כרוב מטוגן במחבת

כרוב מטוגן במחבת הוא מאכל די פשוט, זול ובריא למי שחסר לו זמן, אבל רוצה לאכול אוכל בריא וטעים. בישול ירקות ניתן לגוון לפי טעם והעדפה, תוך התנסות עם מרכיבים שונים. השתמש במבחר הקולינרי המוכח שלנו של עשרה מתכונים.

כרוב מטוגן עם בצל וגזר

לכרוב מטוגן עם בצל וגזר יש לא רק טעם נהדר, אלא גם תכונות תזונתיות. אם אתה צריך חטיף מהיר, אז מנת ​​ירקות טעימה היא מה שאתה צריך. לבישול קל בבית, השתמש במתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב.

1. 
   שוטפים היטב את הכרוב הלבן וחותכים לחתיכות קטנות. לאחר מכן קוצצים דק עם סכין.
2. 
   לאחר מכן, חותכים את הבצל לקוביות ומגררים את הגזר.
3. 
   קח מחבת עם תחתית עבה, חממו בה שמן צמחי ויוצקים עליה בצל וגזר. מוסיפים תבלינים. מטגנים את הירקות עד שהם רכים תוך ערבוב מדי פעם.
4. 
   הוסף כרוב לירקות. ממליחים הכל לפי הטעם, מערבבים ומטגנים עוד כמה דקות. תנו לתוכן להשחים.
5. 
   אנחנו מדללים את רסק העגבניות בכוס וחצי מים. יוצקים את התערובת לתוך הירקות.
6. 
   מבשלים את המנה על אש נמוכה במשך 30-40 דקות, תוך ערבוב מדי פעם. אתה יכול לסגור אותו עם מכסה. 5 דקות לפני הבישול מוסיפים עלה דפנה לטעם.
7. 
   כרוב מטוגן עם בצל וגזר מוכן. מניחים את הפינוק העסיסי על צלחות ומגישים!

---

כרוב מטוגן עם ביצה ובצל

כרוב מטוגן עם ביצה ובצל יכול להפוך לארוחת ערב מועדפת על כל המשפחה שלך. שילוב ירקות עם ביצה יעניק לגוף מנה של חומרים מזינים שכל כך חשובים לבריאות טובה. הכינו מנה פשוטה וטעימה באמצעות המתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב.

זמן בישול - 20 דקות

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• כרוב לבן - 300 גרם.
• ביצה - 1 יחידה.
• בצל ירוק קצוץ - 3 כפות.
• גזר - 1 יחידה.
• עגבניות - 1 יחידה.
• שמיר קצוץ - 1 כף.
• מלח לטעימה.
• תיבול אוניברסלי - לפי הטעם.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שמן צמחי - 3 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1. שוטפים היטב את הכרוב הלבן, מייבשים אותו ואז קוצצים דק בסכין. אם הירק לא צעיר מדי, לאחר החיתוך, מרסקים אותו היטב בידיים כדי לשחרר את המיץ.

שלב 2. מניחים במחבת עם שמן צמחי. מוסיפים גזר מגורר.

שלב 3. משלימים את הירקות בבצל ירוק קצוץ. ממליחים את חומר העבודה, מפזרים תיבול ופלפל שחור גרוס.

שלב 4.מערבבים פנימה את הירקות ומטגנים עד שהם רכים, כ-10 דקות. חשוב גם לערבב במהלך התהליך כדי למנוע שריפה. בסוף מוסיפים שמיר ועגבנייה קצוצה דק.

שלב 5. מערבבים את הירקות ומטגנים עוד כמה דקות, ואז טורפים פנימה את ביצת העוף.

שלב 6. מטגנים, תוך ערבוב מתמיד עם מרית, על אש מתונה. מבשלים עד שהביצה מתייצבת היטב.

שלב 7. כרוב מטוגן עם ביצה ובצל מוכן. אתה יכול לפנק את עצמך!

כרוב מטוגן עם תפוחי אדמה במחבת

כרוב מטוגן עם תפוחי אדמה במחבת לפי המתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב יעבוד גם למתחילים. רעיון הבישול הפשוט, הטעים והמזין הזה עשוי להפוך לאחד האהובים עליכם. התכוננו לארוחת צהריים, ערב ביתית, או הגישו כנשנוש.

