פולוק מטוגן במחבת

פולוק מטוגן במחבת הוא פינוק בהיר ופריך מאוד לשולחן האוכל או לארוחת ערב משפחתית. את המוצר המוגמר ניתן לאכול רגיל או להגיש עם כל תוספות לטעמכם. כדי להכין, הקפד לשים לב למבחר הקולינרי המוכח של עשרה מתכונים שלב אחר שלב עם תמונות.

פולוק עם בצל וגזר במחבת

פולוק עם בצל וגזר במחבת הוא מנה עסיסית ומעוררת תיאבון לארוחות הצהריים או הערב המשפחתיות שלכם. את הפינוק המוגמר ניתן להגיש לשולחן יחד עם ירקות וכל תוספת אחרת לפי הטעם. כדי להכין את הפינוק הזה, שימו לב למתכון שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.

1. 
   קל מאוד להכין פולוק מטוגן במחבת. אנו מפשירים פולוק מראש ללא שימוש במים או במיקרוגל. לאחר מכן, חותכים את המוצר למנות.
2. 
   מניחים חתיכות מנות במחבת עם שמן צמחי, מפזרים מלח ופלפל. לטגן.
3. 
   לאחר מכן, קלפו את הירקות ושטפו אותם. קוצצים דק את הבצל בסכין, מגררים את הגזר.
4. 
   מפזרים ירקות על דגים מטוגנים במחבת.
5. 
   מערבבים רסק עגבניות בשתי כוסות מים חמים. יוצקים את התערובת הזו למחבת עם הדג.
6. 
   שמנו את הכלים על הכיריים. מביאים את התוכן לרתיחה על אש גבוהה, ואז מנמיכים את האש ומבשלים את המנה כ-25-30 דקות.
7. 
   פולוק עסיסי ומעורר תיאבון עם בצל וגזר מוכן. מחלקים למנות ומגישים!

---

פילה פולוק מטוגן במחבת

פילה פולוק מטוגן במחבת הוא מנה פשוטה וטעימה מאוד לשולחן המשפחתי שלכם. הכינו את המוצר לארוחת צהריים או ערב והגישו יחד עם כל תוספות לטעמכם. להכנה מהירה, השתמשו במתכון המוכח שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.

זמן בישול - 25 דקות

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• פילה פולוק – 1 ק"ג.
• קמח - 1 כף.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. להפשיר את פילה הפולוק מראש ללא שימוש במים או במיקרוגל.

שלב 2. לאחר מכן, חתכו את הפילה המוכן למנות.

שלב 3. מפזרים על הדג מלח ופלפל שחור גרוס.

שלב 4. מגלגלים כל חלק בקמח.

שלב 5. העבירו את חלקי העבודה למחבת מחוממת בשמן צמחי.

שלב 6. מטגנים כל חתיכה עד להשחמה בהירה משני הצדדים.

שלב 7. פילה פולוק אדמדם, מטוגן במחבת, מוכן. הגישו עם התוספות האהובות עליכם.

פולוק בבלילה במחבת

פולוק בבלילה במחבת היא מנה טעימה ומהירה מאוד לשולחן המשפחתי שלכם.הכינו את המוצר לארוחת צהריים או ערב והגישו יחד עם כל תוספות לטעמכם. כדי לפשט את התהליך הקולינרי, השתמשו במתכון מוכח שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.

זמן בישול - 25 דקות

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• פילה פולוק – 0.8 ק"ג.
• ביצה - 2 יח'.
• קמח - 170 גרם.
• חלב - 130 מ"ל.
• שמיר מיובש - 1 כפית.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• בצל ירוק - להגשה.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. מפשירים מראש את פילה הפולוק.

שלב 2. לאחר מכן, חותכים את הפילה למנות.

שלב 3. מפזרים על כל חתיכה מלח, פלפל שחור גרוס ושמיר מיובש.

שלב 4. לבלילה מערבבים ביצים, חלב וקמח. מקציפים היטב את החומרים עד לקבלת תערובת אחידה ללא גושים.

שלב 5. מגלגלים כל חתיכת דג בבלילה ומניחים אותו במחבת מחוממת היטב עם שמן צמחי.

שלב 6. מטגנים את הפילה משני הצדדים עד להשחמה בהירה.

שלב 7. פולוק עסיסי וורוד בבלילה מוכן. מניחים על צלחות ומגישים לצד התוספות האהובות עליכם. מקשטים בבצל ירוק.

פולוק עם בצל ושמנת חמוצה במחבת

פולוק עם בצל ושמנת חמוצה במחבת היא מנה מאוד עדינה ומעוררת תיאבון לארוחות הצהריים או הערב המשפחתיות שלכם. את הפינוק המזין ניתן להגיש יחד עם ירקות וכל תוספת אחרת לפי טעמכם. להכנה, שימו לב למתכון שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.

