תבשיל פסטה עם בשר טחון וגבינה בתנור

כשאין לכם הרבה זמן לבשל, ​​מנות פשוטות, לא מסובכות אך טעימות נחלצות לעזרה. הכינו תבשיל פסטה עם בשר טחון וגבינה במהירות ובקלות, ובילו את הזמן החסך טוב יותר עם המשפחה שלכם, במיוחד שהם לא יפריעו לרעב הרבה זמן: התבשיל די ממלא.

תבשיל פסטה עם בשר טחון וגבינה בתנור

המנה הזו תספק לכם ארוחה קלה שעדיין ממלאה וטעימה. מנות מהתנור נחשבות בצדק למעוררות התיאבון ביותר בשל המראה שלהן, אבל תאמינו לי, הטעם של התבשיל הזה יהיה לא פחות אטרקטיבי, אז תפנו לבישול המתכון הזה לעיתים קרובות.

זמן בישול: 50 דקות.

זמן בישול: 15 דקות.

מנות - 5.

1. 
   איך לבשל תבשיל פסטה עם בשר טחון וגבינה בתנור? אנחנו לוקחים מחבת מים ושמים אותה על האש, מחכים עד שזה רותח.יוצקים את הפסטה למים הרותחים כבר, מוסיפים מעט מלח, מערבבים בפעם הראשונה ומבשלים עד המוכן. לכל סוג פסטה זמן הבישול הוא אינדיבידואלי: אפשר לבשל על האריזה. אנחנו צריכים להפסיק לבשל את הפסטה דקה לפני הזמן. לאחר מכן מסננים את המים בעזרת מסננת ומניחים את הפסטה בצד לעת עתה.
2. 
   אנחנו מגררים את הגבינה על כל פומפיה שתרצו: בחרו גס או עדין מהעדפותיכם האישיות - זה לא חשוב במקרה הזה.
3. 
   אנחנו חותכים את הבצל לצורות שרירותיות: אתה יכול לקצוץ אותו, או שאתה יכול לחתוך אותו לפרוסות מאורכות. קח מחבת, הרטב אותה בשמן צמחי והניח עליה את הבצל הקצוץ שכבר קצוץ. מטגנים כמה דקות על אש בינונית. מוסיפים לבצל בשר טחון, מלח ותבלינים. מערבבים היטב ומטגנים 5 דקות.
4. 
   בשלב זה, מכינים את הרוטב. מערבבים ביצים עם חלב ומוסיפים גבינה מגוררת על פומפיה גסה. משמנים את התבנית בשמן צמחי ומניחים מחצית מהפסטה. לאחר מכן, כמילוי, שמנו בפנים בשר טחון ובצל מטוגנים, ולאחר מכן שכבה שנייה של פסטה וממלאים אותה ברוטב.
5. 
   מחממים תנור ל-200 מעלות ומניחים שם את הכלי ל-20 דקות. לאחר מכן, הוא יהיה מוכן: זה יצוין על ידי הקרום החום הזהוב על השכבה העליונה של התבשיל.

בתאבון!

תבשיל עם בשר טחון וגבינה בתנור ללא בישול פסטה

המתכון הזה הוא מתנת שמים לכל מי שרוצה לבלות מינימום זמן במטבח, אבל עדיין אוכל ותזונה טעימים. אמנם המנה הזו לא תיקח הרבה זמן, אבל זה לא ישפיע בשום צורה על התוצאה: היא תהיה פשוט מדהימה, למתכון הזה תפנו יותר מפעם אחת כשתרגישו את טעמו העדין.

זמן בישול: שעה 10 דקות.

זמן בישול: 15 דקות.

מנות - 5.

רכיבים:

• פסטה - 450 גרם.
• בשר טחון - 350 גר'.
• גבינה - 200 גרם.
• חלב - 600 מ"ל.
• מים - 500 מ"ל.
• ביצים - 4 יח'.
• תבלינים - 20 גרם.
• מלח - 20 גרם.
• שמן זית - 20 מ"ל.

תהליך בישול:

1. משמנים את תחתית התבנית בשמן. מניחים עליו פסטה באופן שווה על כל האזור. אין צורך להרתיח אותם קודם, הפסטה חייבת להיות יבשה.

2. מגררים את הגבינה על כל פומפיה: בחרו בגדול או בסדר לפי העדפתכם האישית. מכסים את הפסטה בשכבת בשר טחון או בשר קצוץ מבושל. מוסיפים מלח ותבלינים.