זמן בישול - 30 דקות

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• כרוב לבן - 300 גרם.
• תפוחי אדמה - 2 יח'.
• בצל - 1 יחידה.
• מלח לטעימה.
• שמיר - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. קולפים את תפוחי האדמה, שוטפים וחותכים לרצועות.

שלב 2. מעבירים את הירק למגבת נייר כדי להסיר עודפי לחות.

שלב 3. מטגנים את תפוחי האדמה במחבת עם שמן צמחי עד להזהבה.

שלב 4. מוסיפים לתפוחי האדמה בצל קצוץ. מערבבים ומטגנים הכל ביחד.

שלב 5. מבשלים עד שהירקות משחימים בהירים. מלח לטעימה.

שלב 6. לגרוס את הכרוב הלבן לרצועות קטנות ולהניח אותו במחבת נפרדת עם שמן צמחי.

שלב 7. ממליחים את הכרוב ומטגנים גם עד להזהבה, ואז משלבים עם תפוחי האדמה. לפני ההגשה מוסיפים שמיר קצוץ.

שלב 8. כרוב מטוגן עם תפוחי אדמה במחבת מוכן.מניחים על צלחות ומגישים!

כרוב עם בשר טחון, מטוגן במחבת

כרוב עם בשר טחון, מטוגן במחבת, הוא אחד המאכלים הפשוטים והטעימים ביותר. זה מתבשל מהר מאוד, אבל זה יוצא משביע ומעניין להפליא. פתרון מצוין לארוחת צהריים או ערב משפחתית. הקפד לשים לב למתכון שלב אחר שלב!

זמן בישול - 40 דקות

זמן בישול - 25 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• כרוב לבן - 1 ק"ג.
• בשר טחון - 400 גר'.
• בצל - 1 יחידה.
• גזר - 1 יחידה.
• עגבניות - 2 יח'.
• מלח לטעימה.
• תבלינים - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. קולפים את הגזרים וחותכים אותם לקוביות קטנות. מניחים אותו במחבת עם שמן צמחי.

שלב 2. קוצצים את הבצלים ומוסיפים אותם לגזר. מערבבים ומטגנים ירקות עד שהם רכים.

שלב 3. מוסיפים למחבת בשר טחון שהופשר מראש. מערבבים הכל היטב.

שלב 4. קוצצים דק את הכרוב ומוסיפים אותו לשאר המרכיבים. מבשלים הכל יחד כ-10 דקות.

שלב 5. בסוף מוסיפים עגבניות קצוצות.

שלב 6. ממליחים את התוכן, מפזרים תבלינים וממשיכים בטיגון עד שהבשר הטחון מוכן והכרוב רך.

שלב 7. כרוב עם בשר טחון, מטוגן במחבת, מוכן. עזור לעצמך!

כרוב עם פטריות, מטוגן במחבת

כרוב עם פטריות מטוגנות במחבת יוצא טעים להפליא, עסיסי ומעורר תיאבון. יתרה מכך, פינוק כזה מהיר וקל מאוד להכנה בבית. הקפידו להשתמש במתכון מוכח שלב אחר שלב מהמבחר הקולינרי שלנו. בבקשה את יקיריכם.

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• כרוב לבן - 1 ק"ג.
• בצל - 1 יחידה.
• גזר - 2 יח'.
• פטריות שמפיניון - 15 יח'.
• רסק עגבניות - 1 כף.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• עלה דפנה - 1 יחידה.
• בזיליקום מיובש - 1 קורט.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. מסירים את העלים העליונים מהכרוב. לגרוס את הכרוב לרצועות דקות.

שלב 2: במקביל, קולפים את הגזר והבצל. יש לגרד את הגזר, וניתן לקצוץ דק את הבצל. מבשלים את הירקות הללו במקביל לכרוב כך שהכל יתבשל בערך באותו זמן.

שלב 3. במחבת עם שמן צמחי מטגנים את הבצל עד שהוא הופך שקוף. ואז אנחנו מוסיפים לו פטריות, שיש לשטוף ולייבש מראש.

שלב 4. כעת מוסיפים את הגזר המגורר ומערבבים הכל במחבת, מטגנים עד לריכוך תוך ערבוב מדי פעם. מלח לפי טעמכם.

שלב 5. מוסיפים כרוב קצוץ ולשים הכל לפיזור אחיד. מטגנים הכל במחבת עד שהכרוב מזהיב.

