לביבות רפרפת על קפיר עם מים רותחים

לביבות רפרפת עשויות עם קפיר ומים רותחים הן פתרון מצוין למשפחה שלך. הכינו פינוק ורוד לארוחת הבוקר או השתמשו בו להכנת חטיפים עם תוספות טעימות. במבחר הקולינרי שלנו תמצאו מתכונים מפורטים ללישה של מאפה פנקייק שוקס. לקחת הערה!

פנקייק פתוח דק עם קפיר 0.5 ליטר עם מים רותחים

ניתן להכין לביבות ביתיות רכות ודקות עם קפיר ומים רותחים. בדוק את המתכון הפשוט הזה למוצר ורוד ומזין. אפשר לאכול אותו רגיל או להוסיף חמאה.

1. 
   איך אופים פנקייקים עם קפיר ומים רותחים? טורפים היטב את הביצים עם מלח וסוכר.
2. 
   לאחר מכן מוסיפים לתערובת קפיר, סודה וקמח. ממשיכים ללוש עד שכל הגושים נעלמים. המוצר צריך לצאת נוזלי וחלק.
3. 
   מרתיחים מים, יוצקים אותם לתוך הבצק ומיד מתחילים לטרוף. הכי נוח להשתמש במטרפה.
4. 
   מטגנים פנקייקים במחבת מחוממת בשמן. אנחנו מבלים יותר מדקה אחת בכל צד. זה מספיק כדי לקבל מוצר חום זהוב ופריך.
5. 
   הניחו את הלביבות המוכנות על צלחת ופנקו אותן במשפחה שלכם.

---

לביבות רפרפת עבור 1 ליטר קפיר עם מים רותחים

אפשר להכין למשפחה גדולה פנקייקים טעימים ומזינים. בדוק את המתכון המפורט עם מים רותחים עבור ליטר אחד של קפיר. תענגו את יקיריכם עם פינוק קמח דק ופריך.

זמן בישול: 25 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 10

רכיבים:

• ביצה - 3 יח'.
• קפיר - 1 ליטר.
• מים רותחים - 500 מ"ל.
• קמח - 1 ק"ג.
• מלח - 0.5 כפית.
• סוכר - 80 גרם.
• סודה - 1 כפית.
• שמן צמחי - 100 מ"ל.

תהליך בישול:

1. יוצקים ליטר קפיר לקערה עמוקה. שוברים את הביצים למוצר הנוזלי, מוסיפים מלח וסוכר.

2. מוסיפים קמח בהדרגה ומיד מקציפים את התוכן. המוצר צריך להיות צמיג וחלק לחלוטין.

3. לאחר מכן, מערבבים את הסודה בשתי כוסות מים רותחים. יוצקים את המרכיב לתוך הבצק. לאחר מכן אנו שולחים שמן צמחי. מערבבים שוב.

4. מחממים היטב את המחבת על הכיריים. יוצקים לתוכו שכבה דקה של בצק. מטגנים כל פנקייק עד להשחמה בהירה משני הצדדים.

5. פנקייק קרספי פריך בבית מוכנים. מניחים על צלחת ומגישים!

איך לבשל לביבות רפרפת פתוחות עם קפיר וסודה?

דרך מוכחת להכנת פנקייקים דקים עם תבנית פתוחה בהירה היא שימוש בקפיר לפי מתכון של רפרפת. בדוק את הרעיון הקולינרי המהיר והטעים הזה. ניתן להשתמש במוצר המוגמר להכנת חטיפים או פשוט להגיש עם תה.

זמן בישול: 20 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• קפיר - 2 כפות.
• מים - 250 מ"ל.
• קמח - 350 גרם.
• ביצה - 1 יחידה.
• מלח - 0.5 כפית.
• סוכר - 1 כפית.
• סודה - 0.5 כפית.
• שמן צמחי - 50 מ"ל.