3. נתחיל למלא. מקציפים את הביצים עם מלח עד שהתערובת הופכת להומוגנית. יוצקים חלב, ואחרי דקה מים. מכים היטב. יוצקים על פסטה ומוסיפים גבינה.

4. מכסים את התבשיל בנייר כסף, עוטפים אותו ומשאירים כיפה על הגבינה.

5. מחממים תנור ל-200 מעלות ומניחים שם את הכלי ל-45 דקות. לאחר מכן, מסירים את נייר הכסף ומבשלים כ-10 דקות עד שנוצר קרום חום זהוב. בתאבון!

איך מכינים תבשיל פסטה עם בשר טחון וגבינה ברוטב בשמל?

אם נמאס לכם לעצבן את המוח איך לשלב מנות בצורה נכונה ואיזה תוספת משתלבת עם מה, אז המתכון הזה הוא בהחלט בשבילכם. התבשיל הזה הוא מנה של שניים באחד כי הוא גם מנה עיקרית וגם תוספת. מה שמייחד את התבשיל הזה הוא רוטב הבשמל הקליל והעדין.

זמן בישול: שעה 20 דקות.

זמן בישול: 25 דקות.

מנות - 7.

רכיבים:

• פסטה - 450 גרם.
• בשר טחון - 350 גר'.
• גבינה - 200 גרם.
• בצל - 2 יח'.
• קמח - 2 כפות.
• שמן צמחי - 20 גרם.
• רסק עגבניות - 3 כפות.
• חלב - 500 מ"ל.
• חמאה - 50 גרם.
• מלח - 20 גרם.

תהליך בישול:

1. ממלאים מחבת מים ומניחים על האש, מחכים עד לרתיחה.יוצקים את הפסטה למים הרותחים כבר, מוסיפים מעט מלח, מערבבים בפעם הראשונה ומבשלים עד המוכן. לכל סוג פסטה, זמן הבישול הוא אינדיבידואלי: ניתן לבדוק זאת על האריזה. לאחר מכן מסננים את המים בעזרת מסננת ומניחים את הפסטה בצד לעת עתה.

2. קולפים וחותכים את הבצל לכל צורה: אפשר לקצוץ, או לחתוך לפרוסות מוארכות. קח מחבת, הרטב אותה בשמן צמחי והניח עליה את הבצל הקצוץ שכבר קצוץ. מטגנים כמה דקות על אש בינונית. מוסיפים את הבשר הטחון לבצל, מערבבים ומטגנים 10 דקות. לאחר מכן, שמים את רסק העגבניות בתבנית ומערבבים שוב. מטגנים מעט ומוסיפים מעט מלח בסוף.

3. מגררים את הגבינה בעזרת פומפיה גדולה יותר.

4. מניחים חתיכת חמאה בסיר או מצקת ומניחים על אש נמוכה. כשחלק מהחמאה נמסה מוסיפים קמח ומלח. מערבבים היטב ומוסיפים חלב. מביאים את התערובת לרתיחה ומערבבים מדי פעם. כשהרוטב נהיה סמיך אפשר לכבות את האש.

5. משמנים תבנית אפייה בשמן, פורסים שליש מהפסטה, מצפים את החלק העליון ברוטב ומורחים גבינה על כל השטח. מניחים מחצית מתערובת הבשר על הגבינה. אנחנו חוזרים על זה שוב ושוב. כתוצאה מכך, השכבה העליונה צריכה להיות גבינה. מחממים תנור ל-200 מעלות ומבשלים את התבשיל 40 דקות. כשהגבינה מלמעלה אפויה, אפשר לכבות את התנור ולתת למנה לשבת עוד כמה דקות לפני ההגשה. בתאבון!

איך לאפות בצורה טעימה פסטה עם בשר טחון, גבינה וביצה בתנור?

אם אתה צריך משהו טעים, אבל אין לך זמן לבשל, ​​אז המתכון הזה הוא בדיוק בשבילך.זה יאפשר לכם להכין במהירות ובקלות קדרה עדינה עם גבינה, מעוררת תיאבון בבשר ומילוי פסטה, שתשמח מיד את כל מי שמנסה אותה, כי הטעם פשוט קסום.

זמן בישול: 55 דקות.

זמן בישול: 15 דקות.

מנות - 5.

רכיבים:

• פסטה - 250 גרם.
• בשר טחון - 300 גר'.
• גבינה - 100 גרם.
• ביצת עוף - 4 יח'.
• חלב - 300 מ"ל.
• בצל - 1 יחידה.
• מלח - 20 גרם.
• תבלינים - 20 גרם.
• ירוקים - 10 גרם.