זמן בישול - 25 דקות

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• פולוק - 350 גר'.
• בצל - 1 יחידה.
• גזר - 1 יחידה.
• שמנת חמוצה - 150 גרם.
• מים - 150 מ"ל.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1.נכין את כל המוצרים הדרושים לפי הרשימה. אנחנו מפשירים את הפולוק מראש ושוטפים אותו מתחת למים.

שלב 2. קולפים את הגזרים ומגררים אותם.

שלב 3. קוצצים את הבצלים הקלופים.

שלב 4. במחבת עם שמן צמחי מטגנים את הבצל והגזר עד שהם רכים.

שלב 5. מניחים כאן פולוק, חתוך מראש למנות. ממליחים ומפזרים פלפל גרוס.

שלב 6. יוצקים שמנת חמוצה על התערובת, מוסיפים מעט מים חמימים ומבשלים כ-20 דקות על אש נמוכה.

שלב 7. פולוק מעורר תיאבון עם בצל ושמנת חמוצה במחבת מוכן. הניחו על צלחות ותעזרו לעצמכם. אם רוצים, ניתן להשלים את המנה בעשבי תיבול טריים.

פולוק מטוגן במיונז

פולוק מטוגן במיונז יוצא עסיסי מאוד, מעורר תיאבון וורוד. פתרון מצוין לנשנוש דשן או לארוחת צהריים מלאה. מגישים עם פירה ושאר התוספות האהובות עליכם. הקפד לשים לב למתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב!

זמן בישול - 55 דקות

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• פולוק טרי קפוא – 4 יח'.
• מיונז - 3 כפות.
• מלח לטעימה.
• תבלינים - לפי הטעם.
• קמח - 1 כף.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. מפשירים את הפולוק מראש, שוטפים אותו מתחת למים ומייבשים בנייר סופג.

שלב 2. מערבבים היטב מיונז עם מלח ותבלינים.

שלב 3. מצפים היטב את הדג במיונז ומשרים כ-30 דקות.

שלב 4. יוצקים קמח לצלחת שטוחה. אנחנו גם מערבבים את זה עם תבלינים לפי הטעם.

שלב 5. טובלים את הדג הכבוש במיונז בקמח ומעבירים אותו למחבת מחוממת בשמן צמחי.

שלב 6. מטגנים את הפינוק עד להשחמה בהירה משני הצדדים.

שלב 7פולוק מטוגן באדום במיונז מוכן. מניחים על צלחות הגשה ומגישים!

פולוק מטוגן עם ירקות במחבת

פולוק מטוגן עם ירקות במחבת הוא מנה עסיסית ובהירה מאוד לארוחות הצהריים או הערב המשפחתיות. ניתן להגיש פינוק לבבי לשולחן יחד עם דגנים וכל תוספת אחרת לפי הטעם. להכנת המוצר, שימו לב למתכון שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.

זמן בישול - 35 דקות

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• פולוק - 1 יחידה.
• בצל - 1 יחידה.
• גזר - 1 יחידה.
• פלפל חריף - 1 יחידה.
• מלח לטעימה.
• תיבול לדגים - לפי הטעם.
• מיונז - 2 כפות.
• רוטב עגבניות - 1 כף.
• מים - 250 מ"ל.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. מפשירים ושוטפים את הפולוק מראש, ואז חותכים אותו למנות.

שלב 2. מניחים את נתחי הדג בקערה עמוקה. מפזרים עליהם מלח ותבלין דגים. מערבבים בזהירות.

שלב 3. קוצצים את הבצל ומגררים את הגזר.

שלב 4. חותכים את הפלפל לרצועות דקות, שמהן נסיר תחילה את הגבעול והזרעים.

שלב 5. מטגנים ירקות בשמן צמחי עד שהם רכים. שמנו עליהם נתחי דג מוכנים.

שלב 6. מניחים מיונז ורוטב עגבניות במחבת, מוסיפים 250 מ"ל מים ומבשלים את המנה כ-10-15 דקות עד שהדג מבושל לחלוטין.

שלב 7. פולוק עסיסי ומעורר תיאבון עם ירקות במחבת מוכן. מחלקים למנות ומגישים!

פולוק מטוגן במחבת

פולוק מטוגן במחבת הוא מנה פשוטה ומהירה מאוד לארוחת צהריים או ערב משפחתית. אתה יכול לבשל דגים טעימים בבית באמצעות המתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב.הקפידו לשים לב ולשמח את יקיריכם!

זמן בישול - 25 דקות

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• פולוק - 2 יח'.
• קמח - 150 גר'.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - 0.5 כפית.
• עשבי תיבול פרובנס - 1 כפית.
• ירוקים - להגשה.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. הפשירו את הפולוק מראש ושטפו אותו היטב מתחת למים. יבש עם נייר סופג.

שלב 2. לאחר מכן, חתכו את הדג השטוף והיבש למנות.