שלב 6. לאחר מכן, הוסף רסק עגבניות כדי לדלל את העקביות של הכרוב שלנו, יוצקים מעט מים. אפשר לכסות במכסה. משאירים על אש קטנה ומבשלים עד שהכרוב רך. בסוף מוסיפים מלח ומפזרים תבלינים לפי הטעם.

שלב 7. כרוב עם פטריות, מטוגן במחבת, מוכן. מניחים על צלחת ומגישים!

כרוב מטוגן עם בשר

כרוב מטוגן עם בשר הוא מאכל מאוד בריא ומזין. הכרוב מכיל ויטמינים ומינרלים רבים, ובשר מכיל חלבון, ברזל וחומרים נוספים הנחוצים לגוף. המנה יוצאת טעימה וארומטית, מושלמת לארוחת צהריים או ערב משפחתית.

זמן בישול - 40 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• כרוב לבן קטן - 0.5 יח'.
• בצל גדול - 1 יחידה.
• גזר גדול - 1 יחידה.
• בשר - 400 גרם.
• רוטב עגבניות - 2 כפות.
• מלח לטעימה.
• גרגירי פלפל שחור - 10 יח'.
• עלה דפנה - 2 יח'.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. הכינו את החומרים הדרושים לפי הרשימה.

שלב 2. קוצצים את הבצל ומטגנים אותו בשמן צמחי עד שהוא רך.

שלב 3. מוסיפים גזר מגורר לבצל. לְעַרְבֵּב.

שלב 4. משלימים את הירקות בבשר קצוץ בגודל בינוני.

שלב 5. מערבבים הכל שוב ומבשלים עוד 10-15 דקות על אש בינונית.

שלב 6. לאחר הזמן שצוין, הוסיפו לתוכן המחבת כרוב מגורר דק.

שלב 7. מבשלים עד שהכרוב רך, תוך ערבוב מדי פעם.

שלב 8. ממליחים את חומר העבודה, מוסיפים רוטב עגבניות וגרגרי פלפל שחור. מערבבים היטב.

שלב 9. מבשלים כ-15 דקות נוספות. 5 דקות לפני הבישול מוסיפים למנה עלי דפנה ארומטיים.

שלב 10. כרוב מטוגן עם בשר מוכן. מניחים את הפינוקים על צלחות ומגישים!

כרוב מטוגן בבלילה

כרוב מטוגן בבלילה הוא עוד אפשרות מעניינת להכנת ירק פשוט ובריא. מוצר זה ישמש כחטיף בהיר לשולחן הביתי שלך. הקפד לשים לב לרעיון הקולינרי המקורי עם צילומים שלב אחר שלב.

זמן בישול - 25 דקות

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• כרוב לבן - 300 גרם.
• ביצה - 1 יחידה.
• מלח לטעימה.
• קמח - ללחם.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. מסירים את העלים העליונים מראש הכרוב, שוטפים אותו ביסודיות מתחת למים ומייבשים אותו.

שלב 2. חותכים חתיכות גדולות לאורך הקצוות של ראש הכרוב. חשוב שהם לא יתפרקו.

שלב 3.שוברים את ביצת העוף לקערה עמוקה, ממליחים לפי הטעם.

שלב 4. בעזרת מטרפה, טורפים את ביצת העוף עם מלח עד לקבלת תערובת הומוגנית.

שלב 5. טובלים כל חתיכת כרוב בתערובת הביצים, ואז מגלגלים אותם היטב בקמח.

שלב 6. העבירו את חלקי העבודה למחבת מחוממת בשמן צמחי. מטגנים עד להזהבה משני הצדדים. הפוך את המוצר בזהירות עם מרית כדי לא לשבש את השלמות.

שלב 7. כרוב מטוגן בבלילה מוכן. הגישו ונסה זאת במהירות!

כרובית קלויה

כרובית צלויה נחשבת לחלופה לבבית ומעניינת יותר לכרוב רגיל. זה בכלל לא קשה להכין את זה בבית. השתמשו במתכון מוכח לכך עם צילומים שלב אחר שלב ותיאור מפורט של התהליך.

זמן בישול - 30 דקות

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• כרובית - 1 ק"ג.
• ביצה - 2 יח'.
• חלב - 150 מ"ל.
• קמח - 150 גר'.
• מלח לטעימה.
• תבלינים - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. מכינים את הכרובית, שוטפים אותה ומייבשים אותה.

