עוף מטוגן עם קרום מוזהב במחבת הוא מנה טעימה ומעוררת תיאבון שאידיאלית לארוחת הצהריים או הערב. ניתן להגיש עוף קריספי ריחני עם כל תוספות לטעמכם. כדי לבשל עופות במחבת, שימו לב למבחר הקולינרי המוכח הזה של שמונה מתכונים שלב אחר שלב עם תמונות.
עוף מטוגן עם שום וקרום זהוב במחבת
עוף מטוגן עם שום עם קרום זהוב במחבת הוא מנה טעימה ומהירה מאוד לארוחת הצהריים או הערב. הפינוק המוגמר ישמח אתכם גם בניחוח הבהיר והמעורר תיאבון שנוצר הודות לשום. הגישו עוף חום זהוב עם התוספות האהובות עליכם ותשמחו את יקיריכם!
- עוף 1 פֶּגֶר
- שום 3 ראשים
- בצל בצל 1 PC. (גָדוֹל)
- מלח טַעַם
- פלפל שחור טחון טַעַם
- שמן צמחי לטיגון
-
עוף מטוגן עם קרום זהוב במחבת קל מאוד להכנה. בואו נכין את המוצרים הדרושים: עוף, ירקות ותבלינים.
-
שוטפים היטב את העוף מתחת למים ומחלקים למנות.
-
מחממים מחבת עם שמן צמחי ומניחים בה חתיכות עוף.
-
תחילה מטגנים את הנתחים על אש גבוהה עד להזהבה משני הצדדים במשך 10 דקות.
-
לאחר מכן מנמיכים את האש. ממליחים את העוף ומפזרים תבלינים לפי הטעם. מפלפלים את החתיכות משני הצדדים. ומטגנים עוד 10 דקות מכל צד.
-
בשלב זה, קולפים את הבצל והשום. קוצצים דק את הירקות בעזרת סכין.
-
מניחים את הירקות החתוכים בתבנית עם העוף. סוגרים את חומר העבודה במכסה למשך שלוש דקות ומכבים את האש.
-
עוף מטוגן ריחני עם שום מוכן. מניחים על צלחות ומגישים לצד התוספות האהובות עליכם.
מקלות עוף במחבת עם קרום פריך
מקלות עוף במחבת עם קרום פריך יוצאים עסיסיים ומעוררי תיאבון. ניתן להגיש את המוצר הזה עם התוספות האהובות עליכם לפי טעמכם. פתרון מצוין לארוחת צהריים או ערב תוצרת בית. שימו לב למתכון המעניין הזה עם תיאור שלב אחר שלב של התהליך.
זמן בישול - 30 דקות
זמן בישול - 25 דקות
מנות - 3
רכיבים:
- מקל עוף - 6 יח'.
- ביצים - 2 יח'.
- קפיר - 70 מ"ל.
- קמח - 5 כפות.
- מלח לטעימה.
- תבלינים - לפי הטעם.
- שמן צמחי - 30 מ"ל.
תהליך בישול:
שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים מהרשימה.
שלב 2. שוברים ביצי עוף לקערה עמוקה, מוסיפים קפיר ומלח. מקציפים את החומרים עד לקבלת תערובת אחידה.
שלב 3. יוצקים קמח ותבלינים לקערה אחרת. מערבבים היטב.
שלב 4. להפשיר מקלות עוף מראש ולשטוף היטב מתחת למים. יבש עם נייר סופג.
שלב 5. מניחים כל תוף בתערובת הביצים-קפיר, ואז מגלגלים בקמח עם תבלינים.
שלב 6.מניחים את החתיכות במחבת מחוממת בשמן צמחי. מטגנים עד להשחמה בהירה מכל הצדדים, כ-25 דקות.
שלב 7. מקלות עוף מעוררי תיאבון עם קרום פריך מוכנים. מגישים עם התוספות האהובות עליכם!
חזה עוף מטוגן עם קרום
חזה עוף מטוגן עם קרום הוא מנה מהירה מאוד וטעימה להפליא לכל המשפחה. הגישו את המוצר החם הזה לארוחת צהריים, ערב או כחלק מתפריט חג. להכנת בשר עופות, אנו ממליצים להשתמש במתכון מוכח מהמבחר שלנו.
זמן בישול - 30 דקות
זמן בישול - 15 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- פילה עוף - 2 יח'.
- שום - 2 שיני.
- ביצה - 1 יחידה.
- קמח - ללחם.
- מלח לטעימה.
- שמן צמחי - לטיגון.
תהליך בישול:
שלב 1. מפשירים את פילה העוף מראש, ואז שוטפים אותו וחותכים אותו לחתיכות קטנות.
