כבד עוף מטוגן עם בצל במחבת הוא מנה פשוטה וטעימה לשולחן הבית. ניתן להגיש פינוקי פסולת עם תוספות שונות לפי טעמכם או פשוט לאכול עם לחם. להכנה, השתמשו במבחר קולינרי של עשרה מתכונים טעימים עם צילומים שלב אחר שלב.
- כבד עוף מטוגן עם בצל במחבת
- כבד עוף ברוטב שמנת חמוצה עם בצל במחבת
- כבד עוף מבושל עם בצל וגזר במחבת
- כבד עוף מטוגן עם בצל ופטריות
- כבד עוף עם שמנת חמוצה, בצל ושום
- כבד עוף עם קמח, שמנת חמוצה ורוטב בצל
- כבד עוף מטוגן עם בצל ומיונז
- כבד עוף מטוגן עם בצל ותפוחים במחבת
- כבד עוף בשמנת במחבת
- כבד עוף מטוגן עם תפוחי אדמה ובצל
כבד עוף מטוגן עם בצל במחבת
כבד עוף מטוגן עם בצל במחבת ישמח אתכם בטעמו הבהיר ובתכונותיו התזונתיות. אתה יכול להכין פינוק כל כך טעים בתוך דקות ספורות. הקפד לשים לב למתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם!
- כבד עוף ⅔ (קילוגרם)
- בצל בצל 120 (גרם)
- קמח 60 (גרם)
- מלח ¼ (כפיות)
- תערובת פלפל ¼ (כפיות)
- שמן צמחי לטיגון
-
כבד עוף מטוגן עם בצל במחבת קל מאוד להכנה. בואו נכין את המוצרים הדרושים מהרשימה.אנו שוטפים את כבד העוף היטב מתחת למים ומסירים סרטים, ואז חותכים אותו למנות.
-
חותכים את הבצלים לנוצות. מטגנים אותם בשמן צמחי עד להזהבה.
-
יוצקים את הקמח לצלחת שטוחה ומערבבים אותו עם מלח ותבלינים.
-
מגלגלים את הכבד המוכן בקמח עם תבלינים.
-
מניחים את הכבד במחבת עם שמן צמחי. מטגנים עד להזהבה מכל הצדדים.
-
מניחים בצל מטוגן מראש על הכבד הזהוב.
-
מערבבים את תכולת המחבת ומבשלים מתחת למכסה על אש נמוכה במשך 5 דקות.
-
כבד עוף מטוגן עם בצל במחבת מוכן. מגישים ונהנים!
כבד עוף ברוטב שמנת חמוצה עם בצל במחבת
כבד עוף ברוטב שמנת חמוצה עם בצל במחבת הוא מנה מעוררת תיאבון וטעימה מאוד לארוחת הערב הביתית, שקל להכנה. השתמש במתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב עם תמונות בשביל זה. גוון את התפריט הרגיל שלך ושמח את המשפחה שלך!
זמן בישול - 25 דקות
זמן בישול - 15 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- כבד עוף - 0.6 ק"ג.
- בצל - 1 יחידה.
- שמנת חמוצה - 0.5 ליטר.
- חמאה - 20 גרם.
- חלב - 0.5 ליטר.
- מלח - 1/3 כפית.
- פלפל שחור גרוס - ¼ כפית.
- ירוקים - להגשה.
תהליך בישול:
שלב 1. הכן את החומרים הדרושים לפי הרשימה שלנו.
שלב 2. נקו את כבד העוף מסרטים ושטפו היטב מתחת למים. לאחר מכן חותכים למנות.
שלב 3. ממלאים את הכבד בחלב ומשאירים למשך 30 דקות, ואז מסננים את החלב. הליך פשוט זה יהפוך את הפסולת למכרזת יותר.
שלב 4. קוצצים את הבצל ומטגנים אותו בחמאה עד להזהבה.
שלב 5. מניחים את הכבד המוכן על הבצל.מטגנים כ-5-7 דקות, ממליחים ומפלפלים לפי הטעם.
שלב 6. מוסיפים את החומרים למחבת עם הכמות המצוינת של השמנת החמוצה. מערבבים ומבשלים על אש בינונית במשך 10 דקות.
שלב 7. כבד עוף ברוטב שמנת חמוצה עם בצל במחבת מוכן. מגישים לצד תוספת ומקשטים בעשבי תיבול טריים קצוצים!
כבד עוף מבושל עם בצל וגזר במחבת
כבד עוף מבושל עם בצל וגזר במחבת יוצא רך מאוד, רך ומעורר תיאבון. הגישו אותו עם פירה או תוספות אחרות האהובות עליכם. המנה המוגמרת מושלמת לארוחת צהריים או ערב משפחתית. להכנה, שימו לב למתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב!