שלב 2. נכין גם את שאר המוצרים.

שלב 3. מחלקים את הכרוב לתפרחות מסודרות. מרתיחים אותם במשך שלוש עד ארבע דקות במים מומלחים.

שלב 4. לאחר מכן מעבירים את הכרוב לצלחת ונותנים לו להתייבש.

שלב 5. מערבבים קמח עם מלח ותבלינים. מוסיפים כאן את החלמונים ומקציפים עד לקבלת מרקם חלק.

שלב 6. מוסיפים לתערובת חלבונים מוקצפים. לְעַרְבֵּב.

שלב 7. טובלים את התפרחות בבלילה. זה נוח לעשות זאת באמצעות שיפודים. אנחנו מחוררים איתם את התפרחות ומורידים אותם לתוך הבלילה.

שלב 8. העבירו את ההכנות לסיר קטן עם שמן צמחי רותח.

שלב 9. מטגנים את הכרוב עד להזהבה.

שלב 10אנחנו מוציאים את הפינוק מהשמן ומעבירים אותו לנייר סופג. כך נסיר עודפי שומן.

שלב 11. כרובית מטוגנת מוכנה. מגישים ונהנים!

כרוב מטוגן עם נקניקיות במחבת

כרוב מטוגן עם נקניקיות במחבת הוא מנה טעימה מאוד, משביעה וקלה להכנה לשולחן הבית. ירק עסיסי הולך טוב עם מוצר בשר. השתמש במתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב כדי להכין פינוק טעים.

זמן בישול - 45 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• כרוב לבן – 0.5 ק"ג.
• בצל - 1 יחידה.
• גזר - 1 יחידה.
• רסק עגבניות - 2 כפות.
• נקניקיות - 3 יח'.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. קוצצים את הבצל ומגררים את הגזר.

שלב 2. קוצצים דק את הכרוב הלבן השטוף.

שלב 3. מטגנים את הבצל עד שהוא רך במחבת עם שמן צמחי.

שלב 4. מוסיפים גזר מגורר לבצל. מערבבים ומטגנים הכל יחד עוד כמה דקות.

שלב 5. מניחים כאן את הכרוב ומבשלים עוד 20 דקות. במידת הצורך מוסיפים מעט מים.

שלב 6. ממליחים, פלפלים את חומר העבודה ומוסיפים רסק עגבניות. מערבבים הכל היטב וממשיכים לטגן עוד 15 דקות.

שלב 7. חותכים את הנקניקיות לעיגולים קטנים.

שלב 8. מניחים אותם במחבת נפרדת עם שמן צמחי.

שלב 9. מטגנים עד להזהבה ומוסיפים לכרוב. מערבבים ומסירים מהאש.

שלב 10. כרוב מטוגן עם נקניקיות במחבת מוכן. מגישים ונהנים!

כרוב מטוגן בחתיכות גדולות

כרוב מטוגן בחתיכות גדולות הוא אופציה קולינרית פחות נפוצה, אבל לא פחות מעניינת.כדי להכין אותו, אתה צריך לחתוך חתיכות גדולות של כרוב ולטגן אותם במחבת עם תבלינים ותוספות אחרות. הקפד לשים לב!

זמן בישול - 35 דקות

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• כרוב לבן - 200 גרם.
• ביצה - 2 יח'.
• קמח - 1 כף.
• שום - שן 1.
• תבלינים - 1 כפית.

תהליך בישול:

שלב 1. שוטפים את הכרוב וחותכים לחתיכות גדולות. חותכים את הירק בזהירות כדי שהחתיכות לא יתפרקו בעתיד.

שלב 2. שלבו ביצים עם שום קצוץ ותבלינים.

שלב 3. הוסף כאן כף קמח.

שלב 4. מערבבים את התוכן עד שנוצרת תערובת הומוגנית ללא גושים.

שלב 5. מניחים את חתיכות הכרוב במיקרוגל לשלוש דקות. צריך לרכך אותם מעט.

שלב 6. טובלים כל חתיכת כרוב בבלילה המוכנה.

שלב 7. לאחר מכן להעביר למחבת מחוממת עם שמן צמחי.

שלב 8. מטגנים את המוצר עד להזהבה משני הצדדים.

שלב 9. כרוב מטוגן בחתיכות גדולות מוכן. הגישו ונסו!