תהליך בישול:

1. שוברים ביצי עוף לצלחת עמוקה. מפזרים עליהם סוכר ומלח.

2. אין צורך לנצח עדיין. השלב הבא הוא פשוט לשפוך את הכמות הנדרשת של קפיר.

3. לאחר מכן אנו עובדים עם מיקסר או מטרפה רגילה. שלב את המוצרים לתערובת נוזלית הומוגנית.

4. מנפים את הקמח במסננת דקה. הוסף את המוצר היבש לבסיס הנוזלי.

5. ללוש את הבצק עד שכל הגושים מתפרקים.

6. כעת מרתיחים מים ומערבבים בתוכם סודה. זהו המרכיב העיקרי להשגת מוצר פתוח.

7. יוצקים מיד את המים הרותחים שנוצרו לתוך הבצק. גם מערבבים מהר.

8. יוצקים שמן צמחי. מערבבים פעם אחרונה.

9. מחממים מחבת על הכיריים. יוצקים לתוכו מעט בצק ומתחילים לטגן.

10. מבשלים עד להשחמה בהירה מכל צד.
פנקייקים פתוחים בבית מוכנים. מניחים אותם על צלחת ומניחים אותם על השולחן.

מתכון פשוט ללביבות קצפת ללא ביצים

אם אתם רוצים לבשל פנקייק ואין ביצי עוף בבית, אל תדחו את הבישול. מתכון פשוט של רפרפת קפיר יעזור לך ליישם את הרעיון הקולינרי שלך. שימו לב לשיטה לקבלת מוצר דק ופריך.

זמן בישול: 20 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• קפיר - 2 כפות.
• מים רותחים - 100 מ"ל.
• קמח - 150 גר'.
• מלח - 0.5 כפית.
• סוכר - 1 כפית.
• סודה - 1 כפית.
• שמן צמחי - 30 מ"ל.

תהליך בישול:

1. יוצקים קפיר לצלחת או קערה עמוקה.

2. מוסיפים מלח למוצר החלב המותסס. ניתן לשנות את הכמות לפי הטעם.

3. לאחר מכן, מוסיפים סודה לשתייה.

4. יוצקים את כמות הסוכר הדרושה.

5. יוצקים מעט שמן צמחי.

6. מנפים כאן את הקמח ומתחילים ללוש את המוצרים.

7.מרתיחים מים ויוצקים אותם לתוך הבצק בזרם דק. מערבבים מיד. המוצר צריך לצאת נוזלי וחלק.

8. מחממים את המחבת. יוצקים מעט בצק על פני השטח. מטגנים את הלביבה משני הצדדים עד להזהבה.

9. פנקייק קרם טעים מוכנים. הניחו את המנה על צלחת ופנקו אותה במשפחה שלכם.

איך לאפות פנקייקים דקים עם קפיר וחלב עם מים רותחים?

ניתן להכין לביבות ביתיות בהירות וטעימות בו זמנית עם מים רותחים, קפיר וחלב. המתכון המקורי מאפשר לקבל מוצר פריך עשיר בטעם ככל האפשר.

זמן בישול: 20 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• קמח - 1 כף.
• קפיר - 1 כף.
• חלב - 1 כף.
• ביצה - 3 יח'.
• סודה - 0.5 כפית.
• מלח - 1 קורט.
• סוכר - 50 גרם.
• מים - 1 כף.
• שמן צמחי - 80 מ"ל.

תהליך בישול:

1. טורפים בזהירות את הביצים עם סוכר ומלח. מזון יבש צריך להתמוסס.

2. כעת מוסיפים קפיר וחלב.

3. מוסיפים קמח מנופה למוצר הנוזלי. אנחנו מתחילים ללוש, יוצרים בצק צמיג.

4. מרתיחים מים וממיסים בהם סודה. יוצקים מיד את התערובת למוצר הקמח.

5. לאחר מכן, יוצקים שמן צמחי. מערבבים שוב לפיזור אחיד של כל החומרים.