זמן בישול - 20 דקות
זמן בישול - 10 דקות
מנות - 2
רכיבים:
- כבד עוף - 250 גרם.
- בצל - 1 יחידה.
- גזר - 1 יחידה.
- קמח - 3 כפות.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- שמן צמחי - לטיגון.
תהליך בישול:
שלב 1. הכן את המרכיבים העיקריים להכנת המנה.
שלב 2. נקו את הכבד מסרטים ושטפו אותו היטב מתחת למים. חותכים למנות.
שלב 3. לאחר מכן, יבש את הכבד עם מגבות נייר.
שלב 4. מעבירים את המוצר לשקית ניילון ומכסים אותה בקמח.
שלב 5. סוגרים את השקית ומערבבים היטב את התכולה.
שלב 6. חותכים את הגזר והבצל הקלופים לחתיכות גדולות.
שלב 7. מחממים מחבת עם שמן צמחי ומניחים כאן את הכבד הקמח. מטגנים עד להזהבה, כ-3 דקות מכל צד.
שלב 8. הוסף כאן ירקות, מלח ופלפל לפי הטעם. מטגנים עד לבישול מלא עוד 5 דקות.
שלב 9. כבד עוף מבושל עם בצל וגזר במחבת מוכן. מגישים לשולחן!
כבד עוף מטוגן עם בצל ופטריות
כבד עוף מטוגן עם בצל ופטריות הוא מנה קלה להכנה וטעימה להפליא לארוחת הצהריים או הערב הביתית. הגישו עם התוספות האהובות עליכם. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם בפתרון קולינרי טעים שאף אחד לא יוכל לעמוד בפניו.
זמן בישול - 30 דקות
זמן בישול - 15 דקות
מנות - 2
רכיבים:
- כבד עוף - 300 גרם.
- בצל - 2 יח'.
- פטריות שמפיניון - 300 גר'.
- קרם 10% – 200 מ"ל.
- שמן צמחי - לטיגון.
- מלח - 3 גרם.
- תערובת פלפל - 1 גרם.
תהליך בישול:
שלב 1. שוטפים את השמפיניון וחותכים אותם לחתיכות קטנות.
שלב 2. מטגנים את הפטריות בשמן צמחי כ-5 דקות.
שלב 3. מוסיפים בצל קצוץ לפטריות. מערבבים ומטגנים יחד עוד 2 דקות.
שלב 4. נקו את כבד העוף מסרטים, שטפו אותו היטב מתחת למים, ואז חתכו אותו למנות.
שלב 5. מניחים את הכבד המוכן במחבת עם פטריות ובצל. מערבבים ומטגנים כ-5 דקות.
שלב 6. יוצקים כאן את כמות השמנת המצוינת.
שלב 7. מלח ופלפל לפי הטעם. מערבבים את תכולת המחבת.
שלב 8. מבשלים את הפינוק על אש נמוכה במשך 20 דקות.
שלב 9. כבד עוף מטוגן עם בצל ופטריות מוכן. מגישים ונהנים מהר!
כבד עוף עם שמנת חמוצה, בצל ושום
לכבד עוף עם שמנת חמוצה, בצל ושום יש טעם עדין וארומה מעוררת תיאבון. הגישו את הפינוק עם התוספות האהובות עליכם. מוצר זה מושלם לארוחת צהריים או ערב משפחתית. שימו לב למתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב!
זמן בישול - 30 דקות
זמן בישול - 15 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- כבד עוף - 600 גרם.
- בצל - 1 יחידה.
- שום - 4 שיני.
- שמנת חמוצה - 2 כפות.
- קפיר - 1 כף.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- תבלינים - לפי הטעם.
- שמן צמחי - לטיגון.
תהליך בישול:
שלב 1. קולפים את הבצלים וחותכים אותם לחצאי טבעות. קוצצים את השום בכל דרך נוחה.
שלב 2. מחממים מחבת עם שמן צמחי ומטגנים בו את הבצל והשום.
שלב 3. נקו ושטפו את כבד העוף, ואז חתכו אותו למנות.
שלב 4. מניחים את הכבד במחבת עם הירקות.
שלב 5. מטגנים עד שצבע הכבד משתנה.
שלב 6. מוסיפים שמנת חמוצה, קפיר, מלח ותבלינים לפי הטעם.
שלב 7. מערבבים את התערובת, מכסים אותה במכסה ומבשלים על אש מתונה במשך 10 דקות.