שלב 2. מניחים את נתחי הפילה בקערה עמוקה. אנחנו משלימים אותם עם מלח ושום קצוץ.
שלב 3. מערבבים את התערובת ביסודיות.
שלב 4. בקערה נפרדת טורפים את ביצת העוף. משרים כל חלק בתערובת זו.
שלב 5. לאחר מכן, מגלגלים את בשר העופות בקמח.
שלב 6. העבירו את חלקי העבודה למחבת מחוממת בשמן צמחי.
שלב 7. מטגנים את המוצר משני הצדדים עד להשחמה בהירה.כ-2 דקות מכל צד.
שלב 8. חזה עוף מטוגן פריך עם קרום טעים מוכן. מניחים על צלחות ומגישים!
עוף בקליפת גבינה במחבת
עוף בבצק גבינה במחבת הוא מנה טעימה מאוד וקלה להכנה לארוחת הצהריים או הערב. הפינוק המוגמר ישמח אותך גם עם ארומה בהירה ומעוררת תיאבון וקרום זהוב.הגישו עוף טעים לצד התוספות האהובות עליכם ותשמחו את המשפחה שלכם.
זמן בישול - 25 דקות
זמן בישול - 15 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- פילה עוף - 0.5 ק"ג.
- ביצה - 1 יחידה.
- פירורי לחם - 100 גרם.
- גבינה קשה - 100 גר'.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- שמן צמחי - לטיגון.
תהליך בישול:
שלב 1. טורפים בזהירות את חתיכות פילה העוף. כדי להימנע מפגיעה במבנה הבשר, ניתן לעשות זאת באמצעות ניילון נצמד.
שלב 2. מגררים את הגבינה הקשה על פומפיה גסה.
שלב 3. מערבבים בקערה עמוקה את הגבינה המגוררת וכמות פירורי הלחם המצוינת.
שלב 4. בקערה נפרדת טורפים את הביצה בעזרת מזלג.
שלב 5. מוסיפים מלח ופלפל גרוס לתערובת הביצים. לְעַרְבֵּב.
שלב 6. מצפים היטב את נתחי העוף הטרופים בתערובת הביצים.
שלב 7. לאחר מכן, מגלגלים את החתיכות בגבינה ופירורי לחם.
שלב 8. מניחים את החלקים המוכנים לתוך מחבת, מחומם היטב עם שמן צמחי.
שלב 9. מטגנים את המוצר משני הצדדים עד להזהבה.
שלב 10. עוף בהיר ופריך בקרום גבינה מוכן. מגישים עם התוספות האהובות עליכם!
ירכי עוף עם קרום במחבת
ירכי עוף קרושות במחבת יוצאות מאוד עסיסיות ומזינות. ניתן להגיש את המוצר הטעים הזה עם התוספות האהובות עליכם לפי טעמכם. פתרון מצוין לארוחת צהריים או ערב תוצרת בית. שימו לב למתכון המוכח עם תיאור שלב אחר שלב של התהליך.
זמן בישול - 40 דקות
זמן בישול - 40 דקות
מנות - 2
רכיבים:
- ירך עוף - 4 יח'.
- מלח לטעימה.
- תיבול לעוף - לפי הטעם.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- מים רתוחים - 100 מ"ל.
- שמן צמחי - 50 מ"ל.
תהליך בישול:
שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים מהרשימה.
שלב 2. שוטפים היטב את ירכי העוף מתחת למים ומייבשים. מניחים אותם בקערה עמוקה.
שלב 3. מפזרים את נתחי העוף במלח, פלפל גרוס ותיבול.
שלב 4. מערבבים היטב את נתחי העוף עם תבלינים. משרים כ-15 דקות, מכסים במכסה או בניילון נצמד.
שלב 5. מחממים את המחבת עם שמן צמחי. מניחים כאן ירכי עוף כבושות בתבלינים.
שלב 6. מטגנים את הנתחים עד להשחמה בהירה משני הצדדים, כ-30-40 דקות.
שלב 7. יוצקים מעט מים רתוחים למחבת.
שלב 8. מבשלים את המנה מתחת למכסה כ-15 דקות, ולאחר מכן מכבים את הכיריים.
שלב 9. ירכי עוף עסיסיות וזהובות במחבת מוכנות. מניחים לצלחות מנות ועזרו לעצמכם!
עוף מטוגן עם שום ומיונז
עוף מטוגן עם שום ומיונז הוא מנה טעימה ומהירה מאוד לארוחת הצהריים או הערב. הפינוק המוגמר ישמח אתכם גם בניחוח העשיר ומעורר התיאבון שנוצר הודות לשום. הגישו את הפינוק הוורדרד הזה עם התוספות האהובות עליכם!
