את הספל בצלוחית ומכניסים למיקרוגל. הגדר את עוצמת המיקרוגל ל-400-500 וואט. -
מבשלים את הביצה במשך דקה. אם זה לא מספיק זמן, החזירו את הביצה למיקרוגל לעוד 20 שניות. הסר בזהירות את הביצה העלומה מהספל ותיהנה מארוחת בוקר טעימה.
בתאבון!
ביצה עלומה בכוס מים ללא חומץ במיקרוגל
אנשים רבים לא מתחילים את היום שלהם בלי ביצים; הם אחד ממאכלי ארוחת הבוקר הנפוצים ביותר.ברצוננו להכיר לכם שיטה אקספרס להכנת ביצים עלומות במיקרוגל.
זמן בישול: 5 דקות.
זמן בישול: 5 דקות.
מנות: 1.
רכיבים:
- ביצת עוף - 1 יחידה.
- שמן צמחי - לשימון התבנית.
- מלח לטעימה.
- מים - 50 מ"ל.
תהליך בישול:
1. משמנים כוס בכמות קטנה של שמן צמחי.
2. שוברים ביצת עוף לכוס, אסור להתפשר על שלמות החלמון.
3. מוזגים מים לכוס עם ביצה ומוסיפים מלח לפי הטעם.
4. מכסים את הכוס בצלוחית ומכניסים למיקרוגל למשך 1-2 דקות.
5. לאחר מכן מסננים את המים ומוציאים בקלות את הביצה העלומה מהכוס.
בתאבון!
מתכון פשוט לביצים עלומות במיקרוגל במים וחומץ
ביצים עלומות מוכנות לרוב לארוחת הבוקר. בנוסף להיותו מהיר, הוא גם מאוד מזין וטעים. אפשר להכין כריכים טעימים או סלט עם ביצים עלומות.
זמן בישול: 5 דקות.
זמן בישול: 5 דקות.
מנות: 1.
רכיבים:
- ביצת עוף - 1 יחידה.
- מים - 200 מ"ל.
- חומץ - 1 כף.
- מלח לטעימה.
תהליך בישול:
1. יוצקים מי שתייה מטוהרים למיכל, מוסיפים חומץ, מערבבים.
2. שוברים בזהירות את הביצה, נזהרים לא לשבור את שלמות החלמון.
3. מכניסים את המיכל למיקרוגל. בהספק המרבי של המיקרוגל שלך, 40 שניות יספיקו.
4. מוציאים את הביצה העלומה מהמים החמים.
5. ממליחים את הביצה העלומה לפי הטעם ומגישים לארוחת הבוקר עם ירקות טריים.
בתאבון!
מתכון שלב אחר שלב לבישול ביצים עלומות במיקרוגל בשקית
היתרון העיקרי וגולת הכותרת של ביצים עלומות הוא החלמון המתפשט להפליא. אתה יכול לבשל במהירות ביצה עלומה לא רק בסיר, אלא גם במיקרוגל.
זמן בישול: 8 דקות
זמן בישול: 8 דקות
מנות: 2.
רכיבים:
- ביצי עוף - 2 יח'.
- מלח לטעימה.
- שמן צמחי - 2 כפיות.
תהליך בישול:
1. שוטפים היטב את הביצים במים חמים.
2. מרפדים קערה קטנה בשקית ניילון. משמנים את השקית בשמן צמחי.
3. שוברים ביצה לקערה עם שקית ומוסיפים מלח לפי הטעם.
4. קושרים את שולי השקית לקשר, לאחר שחרור האוויר ממנו.
5. מכניסים את האריזות למיקרוגל למשך 40-60 שניות. לאחר מכן מוציאים בזהירות את הביצים העלומות מהשקיות ומגישים.
בתאבון!
ביצה עלומה במיקרוגל בתבנית
למעשה, עליית ביצה קלה מאוד; זה לוקח רק כמה דקות במיקרוגל. בנוסף, כעת בחנות ניתן למצוא תבניות מיוחדות להכנת ביצים עלומות במיקרוגל. הדרישה החשובה ביותר לביצים היא שהן חייבות להיות טריות ככל האפשר.
זמן בישול: 5 דקות.
זמן בישול: 5 דקות.
מנות: 2.
רכיבים:
- ביצים - 2 יח'.
תהליך בישול:
1. יוצקים מים לתבנית.
2. שוברים ביצה לכל תא.
3. סוגרים את התבנית במכסה.
4. מכניסים את המחבת עם הביצים למיקרוגל למשך 40-60 שניות.
5. מוציאים את התבנית מהמיקרוגל, פותחים ומוציאים את הביצים העלומות.
6. בפשטות ובמהירות תהיה לכם ארוחת בוקר טעימה ומזינה על שולחנכם.
בתאבון!