שלב 8. כבד עוף עם שמנת חמוצה, בצל ושום מוכן. מגישים עם התוספות האהובות עליכם!
כבד עוף עם קמח, שמנת חמוצה ורוטב בצל
כבד עוף עם רוטב מקמח, שמנת חמוצה ובצל הוא מנה פשוטה וטעימה מאוד לארוחת צהריים או ערב תוצרת בית. מגישים עם פירה או תוספות אחרות. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם בפתרון קולינרי טעים עם המתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב.
זמן בישול - 25 דקות
זמן בישול - 10 דקות
מנות - 3
רכיבים:
- כבד עוף - 300 גרם.
- בצל - 1 יחידה.
- בצל ירוק - 15 גרם.
- קמח - 3 כפות.
- שמנת חמוצה - 4 כפות.
- פפריקה - לפי הטעם.
- טימין - לפי הטעם.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- שמן צמחי - לטיגון.
תהליך בישול:
שלב 1. הכן את המרכיבים הדרושים מהרשימה.
שלב 2. קולפים את הבצלים וחותכים אותם לחצאי טבעות.
שלב 3. נקו את כבד העוף מסרטים ושטפו אותו מתחת למים, ואז חתכו אותו למנות גדולות.
שלב 4.במחבת עם שמן צמחי, מטגנים את הבצל עד להזהבה.
שלב 5. מניחים את הכבד בשקית ניילון ומכסים בקמח. סוגרים את השקית ומערבבים את התוכן היטב.
שלב 6. מניחים את הכבד בקמח במחבת עם בצל מטוגן. מבשלים כמה דקות על אש בינונית.
שלב 7. הוסף כאן מלח, פלפל ושמנת חמוצה. נוסיף גם את שאר התבלינים. מערבבים ומוסיפים מעט מים חמימים. מבשלים מתחת למכסה כ-10 דקות.
שלב 8. בתום הבישול מוסיפים לתוכן בצל ירוק קצוץ.
שלב 9. כבד עוף עם רוטב עשוי קמח, שמנת חמוצה ובצל מוכן. מגישים לשולחן!
כבד עוף מטוגן עם בצל ומיונז
כבד עוף מטוגן עם בצל ומיונז יוצא טעים מאוד, משביע ומעורר תיאבון. הגישו אותו לארוחת צהריים משפחתית, ארוחת ערב או כחטיף מדליק. כדי להכין כבד, השתמש במתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב, אשר בהחלט יגוון את התפריט הרגיל שלך.
זמן בישול - 20 דקות
זמן בישול - 10 דקות
מנות - 2
רכיבים:
- כבד עוף - 300 גרם.
- בצל - 1 יחידה.
- גזר - 1 יחידה.
- מיונז - 30 גרם.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
תהליך בישול:
שלב 1. חותכים את כבד העוף למנות קטנות.
שלב 2. לאחר מכן, שטפו את החלקים הללו ביסודיות מתחת למים ויבשו.
שלב 3. במחבת מטגנים בצל וגזר קצוצים עד לריכוך.
שלב 4. מוסיפים לירקות את הכבד המוכן. מערבבים ומטגנים עד שצבע הכבד משתנה.
שלב 5. לאחר 5 דקות של טיגון מוסיפים מיונז, מלח ופלפל לפי הטעם.
שלב 6. מערבבים, מוסיפים מעט מים ומבשלים עוד 5 דקות.
שלב 7. כבד עוף מטוגן עם בצל ומיונז מוכן. מגישים עם התוספות האהובות עליכם!
כבד עוף מטוגן עם בצל ותפוחים במחבת
כבד עוף מטוגן עם בצל ותפוחים במחבת הוא מנה מקורית, עסיסית וטעימה מאוד לארוחת צהריים או ערב תוצרת בית. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם בפתרון קולינרי טעים שאף אחד לא יוכל לעמוד בפניו. להכנה, השתמשו במתכון מוכח שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.
זמן בישול - 20 דקות
זמן בישול - 10 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- כבד עוף - 0.5 ק"ג.
- בצל - 1 יחידה.
- תפוח - 2 יחידות.
- חלב - 100 מ"ל.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- שמן צמחי - לטיגון.
תהליך בישול:
שלב 1. מנקים ושוטפים את כבד העוף. חותכים אותו למנות ויוצקים חלב למשך שעה. לאחר מכן מסננים את החלב. הליך זה יהפוך את הפסולת לרך יותר ויחסל מרירות.
שלב 2. קולפים את הבצל וחותכים אותו לחצאי טבעות דקות.