זמן בישול - שעה 30 דקות
זמן בישול - 20 דקות
מנות - 6
רכיבים:
- עוף - 1 ק"ג.
- מיונז - 100 מ"ל.
- מלח לטעימה.
- שום - לפי הטעם.
תהליך בישול:
שלב 1. הכן את החומרים הדרושים. שוטפים היטב את העוף וקוצצים למנות.
שלב 2. מניחים את נתחי העוף בקערה עמוקה. ממלאים את המוצר במיונז. מפזרים מלח ושום קצוץ.
שלב 3. מערבבים היטב את התערובת ומניחים למרינדה.
שלב 4. מחממים מחבת עם שמן צמחי. מניחים כאן את נתחי העוף המוכנים. מטגנים על אש גבוהה במשך דקה וחצי.
שלב 5.יוצקים פנימה מעט מים רותחים, מנמיכים את האש ומבשלים מתחת למכסה.
שלב 6. מבשלים כשעה על אש נמוכה.
שלב 7. לקראת סוף הבישול מגבירים את האש ומניחים לעוף להשחים.
שלב 8. עוף מטוגן וורדרד מעורר תיאבון עם מיונז ושום מוכן. מחלקים למנות ומגישים!
עוף בשמנת חמוצה ורוטב שום במחבת
עוף ברוטב שמנת חמוצה ושום במחבת היא מנה מאוד מהירה וטעימה להפליא לכל המשפחה. הגישו את הפינוק הזה לארוחת צהריים, ערב או כחלק מתפריט חג. כדי להכין מוצר בהיר, אנו ממליצים להשתמש במתכון מוכח מהמבחר שלנו.
זמן בישול - 30 דקות
זמן בישול - 15 דקות
מנות - 2
רכיבים:
- פילה עוף - 300 גר'.
- שמנת חמוצה - 120 מ"ל.
- שום - 3 שיני.
- בצל - 1 יחידה.
- שמיר - 20 גרם.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- שמן צמחי - 2 כפות.
תהליך בישול:
שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים מהרשימה.
שלב 2. מכינים את הרוטב. לשם כך, משלבים שמנת חמוצה, שום קצוץ ושמיר בקערה עמוקה.
שלב 3. מערבבים את המסה ביסודיות. אפשר להוסיף מלח ופלפל לפי הטעם.
שלב 4. חותכים את פילה העוף המופשר לחתיכות קטנות.
שלב 5. קולפים את הבצל וחותכים אותו לחצאי טבעות דקות.
שלב 6. מניחים את הבצל והעוף במחבת מחוממת בשמן צמחי. מטגנים את האוכל עד להזהבה, כ-5-7 דקות.
שלב 7. מוסיפים לעוף שמנת חמוצה ורוטב שום. מערבבים הכל בעדינות ומבשלים מתחת למכסה כ-15 דקות. לאחר מכן כבה את הכיריים.
שלב 8. עוף מעורר תיאבון בשמנת חמוצה ורוטב שום במחבת מוכן. מחלקים למנות ונהנים!
עוף מטוגן בפירורי לחם
עוף מטוגן בפירורי לחם ישמח אותך עם קרום מעורר תיאבון וטעם בהיר. הפתרון האידיאלי לארוחות הצהריים, ארוחות הערב או החגים שלך. את המנה המוגמרת אפשר להגיש עם התוספות האהובות עליכם. הקפד לנסות את המתכון המוכח מהמבחר שלנו.
זמן בישול - 30 דקות
זמן בישול - 15 דקות
מנות - 2
רכיבים:
- פילה עוף - 300 גר'.
- קמח - 2 כפות.
- פירורי לחם - 2 כפות.
- ביצה - 1 יחידה.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- שמן צמחי - 2 כפות.
תהליך בישול:
שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים מהרשימה.
שלב 2. חותכים את פילה העוף המופשר והשטוף לחתיכות קטנות.
שלב 3. שוברים ביצת עוף לקערה עמוקה.
שלב 4. מקציפים אותו עם מזלג או מטרפה עד שהתערובת הומוגנית.
שלב 5. מניחים את נתחי פילה העוף לתוך שקית. מפזרים מלח, פלפל גרוס וקמח. מערבבים היטב.
שלב 6. לאחר מכן, לטבול כל חלק מוכן בתערובת הביצים.
שלב 7. מגלגלים את חתיכות העוף בפירורי לחם.
שלב 8. העבירו את העוף למחבת מחוממת בשמן צמחי. מטגנים עד להשחמה בהירה מכל הצדדים.
שלב 9. העוף מעורר התיאבון בפירורי לחם מוכן. מגישים עם רוטב או התוספות האהובות עליכם!