6. מחממים את המחבת ויוצקים לתוכה את הבצק בשכבה דקה.

7. מטגנים עד להשחמה בהירה והופכים.

8. לביבות רפרפת דקיקות מוכנות. השלימו אותם במוצרים אחרים לפי הטעם והגשה!

לביבות תחרה על קפיר עם מים רותחים ללא הוספת סודה

ניתן להכין לביבות ביתיות בדוגמת תחרה מרהיבה עם קפיר ומים רותחים ללא שימוש בסודה. המוצר ייצא ריחני ופריך. פינוק פשוט אהוביך בהחלט יעריכו.

זמן בישול: 20 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• קמח - 300 גר'.
• קפיר - 500 מ"ל.
• ביצה - 2 יח'.
• מלח - 0.5 כפית.
• סוכר - 30 גרם.
• מים - 250 מ"ל.
• שמן צמחי - 80 מ"ל.

תהליך בישול:

1. מערבבים ביצי עוף ומלח בסיר או בקערת מתכת קטנה. מקציפים את המסה עם מטרפה.

2. יוצקים קפיר לתערובת וממשיכים לערבב.

3. מניחים את הכלים על הכיריים. מחממים את התכולה עד שהיא חמה ומערבבים ללא הרף. כבה את האש.

4. מנפים מיד את הקמח לתוך התערובת החמה.

5. בנפרד מרתיחים מים ומדללים בהם מלח. השאירו לכמה דקות.

6. נחזור למבחן. יש לערבב היטב עד לקבלת מרקם חלק.

7. לאחר מכן יוצקים לתוכו מים ומלח.

8. מוסיפים שמן צמחי להכנה. מערבבים שוב ומניחים על השולחן למשך 10 דקות.

9. מחממים את המחבת ויוצקים לתוכה מעט בלילה.

10. מטגנים את המוצר דקה מכל צד.

11. מניחים בצלחת לביבות אדמדמות בהירות עם חורים ומגישים. מוּכָן!

פנקייק פתוח דק על קפיר חמוץ עם מים רותחים

פנקייקים בהירים בטעם ובמראה ניתן להכין ממים רותחים וקפיר חמוץ. מוצר חלב מותסס מקולקל אין צורך לזרוק. זה עושה בצק פשוט וקל לטיגון.

זמן בישול: 20 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• קמח - 150 גר'.
• קפיר חמוץ - 300 מ"ל.
• ביצה - 2 יח'.
• מלח - 0.5 כפית.
• סוכר - 40 גרם.
• סודה - 0.5 כפית.
• מים - 150 מ"ל.
• שמן צמחי - 2 כפות.

תהליך בישול:

1. שוברים שתי ביצי עוף לצלחת גדולה ועמוקה. הוסף מלח וסוכר כאן.

2. טורפים את תערובת הביצים עד שתהיה תפוחה ויוצקים לתוכה מחצית מהקפיר החמוץ.

3. לאחר מכן, מנפים את הקמח. אנו מתחילים ללוש את המוצרים ליצירת מסה הומוגנית.

4.יוצקים את הקפיר הנותר לתוך הבצק.

5. מערבבים הכל שוב עד שהתערובת חלקה.

6. מרתיחים מים ומדללים בתוכם סודה.

7. יוצקים מים ושמן צמחי לתוך המסה הכוללת.

8. ללוש את התערובת החלקה והנוזלית.

9. מחממים את המחבת ויוצקים לתוכה כמות קטנה של בצק.

10. מפזרים את המוצר על התבנית.

11. מבשלים על אש בינונית מספר דקות.

12. נוח להשתמש בסכין, מרית או מזלג כדי להפוך.

13. שני הצדדים צריכים לצאת פריכים וזהובים.

14. לביבות קפרפר תוצרת בית עשויות קפיר חמוץ מוכנות. אתה יכול להגיש אותו לשולחן!