תהליך בישול:

1. משמנים תבנית אפייה בשמן ומרפדים את התחתית בפסטה.

2. קולפים וקוצצים את הבצל. שוטפים וקוצצים דק את הירוקים. מוסיפים את החומרים הללו לבשר הטחון, ומוסיפים גם מלח ותבלינים. מערבבים היטב.

3. מפזרים את המסה שנוצרה בשכבה אחת על הפסטה.

4. עושים את המילוי. מגררים את הגבינה בעזרת פומפיה גסה. טורפים ביצים למיכל ומוסיפים גבינה מגוררת. מערבבים ויוצקים את החלב, כעת מערבבים היטב כך שהמסה תהפוך לאחידה בעקביות ובצבע. יוצקים את המילוי על הפסטה עם הבשר הטחון.

5. מחממים תנור ל-180 מעלות ומבשלים את התבשיל 40 דקות. כאשר הקרום נראה חום זהוב, אתה יכול לכבות את התנור ולתת למנה לשבת עוד כמה דקות, ואז להגיש. בתאבון!

תבשיל פסטה טעים עם בשר טחון, גבינה ועגבניות בתנור

התבשיל לפי המתכון הזה ייצא נימוח להפליא, קל ועסיסי בגלל העגבניות וארומטי בגלל הגבינה. אפילו ילדים יעריכו את הקדירה הזו, כי היא לא תיראה יבשה ולא תרצו לשטוף אותה. אז המתכון הזה יהיה שימושי עבורכם יותר מפעם אחת, במיוחד כשתנסו את המנה הזו.

זמן בישול: 30 דקות.

זמן בישול: 15 דקות.

מנות - 8.

רכיבים:

• בשר טחון - 600 גר'.
• פסטה - 400 גרם.
• גבינה - 200 גרם.
• בצל - 1 יחידה.
• גזר - 1 יחידה.
• עגבנייה - 3 יח'.
• מלח - 20 גרם.
• תבלינים - 20 גרם.
• שום - 2 שיניים.
• שמן חמניות - 1 כף.
• מיונז - 50 גרם.
• ירוקים - לפי הטעם.

תהליך בישול:

1. מבשלים את הבשר הטחון במחבת מתחת למכסה במיץ שלו עד חצי בישול על אש בינונית. מוסיפים מלח ותבלינים. מקלפים וקוצצים דק את הבצל, השתמשו בכורה שום לקצוץ את השום או קוצצים אותו בסכין. מוסיפים את החומרים הללו לבשר הטחון, מערבבים היטב וממשיכים לבשל.

2. שוטפים ומקלפים את הגזר. מגררים אותו בעזרת פומפיה גסה. מוסיפים גם לבשר הטחון ומערבבים. כעת מבשלים עד שהגזר הופך רך. מקלפים את העגבניות: אפשר לעשות זאת על ידי הכנסתן למים רותחים למשך כמה דקות. חותכים לקוביות ומוסיפים למחבת. מערבבים היטב ומבשלים עוד כמה דקות על אש נמוכה.

3. ממלאים מחבת מים ומניחים על האש, מחכים עד לרתיחה. יוצקים את הפסטה למים הרותחים כבר, מוסיפים מעט מלח, מערבבים בפעם הראשונה ומבשלים עד המוכן. לכל סוג פסטה זמן הבישול הוא אינדיבידואלי: אפשר לבשל על האריזה. לאחר מכן מסננים את המים בעזרת מסננת ומניחים את הפסטה בצד לעת עתה.

4. משמנים את תבנית האפייה בשמן צמחי. מניחים פסטה בתחתית בצמוד אחד לשני. מפזרים גבינה מגוררת על הפסטה. אנחנו מפיצים את הבשר הטחון עם הירקות עליו: אפשר לשמן אותו במעט מיונז כדי שיהיה עסיסי יותר. מניחים שוב את הפסטה וממלאים את השכבה העליונה כולה בגבינה.

5. מחממים תנור ל-200 מעלות ומבשלים את התבשיל 10-15 דקות בלבד. כאשר הקרום נראה חום זהוב, אתה יכול לכבות את התנור ולתת למנה לשבת עוד כמה דקות. אין צורך לאפות זמן רב, כי כל המוצרים בדרך כלל מוכנים.אפשר להגיש לשולחן בלי תוספת, כלומר כמנה עצמאית, אבל אם רוצים אפשר לקשט בעשבי תיבול. בתאבון!