שלב 3. בצלחת מערבבים קמח עם מלח ותבלינים. מערבבים היטב את המוצרים היבשים יחד.

שלב 4. חורצים כל נתח דג בתערובת הקמח.

שלב 5. מניחים את הדגים המוכנים במחבת מחוממת בשמן צמחי.

שלב 6. מטגנים את הפינוק משני הצדדים עד להשחמה בהירה.

שלב 7. פולוק מטוגן מעורר תיאבון בבית מוכן. מניחים על צלחות, מעלים עשבי תיבול ומגישים!

פולוק מטוגן בפירורי לחם

פולוק מטוגן בפירורי לחם יוצא מאוד פריך, מעורר תיאבון וארומטי. רעיון נהדר לחטיף דשן או ארוחת צהריים מלאה. הגישו עם התוספות האהובות עליכם. כדי להכין, השתמש במתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב!

זמן בישול - 25 דקות

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• פילה פולוק – 650 גר'.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• עשבי תיבול פרובנס - 1 כפית.
• פירורי לחם - 150 גרם.
• ביצה - 3 יח'.
• קמח - 3 כפות.
• גבינה קשה - 100 גר'.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. מפשירים את הפולוק מראש ושוטפים אותו היטב.

שלב 2. לאחר מכן, חותכים את הדג לחתיכות קטנות. ממליחים, מפלפלים ומפזרים עשבי תיבול פרובנס.

שלב 3.לאחר מכן, מרדדים כל חלק בקמח.

שלב 4. לאחר הקמח טובלים את הדג בביצה טרופה ולאחר מכן מגלגלים בפירורי לחם.

שלב 5. לאחר הליך זה, מפזרים גבינה קשה מגוררת.

שלב 6. מניחים את החתיכות במחבת מחוממת בשמן צמחי. מטגנים מכל הצדדים עד להשחמה בהירה.

שלב 7. פולוק מטוגן טעים בפירורי לחם מוכן. הניחו על צלחות ותעזרו לעצמכם!

פולוק מטוגן בסולת

פולוק מטוגן בסולת יוצא פריך מאוד, מעורר תיאבון וורוד. פתרון מצוין לנשנוש דשן או לארוחת צהריים מלאה. מגישים עם פירה ושאר התוספות האהובות עליכם. הקפד לשים לב למתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב!

זמן בישול - 25 דקות

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• פולוק – 1.5 ק"ג.
• מלח לטעימה.
• תבלינים - לפי הטעם.
• ביצה - 1 יחידה.
• סולת - 100 גרם.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. הפשרה מראש של הפולוק. אנחנו לא משתמשים במיקרוגל, אנחנו נותנים לדג להימס בעצמו. לאחר מכן, שטפו את המוצר ביסודיות מתחת למים.

שלב 2. לאחר מכן, חתכו את הדג למנות. מניחים אותם בקערה עמוקה.

שלב 3. מפזרים על הדג מלח ותבלינים לפי הטעם. מערבבים בעדינות ומשאירים מעט לכבישה.

שלב 4. טובלים כל נתח דג בביצה הטרופה.

שלב 5. לאחר מכן, מגלגלים היטב את החתיכות בסולת.

שלב 6. שלח את הדג לטיגון במחבת עם שמן צמחי. מבשלים מכל הצדדים עד להשחמה בהירה.

שלב 7. פולוק מעורר תיאבון עם קרום פריך בסולת מוכן. מניחים על צלחות ומגישים!

פולוק ברוטב סויה במחבת

פולוק ברוטב סויה במחבת הוא מנה טעימה ומעוררת תיאבון לארוחות הצהריים או הערב המשפחתיות שלכם. ניתן להגיש פינוק מדליק לשולחן יחד עם ירקות וכל תוספת אחרת לפי הטעם. להכנה, השתמשו במתכון שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.

זמן בישול - 25 דקות

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• פולוק – 0.7 ק"ג.
• רוטב סויה - 50 מ"ל.
• מלח - 1 קורט.
• תבלינים לדגים - 1 כף.
• קמח - 4 כפות.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. הפשרה מלאה של פגר הפולוק. לאחר מכן אנו שוטפים אותו מתחת למים.

שלב 2. חותכים את הדג המוכן למנות.

שלב 3. מפזרים על כל חתיכה מלח ותבלינים המתאימים לבישול דגים. יוצקים רוטב סויה ומשרים כ-10 דקות.

שלב 4. לאחר מכן, מגלגלים כל חלק בקמח.

שלב 5. מחממים את המחבת עם שמן צמחי. מניחים כאן נתחי דג.

שלב 6. מטגנים את הפינוק עד להשחמה בהירה משני הצדדים, ואז מכבים את האש.

שלב 7. פולוק מטוגן מעורר תיאבון ברוטב סויה מוכן. מגישים רגיל או עם התוספות האהובות עליכם.