שלב 3. מטגנים את הבצל עד להשחמה קלה במחבת עם שמן צמחי.
שלב 4. שוטפים את התפוחים ומקלפים ומגרעים אותם. ואז לחתוך לחצאי טבעות.
שלב 5. מוסיפים את כבד העוף המוכן לבצל המטוגן.
שלב 6. ממליחים ומפלפלים את ההכנה לפי הטעם. מטגנים את הכבד 3 דקות מכל צד.
שלב 7. מניחים פרוסות תפוח על הכבד הוורדרד. מטגנים עד לבישול מלא כ-7 דקות, תוך ערבוב עדין.
שלב 8. כבד עוף מטוגן עם בצל ותפוחים במחבת מוכן. עזור לעצמך!
כבד עוף בשמנת במחבת
כבד עוף בשמנת במחבת יוצא רך מאוד, טעים ומעורר תיאבון. הגישו אותו עם פירה או תוספות אחרות האהובות עליכם. המנה המוגמרת מושלמת לארוחת צהריים או ערב משפחתית.להכנה, שימו לב למתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב!
זמן בישול - 30 דקות
זמן בישול - 10 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- כבד עוף - 450 גרם.
- בצל - 4 יח'.
- קרם 20% – 200 מ"ל.
- מים - 100 מ"ל.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- שמן צמחי - לטיגון.
תהליך בישול:
שלב 1. מנקים את כבד העוף מסרטים ושוטפים אותו היטב מתחת למים, משליכים במסננת וחותכים למנות.
שלב 2. קולפים את הבצל וקוצצים אותו דק. לאחר מכן מטגנים עד לריכוך במחבת עם שמן צמחי.
שלב 3. מוציאים את הבצל מהמחבת ומניחים כאן את הכבד המוכן. מטגנים אותו עד להזהבה מכל הצדדים.
שלב 4. מחזירים את הבצל למחבת.
שלב 5. בקערה עמוקה מערבבים שמנת כבדה עם מים.
שלב 6. יוצקים את התערובת לטיגון עם הכבד והבצל.
שלב 7. מוסיפים מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם.
שלב 8. סוגרים את הפינוק במכסה ומבשלים על אש נמוכה כ-15-20 דקות.
שלב 9. כבד עוף בשמנת במחבת מוכן. מניחים את הפינוק על צלחות מנות ומגישים!
כבד עוף מטוגן עם תפוחי אדמה ובצל
כבד עוף מטוגן עם תפוחי אדמה ובצל הוא מנה פשוטה וטעימה מאוד לארוחת צהריים או ערב ביתית עם תוספת מוכנה. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם בפתרון קולינרי טעים עם המתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב. גוון את התפריט הרגיל שלך!
זמן בישול - 25 דקות
זמן בישול - 10 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- כבד עוף - 400 גרם.
- תפוחי אדמה - 0.8 ק"ג.
- בצל - 2 יח'.
- ירוקים – 6 סניפים.
- מלח - 1 כפית.
- פלפל שחור גרוס - 1/3 כפית.
- שמן צמחי - לטיגון.
תהליך בישול:
שלב 1.נכין את המוצרים הדרושים לפי הרשימה.
שלב 2. קולפים ושוטפים את תפוחי האדמה, ואז חותכים אותם לקוביות.
שלב 3. חותכים את הבצלים הקלופים לקוביות קטנות.
שלב 4. מנקים ושוטפים את כבד העוף, חותכים אותו למנות גדולות.
שלב 5. מחממים מחבת עם שמן צמחי ומניחים כאן את קוביות תפוחי האדמה.
שלב 6. מטגנים את הירק על אש גבוהה עד להזהבה, כ-7 דקות.
שלב 7. מנמיכים את האש לבינונית ומוסיפים בצל. מערבבים ומטגנים כ-3-4 דקות.
שלב 8. מעבירים את תפוחי האדמה והבצל לחצי אחד של המחבת. מניחים את כבד העוף המוכן על החלק החופשי.
שלב 9. מטגנים את הכבד עד להזהבה, כ-5 דקות.
שלב 10. ממליחים ומפלפלים את התוכן ואז מערבבים.
שלב 11. סוגרים את חומר העבודה במכסה ומבשלים על אש נמוכה כ-5 דקות.
שלב 12. בשלב זה, לשטוף ולקצוץ את הירוקים.
שלב 13. בתום הבישול מפזרים את המנה בעשבי תיבול ומסירים מהאש.
שלב 14. כבד עוף מטוגן עם תפוחי אדמה ובצל מוכן. מגישים לשולחן!